Vištiena raudonajame vyne

Vištiena raudonajame vyne

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištiena	1500
Raudonasis svogūnas	500gr
Morkos	200gr.
Imbieras	100gr.
Tyrinti pomidorai	400gr.
Vyno actas	2 šaukštai. l
Medus	1 valgomasis šaukštas
Sojų padažas	6 šaukštai. l.
Sausas raudonas vynas	400ml
Raudonieji ir juodieji pipirai	skonis
Druska	skonis
Alkoholis	2 šaukštai. l.
Bet kokios šviežios žolelės	1-2 ryšuliai.
Česnakai	6-7 dantys.

Gaminimo būdas

• Norėčiau pasiūlyti labai skanaus patiekalo receptą.
• Galite gaminti iš bet kokios mėsos. Aš dažniausiai gaminu su kiaulienos šonkauliais.
• Vištiena šiandien.
• Supjaustykite vištieną porcijomis. gerai nuplaukite ir gerai išdžiovinkite.
• Į puodą storu dugnu supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, gerai
• pakaitinkite ir padėkite mėsą. Nemaišykite, kol viena pusė bus šiek tiek priveržta
• veržiasi. Kepkite iš abiejų pusių. Kad vištienos filė būtų minkšta ir
• švelniai purslojo alkoholį ir padegė jį ilgąja žiebtuvėliu.
• Būkite atsargūs, nes ugnis nedelsiant įsiliepsnoja. !!!
• Supjaustykite kubeliais svogūną ir česnaką. Tarkuotas morkas ir imbierą stambia tarka.
• Daržovės ir visi kiti ingredientai buvo nedelsiant dedami į vištieną.
• Troškinama 30 minučių, kol sutirštės. Pabaigoje įdėjau šviežių žolelių.
• Gaminkite sveikatai. Skanaus.

Indas yra skirtas

2 kg

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Gaminimo programa:

Plokštė

[Gayane]

Gayane, įdomus receptas, ačiū
Ar teisingai supratau, kad vištieną laistome tik alkoholiu? (Aš pats artimiausiu metu noriu iš šonkaulių pagaminti)
antras klausimas apie vyną: ar jis jaučiamas galutiniame produkte, ar jis išgaruos?)))

[vietos]

vietos, Vištieną palaistau tik alkoholiu. Pasirodo tokia kvapni puokštė, kad jei nežinai, kas yra viduje, tada neatspėsi. Jei ruošiate šonkaulius, pirmiausia lengvai apkepkite, tada įdėkite į kepimo indą, įdėkite visus ingredientus, uždenkite folija ir įkaitinkite orkaitę. 30 minučių iš vienos pusės. Tada pasukite šonkaulius ir palaikykite dar 30 minučių. Tada vėl įdėkite į keptuvę ir šiek tiek troškinkite, kad sutirštėtų padažas. Mano anūkė tokia kaprizinga, bet jai patinka šis patiekalas. Prašo daugiau vyno. Paruošk, pažadu, kad nesigailėsi. Tai nuostabiai skanu.

... Paruošk, pažadu, kad nesigailėsi. Tai nuostabiai skanu.

Net neabejoju, man VISI „Gayane“ receptai yra su kokybės ženklu

sūnus paprašė padaryti tik TAI)))) skanios adžikos (abchazų)
mano pirmosios salotos šalyje bus su peletrūnu - taip pat iš Gayane)))

ir po to dar vienas klausimas: kuri žolė tinkamiausia šiam patiekalui?
balandžio mėnesį pasirinkimas nėra gausus (((ar galiu, pavyzdžiui, pakeisti sausu baziliku?
iš šviežios žolės šiuo metu galiu nusipirkti tik krapų

Labai skanus. Aš tai padarysiu netrukus.
Lydia, regis, tu gyveni Maskvoje. Žolę turime ištisus metus, ypač balandžio mėnesį. Parduodamas jau gražus laukinis česnakas.

[vietos]

vietos, Ačiū Lidochka už gerus žodžius. Bet kokie žalumynai gali būti. Aš turėjau krapų ir kalendrų.
Žiemą gaminau be jokių žalumynų. Tai neturi didelės įtakos skoniui. Pagrindiniai dalykai čia yra imbieras ir vynas.

Žiemą gaminau be jokių žalumynų. Tai neturi didelės įtakos skoniui. Pagrindiniai dalykai čia yra imbieras ir vynas.

tai man yra pagrindinė mintis

gyvenate Maskvoje. Žolę turime ištisus metus, ypač balandžio mėnesį. Parduodamas jau gražus laukinis česnakas.

nuo balandžio pradžios iki vėlyvo rudens kaime

Ira, mes esame kaimynai Maskvoje, aš taip pat gyvenu Kuzminkyje

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Turiu didžiulį AČIŪ už receptą
dabar degustacija praėjo, liepė pagirti skanius
Aš dariau viską griežtai pagal receptą: mėsa-vištiena, vynas-Cabernet, žalumynai-kalendra ir petražolės.

Bet aš noriu įspėti opas)))
nuo šiol imbiero kiekį uždėsiu trečdaliu ar puse mažiau
Aš visai neturėjau laiko dėti pipirų ir tai mane išgelbėjo)))

galite dainuoti keletą padažo kvapų, jie paprašė pridėti JO ir baltos duonos
Gayane, man vis dar kyla klausimas dėl patiekimo: ar šiam patiekalui reikia garnyro?
valgėme be garnyro

[vietos]

vietos, Lida, labai ačiū už atsiliepimus. Svarbu ir imbiero šviežumas. Šviežia yra labiau aitroka. Vieta pagal savo skonį. Tai įmanoma be garnyro. Arba keptos bulvės.
Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Dar skaniau su kiaulienos šonkauliais. Mes taip pat ypač mėgstame padažą. Labai neįprastas skonis. Gaminkite sveikatai.



Turiu problemų išmesti kotletus. Aš padariau padažą ir įdėjau į jį kotletus. Aš tai gavau už mielą sielą.