Gruzinų solianka multivarke („Panasonic SR-TMH 18“)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: gruzinas
Gruzinų solianka multivarke („Panasonic SR-TMH 18“)

Ingridientai

Jautiena 500 g
Didelis svogūnas 2 vnt.
Marinuoti (statinės) agurkai 3 vnt.
Pomidorų tyrė 3 šaukštai. l.
Sausas vynas 4 šaukštai. l.
arba vynuogių (obuolių) actas 2 šaukštai. l.
Česnakai 2-3 dantis.
Juodieji pipirai, khmeli-suneli
Šviežios arba šaldytos petražolės, kalendra
Kepimo aliejus

Gaminimo būdas

  • Jautieną supjaustykite maždaug 2 * 2 gabalėliais ir kepkite kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu KEPYME. Numatytąjį laiką palikau 40 minučių. Tada suberkite pomidorų tyrę, nuluptus ir supjaustytus agurkus. Įpilkite 2 stiklines vandens arba sultinio, vyno (acto) ir įjunkite vairavimo režimą 1,5 valandos. Gal užteks 1 valandos, jei mėsa yra jauna ar švelnesnė (pavyzdžiui, inkstų dalis).
  • Dešimt minučių iki troškinimo režimo pabaigos įpilkite prieskonių, česnako, žolelių. Druska pagal skonį.
  • Patiekdami pabarstykite šviežiai kapotomis žolelėmis.
  • Šis patiekalas valgomas kaip savarankiškas patiekalas be garnyro, pasirodo kažkas panašaus į tirštą sriubą, apskritai padažą su mėsa.
  • Mano komentarai... Paprastai mes valgome šį namelį su garnyru (rusų kalba).
  • Taip pat įdėjau sauso baziliko ir maltos paprikos. Mano vynas buvo raudonasis Saperavi (gruzinų), galite jį užpildyti baltu ir vynu arba, kraštutiniais atvejais, paprastu actu (praskiestu). Actas prideda ypatingą prieskonį patiekalui. Vietoj tūrio. Aš naudojau naminius pomidorų sultyse virtus makaronus, vasarą gaminu su šviežiais pomidorais.


fronya40
Štai Lenchikas ir mano eilė atėjo į tavo šlovingą druską! Ačiū! Norėjau gaminti rytoj ir ieškojau, o tada bazzsts- tavo receptas !!!
Irina.A
Aš labai myliu gruzinišką virtuvę (9 metus gyvenau Gruzijoje). Pamenu, kad jie valgė salianką su lavašu, panardindami į padažą! MMMM yummy! Ačiū už receptą
Elenka
Citata: Irina. IR

Aš labai myliu gruzinišką virtuvę (9 metus gyvenau Gruzijoje). Pamenu, kad jie valgė salianką su lavašu, panardindami į padažą! MMMM yummy! Ačiū už receptą
Irina, ačiū už malonius žodžius! Malonu susitikti su savo sielos draugu!
Dar turiu truputį gruziniškos virtuvės patiekalų. Spustelėkite žemiau esančią mėlyną nuorodą ..
Irina.A
Dėkoju už kvietimą, aš jau padariau žymę, paruošiau namelį, mano vyras tai įvertino, pagamino greitpuodį vienetą, skoningai!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas