Kviečių-grikių blynai su kepenimis

[Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!]

Kviečių-grikių blynai su kepenimis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Blynai
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai	200 m. Pr. Kr
grikių miltai (turiu žalių grikių)	100 g
kiaušinis	3 vnt.
krakmolas	30 g
cukraus	1 valgomasis šaukštas l.
druska	1 šaukštelis
augalinis aliejus b / s	3 šaukštai. l.
pienas + vanduo	800–900 ml.
Užpildymas
kepenys (turiu vištienos)	1 kg.
ropės svogūnas	2 vnt.
daržovių aliejus	3-4 šaukštai. l.
krapai	3-4 vet.
druska	skonis
pipirų mišinys	skonis

Gaminimo būdas

• Miltus sumaišykite su krakmolu ir persijokite. Įberkite druskos, cukraus, išleiskite kiaušinius. Palaipsniui supilkite skystį, padarykite blynų tešlą. Įpilkite aliejaus, išmaišykite. Uždenkite ir palikite 15-30 minučių. Jei tešla atrodo per tiršta, įpilkite šiek tiek skysčio ir gerai išmaišykite.

  Iškepkite blynus paruduodami juos iš abiejų pusių.

  Nuplaukite kepenis, supjaustykite plėveles, išdžiovinkite.

  Didelėje keptuvėje lengvai paruduokite kubeliais pjaustytus svogūnus.

  Kepenėles uždėkite ant svogūno. Kepkite, neleisdami plutai susidaryti, kol suminkštės.

  Suberkite smulkintus krapus, išmaišykite ir išjunkite.

  Padėkite kepenėles ant pjaustymo lentos ir supjaustykite peiliu. Gabalai turėtų likti.

  Perkelkite į dubenį. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Sumaišykite.

  Ant kiekvieno blyno uždėkite įdaro.

  Apvyniokite. Prieš patiekdami kepkite blynus aliejuje iš abiejų pusių, kol pagels.

  
• Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Viskas labai skanu. Rekomenduok!

Neabejoju, kad tai skanu
Aš tikrai padarysiu viską, ko jums reikia valgyti.
Ačiū, kad pasidalijote receptu.

Mes mėgstame blynus su kepenimis, o mes - grikius su kepenimis. O grikinių blynų su kepenėlėmis dar nebandžiau. (Ir apskritai - grikiai). Praleidimas turi būti pašalintas!)

[Angela]

Angela, ačiū už blynus, viską, ką mėgstu

Merginos, padėk sau! Ačiū, kad užsukote

Skanus derinys! Dėkoju. Į žymes!

[Anastasija]

Anastasija, dėkoju. Į sveikatą)

Angela, ačiū už receptą. Iki šiol gaminau tik įdarą, patys kviečių blyneliai ant išrūgų, bet planuoju gaminti ir šiuos su grikiais (šįkart kažką nubraukiau). Įdaras labai skanus, dar niekada negaminau kepenimis. Dabar tai darysiu dažnai.

[Elena]

Elena, Džiaugiuosi, kad man patiko įdaras. Geri ir įprasti blynai.

Ir blyneliai puikiai tiko: man - su sviestu, sūnui - su saldžiu „Sniegu“ ... Skanaus!

[Jekaterina2]

Jekaterina2, tai puiku)