Airiškos sodos duona

Kategorija: Mielinė duona
Virtuvė: airiškas
Airiškos sodos duona

Ingridientai

Miltai 4 puodeliai
Pasukos (kefyras) 1 3/4 puodeliai
Druska 1 1/2 šaukštelio
Cukrus 4 šaukštai. l.
(galima naudoti mažiau)
Šaltas sviestas
(supjaustyti gabalais)
4 šaukštai. l.
Soda 1 šaukštelis
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Apelsino žievelė 1 šaukštelis
Džiovinti serbentai 1 puodelis

Gaminimo būdas

  • - Įkaitinkite orkaitę iki 375F
  • - Sumaišykite miltus, cukrų, sodą, druską, sviestą ir sumaišykite su maišytuvu į trupinius
  • - Sumaišykite pasukas, kiaušinį ir žievelę, supilkite į miltų mišinį ir maišykite maišytuvu
  • - Džiovintus vaisius merkite į šaukštą miltų ir suberkite į tešlą
  • - Tešla bus labai lipni
  • - Tešlą ant paviršiaus suberkite miltais, porą kartų išminkykite ir formuokite
  • - uždėkite kepimo skardą ir kepkite 45–55 minutes
  • Komentarai
  • Aš padariau kepalą pusei porcijos, tešlą minkiau duonos virimo aparate picos režimu, įpyliau šiek tiek mažiau cukraus ir nedėjau džiovintų vaisių.
  • Po duonos iš HP ji atrodo kiek sunki, bet man ji patinka.

Pastaba

„SweetLady“ receptas
Autoriaus žodžiai

Ši duona yra gera, nes ji gaminama labai greitai, nes joje nėra mielių. Minkymas trunka 15 minučių, o kepimas - apie 45, todėl pusryčiams galite iškepti duoną per 1 valandą.

kadoda
o kitą dieną aš kepiau tokią duoną ...
čiulpia ..
Receptą atsisiunčiau iš kažkur vokiečių kalba. Kepta 1,5 valandos 190 laipsnių temperatūroje. rezultatas yra akmuo su stora žieve ir drėgnu vidumi.
Aš padariau kažką ne taip ...
Lola
kadoda , yra maža kepimo sodos duonos paslaptis.
Kefyras ir soda turėtų būti dedami į tešlą pačią paskutinę akimirką, kai orkaitė jau įkaitinta iki norimos temperatūros, forma sutepama aliejumi ir visi ingredientai (žinoma, išskyrus kefyrą ir sodą) jau sumaišomi. Tik tada į kefyrą įpilkite sodos, greitai sumaišykite su kitais ingredientais (jokiu būdu nemaišykite ilgą laiką!), Gautą tešlą suberkite į formą ir nedelsdami įdėkite į orkaitę. Išbandykite, tikiuosi, jums patiks rezultatas.
Tanja-z
Matau, kad šis receptas primena pyrago receptą, tik ne labai saldus ... kaip atrodo skonis?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas