Mėsos kotletai su baklažanais ir sūriu

Mėsos kotletai su baklažanais ir sūriu

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mėsa (turiu liesos kiaulienos)	800 m. Pr. Kr
Baklažanas	250 g
Sūris	85 m. Pr. Kr
Vidutinis svogūnas	1 kompiuteris.
Česnakai	3 gvazdikėliai
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Druska, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Mano baklažanai, nupjauk uodegą, supjaustyk žiedais, įberk druskos ir leisk 30 minučių pasėdėti. Tada nuplaukite druską.
• Mėsą susmulkiname mėsmalėje.
• Nulupkite česnaką ir svogūnus.
• Šiuos paruoštus ingredientus perduodame per mėsmalę.
• Įpilkite sūrio, stambiai tarkuoto, kiaušinio, druskos, prieskonių. Kruopščiai sumaišykite (aš tai darau su maišytuvu)
• Suformuokite kotletus.
• Kepkite nelipnėje keptuvėje, ant silpnos ugnies (aš uždėjau pertvarą)
• Patiekite su šviežių daržovių ir žolelių salotomis.

Pastaba

Receptas tiems, kurie seka paveikslą. Kepimui nėra duonos, duonos ar aliejaus. Bet yra sveikas baklažanas))
Iš šio faršo kiekio buvo gauta 20 kotletų. Aš kepiau penkis iš jų, o likę buvo sušalę.

Panašūs receptai

Mėsos ir daržovių kotletai su putpelių kiaušiniais (galchonok)

Baklažanų kotletai (Lerele)

Kotletai su daržovėmis "Marmuras" (Natusik)

O, žymėjimas! Aš labai noriu baklažanų kotletų!
Natus, ačiū! Puiki mintis!

Kietas receptas. Ačiū!

[Elenochki]

Elenochki, Be galo apsidžiaugsiu, jei jums patiks kotletai.

[Natalechka]

NatalechkaAš ant baklažanų kokteilių. Man labai patinka baklažanų ir mėsos derinys, tačiau dar niekada nebandžiau jo kokteiliuose.
Gražūs vyrai tokie putlūs!
Natalechka, ačiū! Gaminkime.

[Rit]

Rit, pasiruoškite sveikatai.
Iš esmės sagtis galima kepti prieš minkant faršą. Bet tai bus kita istorija ir toli gražu nėra tinkama mityba))

Oho! Pažymėkime jį. Už manęs yra ataskaita. :-))

[Anastasija]

Anastasija, Lauksiu ataskaitos. Dabar ačiū už dėmesį receptui.