Airiška soda duona

Airiška soda duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Kvietiniai miltai	250 g
Sveiki miltai	250 g
Heraklis (dribsniai)	100 g
Pasukos	500 ml
Druska	1 šaukštelis
Supjaustytas sviestas	25 g
Soda	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• 1. Sumaišykite visus sausus ingredientus dubenyje ir įtrinkite aliejumi. Supilkite pasukas ir greitai išminkykite tešlą plačiu, buku peiliu ar mentele, tada greitai ir lengvai minkykite tešlą pirštų galiukais (imkite labai, labai švelniai). Tada suformuokite plokščią apvalią 20 cm skersmens kepaliuką.
• 2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių C. Pabarstykite kepimo skardą miltais. Padėkite kepalą ant kepimo skardos, ant paviršiaus nupjaukite kryžių. Kepkite 30-35 minutes. Duona yra paruošta, kai ją pasibeldus iš dugno sklinda bukas tuščiaviduris garsas.
• 3. Perkelkite ant grotelių, uždenkite švariu rankšluosčiu ir leiskite atvėsti. Patiekite šiltą.

Panašūs receptai

Airiškų avižų sodos duona - dietinė versija (Aleksandra)

Airijos įkvėpta citrinos sodos duona (Pulisyanas)

Airiškos sodos duona („GruSha“)

Duona pasirodė „seno“ skonio. Tokie meduoliai yra malonūs pagal skonį.
Taigi aš įsivaizduoju Henriko laikų Airijos kaimą .......))))))

p. iš. Gerai, kad aš dar padariau pusę porcijos))) Mes nevalgytume kilogramo ...

Sakykite, ar galite pasukas pakeisti išrūgomis?

AIRIKOS SODOS DUONOS VALDYMO VERSIJA IŠ ALEXANDRA

Sakykite, ar galite pasukas pakeisti išrūgomis?

Pasukos yra išrūgos, gaunamos plakant sviestą iš grietinėlės arba grietinės

Manau, kad galite))
Aš išvis ėmiau kefyro.

Ir meduoliai pasirodė maždaug tokie patys kaip Aleksandros paveikslėliuose. Tik be džiovintų vaisių)) Toks pikantiškas variantas