Meduolių (škotų meduolių) klasika

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai

Miltai 3,5 šaukštai.
Alus 1 valgomasis šaukštas
Cukrus 0,5 šaukštai.
Sviestas 210 g
Kiaušinis 2 vnt.
Melasa (naudojama melasa) 3/4 str.
Malto imbiero 1 valgomasis šaukštas l.
Cinamonas 1 šaukštelis
Gvazdikas 1/4 šaukštelio
Muskato riešutas 1/4 šaukštelio
Kepimo soda 1 šaukštelis
Razinos 0,5 šaukštai.
Cukruoti apelsinų vaisiai 0,5 šaukštai.
Susmulkinti migdolai 0,5 šaukštai.

Gaminimo būdas

  • Tegul aliejus suminkštėja. Sumaišykite miltus, prieskonius ir soda. Atskirame dubenyje kruopščiai sumaišykite sviestą, cukrų ir melasą, tada įpilkite kiaušinių ir alaus. Sumaišykite dviejų dubenėlių turinį ir į tešlą įpilkite razinų, migdolų ir cukatų.

Laikas pasiruošti:

40 minučių.

Gaminimo programa:

Kepkite 165ºC temperatūroje ant pateptos skardos

Pastaba

Ilgą laiką ketinau gaminti imbierinius sausainius, bet internete radau meduolių receptą. Aš, žinoma, tikėjausi daugiau, bet galbūt, jei naudosite šviežią imbierą, skonis bus ryškesnis. Siūlau receptą norintiems.

Sėkmės jūsų eksperimentuose!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas