Mėsos kukuliai su varške

Kategorija: Mėsos patiekalai
Mėsos kukuliai su varške

Ingridientai

TEFTELI
* Malta mėsa 500 m. Pr. Kr
* Varškė 200 m. Pr. Kr
* Kiaušinis 1 kompiuteris.
* Druska pagal skonį (turiu 6 metus)
* Maltų juodųjų pipirų skonis
PADAŽAS
* Pomidorų sultys 0,5 šaukštai.
* Majonezas 1 valgomasis šaukštas l. su maža kalva
* Druska (aš turiu Adyghe) skonis
* Vanduo 1 l.
* Ryžių miltai 4 šaukšteliai su skaidriu
* Miltų skiedimui skirtas vanduo 200 ml.

Gaminimo būdas

  • Mėsos kukuliai su varške
  • Mėsos kukuliai:
  • Maltą mėsą naudoja bet kas, turiu vištienos krūtinėlių (beje, tokiai faršui receptas yra pats sėkmingiausias, nes pačios krūtys yra sausos, o įmonėje su varške gaunama puiki sąjunga))
  • Sumaišykite faršą, varškę, kiaušinį, druską ir pipirus.
  • Į kepimo indą supilkite šiek tiek paruošto padažo. Įspjaukite teftelio masę šaukštu, ant delno suformuokite ruošinius ir sandariai įdėkite padažą. Užpilkite likusiu padažu.
  • Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 40-45 minutes.
  • Padažas:
  • Aš tai darau - į stiklainį su užsukamu dangteliu užpilu sultis, įpilu majonezo, uždarau dangtį ir energingai išmaišau mišinį. Supilu į puodą, kuriame paruošiu padažą.
  • Tada į stiklainį įpilu šiek tiek vandens, vėl uždarau ir dar kartą papurčiu (kad nuo sienelių pašalintumėte likusius ingredientus), supilčiau turinį į tą patį puodą.
  • Aš užpilu visą vandenį, kurį dedu padažui, ir padedu jį ant vidutinės ugnies.
  • Kol kaista, ruošiu tirštiklį - turiu jį ryžių miltų pagrindu. Taip pat galite naudoti kvietinius miltus, bet
  • jis linkęs susikaupti, todėl, prieš dedant miltų košę, mišinys turi būti filtruojamas per koštuvą. Ryžių atveju tokios manipuliacijos nėra būtinos. Ir man labiau patinka skonis su ryžiais.
  • Grįžkime prie padažo - kai užvirs puode pradės virti, supilkite tirštiklį ir kruopščiai išmaišykite. Verdame minutę ar dvi ir padažas paruoštas.
  • Į mėsos kukulius ar padažą pagal savo skonį įmaišykite prieskonių.
  • Tiems, kurie nebijo savo figūros, galite paruoštą padažą 1-2 valandas įpilti į skonį
  • Paruoštus mėsos kukulius su padažu patiekite prie mėgstamo garnyro. Šiandien aš turiu troškintą jauną baltą kopūstą su svogūnais, morkomis ir paprikomis.


kavmins
ačiū, jis atrodo apetiškas ir naudingas, ypač tiems, kurie nėra labai varškės)))
julia_bb
Ir tiems, kurie yra labai varškės, todėl mėsos kukuliai, net sez, kaip labai!
Natašaačiū už receptą
Ilmirushka
NataKha, Aš lauksiu jūsų temoje ar kodėl gi ne? Aš ją praradau, galima sakyti, beviltiškai, bet ji iškrapšto TOKUS mielus mėsos kukulius. Nagi jau!
ANGELINA BLACKdaugiau
Marina, Julija, virkite, valgykite dėl geros sveikatos.
Aš myliu šiuos mėsos kukulius. Jie nepaprastai subtilūs.




Citata: Ilmirushka
NataKha, aš lauksiu jūsų temoje ar kodėl gi ne?
Ilmirka ... ir jūs mane kažkur pametėte? .....
Ilmirushka
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
o tu tada pametei mane? .....
1001-ajame!
Aš ne dažnai, bet kartais, o jūs wAAAh ...
Taškenka
Aš juos viriau! Faršas buvo jautiena. Kaimiškas varškės sūris. Rezultatas yra erdvus! Pats prieskonių būčiau pasidaręs sodresnį skonį. Bet pagrindiniai valgytojai yra berniukai, taigi ... Ir taip, jie valgė ir gyrė. Ir man tai yra pagrindinis dalykas.
Nataša, ačiū už receptą.
ANGELINA BLACKdaugiau
Taškenka, Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko.

Kalbant apie prieskonius, savaime suprantama, kad jie dedami pagal skonį.
Dabar aš pridėsiu informacijos apie tai prie recepto teksto. Ačiū, Nataša, už šį niuansą.




Citata: Ilmirushka
1001-ajame!
Aš ne dažnai, bet kartais, o jūs wAAAh ...
Agas, Ilmirai, aš NĖRA ten ... Taip, ir dabar retai kas eina į svetainę. Gerai, bent jau pranešimai ateina į pašto dėžutę, todėl aš juos paleidžiu))
Ilmirushka
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Aš NĖRA ten ... Taip, ir svetainė dabar yra reta.

ANGELINA BLACKdaugiau
Ilmiraneverk, žinai, kur mane nuvesti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas