Lecho tiems, kurie neturi laiko

Lecho tiems, kurie neturi laiko

Kategorija: Daržovių patiekalai

Ingridientai
Paprikos	2 vnt
Pomidorai	3 vnt
Morkos	1 kompiuteris
Lemputė	1 kompiuteris
Pomidorų sultys	750 ml
Daržovių aliejus	3 šaukštai
Citrinų sultys (arba citrinos rūgštis ant peilio galiuko)	2 šaukštai
Granuliuotas cukrus	2 val. L
Druska, juodieji pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Supjaustykite pipirus į bet kokias skilteles taip, kad patogu būtų pasiimti ant šaukšto.
  
• Morkos - mažais gabalėliais, apie 1,5 cm.
  
• Susmulkinkite svogūną pusžiedžiais.
  
• Nuimkite pomidorų odą, perpjaudami ją skersai ir padėdami porai minučių verdančiame vandenyje. Supjaustykite griežinėliais, pavyzdžiui, salotoms.
  
• Visas daržoves dedame į puodą, užpilame pomidorų sultimis, įpilame augalinio aliejaus, druskos (atidžiai stebime, kad nepersūdytų, nes pomidorų sultys jau gali būti su druska, todėl bandome!), Juodųjų pipirų, citrinos sulčių . Užvirkite, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir kepkite atvirą dangtį apie valandą (arba tol, kol morkos bus paruoštos), kartais maišant.
  
• Valgyti galite vos atvėsę, tačiau geriau leisti, jei jis kurį laiką, pavyzdžiui, per naktį, užvirs šaltoje vietoje.
  
• Labai skanus užkandis bet kokiems karštiems patiekalams, ir jis naudingas liesam stalui: su virtomis bulvėmis, ryžiais.
  

Mano vyro mėgstamiausias užkandis!

[Ikra]

Ir kas puiku! Bet kuriuo metų laiku galite gaminti maistą ir valgyti ne įsigytą lecho, o savo. Ikra, Irina, ačiū už receptą! Aš tikrai jį naudosiu.

[Lagri]

Lagri, pabandykite. Tai man primena lecho, kurį valgiau vaikystėje, bendrovės „Globus“ Vengrijos bankuose.

[Irina]

Irina, taip pat spyrė į žymes - pabandykime dar kartą! Keletą metų iš eilės negaminau jokių salotų, kažkaip jos nustojo jas valgyti, ar joms atsibodo? _{ar prisigėrė} , ir šiais metais nusprendžiau dar kartą atlikti apsaugos darbus, todėl laukite pranešimo!

[Teta Besya]

Teta Besya, hmm .. Neįsivaizduoju, kaip tai suvesti į bankus. Tai yra mūsų „valgymas“. Kadangi mano vyras visada reikalauja garnyro, aš jau dedu galvą. Paaiškėjo, kad jis gali tiekti kaip garnyrą ir lecho, ir matbuha - bet kokias troškintas ar keptas daržoves, jei tik jos būtų virtos. Štai tos pačios salotos - ne garnyras, bet šis yra teisingas))) Išbandykite, manau, kad viskas pasiseks. Dabar domiuosi savimi.

[Lagri]

Lagri, pabandykite. Tai man primena lecho, kurį valgiau vaikystėje, bendrovės „Globus“ Vengrijos bankuose.

Aš tikrai bandysiu ir manau, kad tai darysiu visada, ypač jei tai atrodo kaip vengrų lecho.

Airių, ačiū už receptą! Gerai, kad jis buvo užaugintas!

Džiaugčiausi, jei tai pravers! Tai yra greitas maistas. Žinoma, jei turėtumėte savo sodą, galėtumėte patys pasigaminti sulčių ir įdėti ką nors kita, pakeliančią dvasią, bet manau, kad tiems, kurie yra mieste, tai yra geras pasirinkimas.

atrodė, kad ir lecho, ir matbuha gali būti patiekiami kaip garnyras - visos troškintos ar keptos daržovės, jei tik jos yra iškeptos. Čia yra tos pačios salotos - ne garnyras, bet šis yra teisingas))

Aš turiu tokį patį. Tos pačios daržovės salotos yra užkandis, o virtos - maistas ir garnyras arba nepriklausomas patiekalas.

Gerai, kad jis buvo užaugintas!

Tiesą sakant, „spintoje“ turime tiek daug naudingų ir įdomių dalykų, kurių dar nepasiekėme!

[Ikra]

Ikra,
Ir, ar bandei virti multivarke, tik ant viryklės?

[Antonovka]

Ir aš noriu gaminti.Antonovka, Lena, gaminsiu lėtoje viryklėje su atidarytu dangčiu.

[Omela]

Omela,
Aš tai padarysiu, Ksyusha - aš jau praradau viryklės įprotį))

[Antonovka]

Antonovka, animacinis filmas yra puikus, atidarytas dangtelis. „Panasikoje“ gaminu kepinius. Retkarčiais pamaišykite. Pirmiausia galite uždaryti dangtį, kad virtumėte aktyviau, ir tada leiskite jam šnypšti, kol jums patiks rezultatas.

[Ikra]

Ikra,
Aciu, drauge ))

[Irina]

IrinaLabai ačiū už receptą. Labai džiaugiuosi, kad pažvelgiau į šią temą. Toks paprastas ir skanus. Rašau savo mėgstamiausiems. „Panasonic“ ant kepinių gaminau iš karto trigubą porciją.

[nakapustina]

nakapustina, Aš taip džiaugiuosi! Tavo sveikatai!

[Ikra]

Ikra, Dėkoju. Visa išradinga yra paprasta.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, padarė?

[Ikra]

Apskritai vėl norėjau lecho, bet neturėjau laiko ir tingumo))
Aš paėmiau pomidorus į stiklainį savo sultyse, supjaustytus gabalėliais, vietoj pomidorų sulčių jie yra vienodi, bet vienalyčiai)) Aš viriau man lecho Multikuzina su maišytuvu)) Troškinimo / košės režimas 10 minučių 4 lygis ir 30 minučių 1 lygis (aš tai rašau sau ateičiai) ... Pasirodė skanu, bet šiek tiek rūgštoka - matyt, juk reikėjo paimti sultis, pagrindas išgaravo ir liko rūgštis)) Ir aš turėjau vartoti daugiau - aš daug išmokau))


Ir rezultatas






Ikra, Irishka, Dar kartą labai ačiū už receptą! Labai naudingas))

[Antonovka]

Antonovka, Lenai, džiaugiuosi! Ačiū, kad padarei. Jei jis yra rūgštus, tada cukrus būtų išmestas, skonis turėtų būti subalansuotas.

[Ikra]

Ikra,
Mečiau, atrodė normalu) Ir tada pasirodė rūgštumas. Išbandžiau dabar per pietus - nebėra tokios rūgštynės))

[Antonovka]

Antonovka, o tai reiškia, kad jis susitvarkė. Puiku!

[Ikra]

Ikra, Tai yra mano! Man patinka lecho ir netgi perku jau paruoštą (dėdė Vanija), o skonis atitinka mano skonį. Dabar, pamačiusi jūsų receptą, aš užsidegiau, kad jį pagaminčiau, tik aš įdėsiu daug daugiau cukraus.

[velli]

velližinoma, supakuokite viską pagal savo skonį! Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų.

Skanus!

[gawala]

gawala, Galina, ura! Aš labai džiaugiuosi.

Vakar nusipirkau pomidorų sulčių. Dabar aš ruošiu maistą, tiksliau, jis jau yra paruoštas 95%. Visiškai kitoks kalikas)) Bet aš vėl nesuprantu, kas yra su rūgštumu, galbūt palauksiu rytojaus pietų))

[Antonovka]

Antonovka, na - turėtų nusistovėti! Vis dėlto daržovių patiekalams - net ir paruošimams, net sriuboms, kitą dieną skonis tampa harmoningesnis.

Neseniai dariau lecho, mums tai labai patiko. Irina, ačiū!

[Yarik]

Yarik, tavo sveikatai!

[Ikra]

Ikra, IrinaKoks skanus lecho pasirodė, be žodžių! Aš jau du kartus viriau, rytoj vėl gaminsiu. Lecho buvo įtraukta į mūsų dietą. Ir su bet kokia mėsa, ir su dešrelėmis, ir tiesiog taip, kad būtų galima valgyti užkandžiui. Labai patogu virti nedideliu 1-2 indelių kiekiu. Aš gaminu m / v sriubos režimu. Ten jis iš pradžių užverda, o paskui lėtai verda uždarius dangtį. Maišau kas 20 minučių. Niekas nedega.

[velli]

velli, puiku, kad buvo paskirta))) Džiaugiuosi, kad receptas pasirodė sėkmingas! Valgyk savo sveikatai!

[Ikra]

Ikra, Irina, ir aš esu labai dėkinga už receptą. Kiek laiko aš planavau, ir pastangų gaminant maistą reikia minimaliai! Labai lengva ir nesijaudina.

Vienintelis dalykas buvo tas, kad turėjau konservuotų pomidorų savo sultyse, nusipirkau ir virimo pabaigoje įvedžiau prieskonių-prieskonių. Nupjoviau, supyliau, užvirinau, padėjau ant minimalios ugnies ir išėjau pasivaikščioti su mažuoju. Aš ateinu ir atsinešiau kvapų su prieskoniais, o kas man leido tai palikti ramybėje iki rytojaus? Jau valgė - skanu. Įsivaizduoju, kaip skanu bus rytoj

[Svetlenki]

Svetlenki, Hurra! Matau, kad visi praleido daržoves ir pradėjo tai daryti. Ar turėčiau eiti gaminti pati, ar ką?

Pridėta nuotrauka. Ilgą laiką įsitikinau, kad bandyti dar NEREIKIA! Ir tada, kai bandysite, taip pusė baseino ir ne

[Svetlenki]

Svetlenki, oi, super! Kreditinė nuotrauka, nepakeliama žiūrėti į darbą)))))

[Irina]

Irina, puikus receptas. Ypač greitam garnyrui. Žiemai kaupiu kažką panašaus. Ir procesas gali būti pagreitintas, jei pirmiausia užplikysite morkas su trupučiu vandens, šiek tiek aplaistysite. O paskui visa kita. Ir pipirai pasirodys tokie elastingi.

[Tatjana]

Tatjana, Vis galvojau, kaip pagreitinti virimo procesą, nes dėl morkų reikia ilgai virti, o pipirai virškinti man nelabai patinka, bet vis tiek skanu. Paskutinį kartą sugalvojau: greitpuodyje viriau ir troškinau smulkintas morkas pomidorų sultyse su cukrumi ir druska ir įmaišiau į likusias daržoves. Ji troškino, kol pipiras suminkštėjo rezultatu ir kepimo procesas buvo sumažintas perpus.

[Valentino]

Valentino, paprastame vandenyje morkos troškinamos dar greičiau. Rūgšti aplinka sulėtina maisto gaminimą. Aš iš karto paruošiu kilogramą morkų užkandžiui, kad būtų galima susiūti, ši technika kartais pagreitina procesą + pipirai gali būti kontroliuojami aldente arba minkštesni.

[Irina]

Aš visiškai pamiršau, kad yra toks nuostabus greito lecho receptas. Aš taisau save, aš gaminu, kol dings paprikos)))

Irina, dar kartą didžiulis merci!

Ir, aš vėl su tavo lecho) Aš paruošiau elementą MV. Labai gerai, kad vakar neužbaigiau visų pomidorų sulčių

[Antonovka]

Antonovka, APIE! Gerai, kad priminėte. Aš to nedariau jau seniai, bet taip turėtų būti. Nebežinau ką galvoti)))

Nebežinau ką galvoti)))

Aš taip pat ((