saldus medus
Prašau papasakok man apie temperatūrą - yra „Severin yogrut“ dubuo, atskiras temperatūros jutiklis su galimybe reguliuoti temperatūrą. Sausas fermentinis vivo acidolaktas. Ant jutiklio (ukrrele) temperatūra buvo nustatyta 36,2-36,8. 9 valandas stiklainiuose - pienas. Skaitmeninio termometro temperatūra pasirodė VIRŠUTINĖJE - 29 laipsniai. Raugintos tešlos instrukcijose jogurto gamintojas turėtų būti nustatytas nuo 37-40 laipsnių.

Forume merginos ant temperatūros jutiklio uždėjo 36–37 laipsnius, bet stiklainio viduje, kaip niekas nematuoja temperatūros?
Mona1
Citata: mieloji

Prašau papasakok apie temperatūrą - yra „Severin yogrut“ gamintojas, atskiras „Ukrtelecom“ temperatūros jutiklis. Termometro temperatūra pasirodė VIRŠUTINYJE - 29 laipsniai. Raugintos tešlos instrukcijose jogurto gamintojas turėtų būti nustatytas nuo 37-40 laipsnių.

Forume merginos ant temperatūros jutiklio uždėjo 36–37 laipsnius, bet stiklainio viduje, kaip niekas nematuoja temperatūros?
Aš išmatavau. Aš turėjau jutiklį, pritvirtintą prie jogurto virimo aparato dugno, kur laidas išeina iš jogurto virimo aparato. Pagrindinis dalykas yra ne vieta, o tai, kad jutiklis stovi toje pačioje vietoje. Jei taip, tiesiog padidinkite jutiklio temperatūrą trūkstamu laipsnių skaičiumi ir patikrinkite, tačiau, kad neperkeltumėte pieno ir raugo, praktikuokite ant vandens, užpilkite šiek tiek vandens į 36–37 laipsnių stiklainius ir įjunkite. Po 4 valandų pastebėkite temperatūrą stiklainiuose, keliose, pageidautina, nes dugnas kaitinamas netolygiai. Aš vienodumui pakišau po porą stiklainių kartono. Jei po matavimo temperatūra yra aukštesnė, tada šiek tiek sumažinkite jutiklio nustatymą. Visos šios manipuliacijos atliekamos vieną kartą, kol rasite norimą padėtį ir viskas, tada šie nustatymai bus nuolatiniai, tačiau jutiklis, kad jis nepatektų iš šios vietos ir kažkas būtų prispaustas, turiu jį su juostele grindis.
saldus medus
Pagrindinis dalykas yra ne vieta, o tai, kad jutiklis stovi toje pačioje vietoje.

o kaip tu teisus))) Tik šiandien jutiklis pajudėjo - dėl to raugas perkaito ((negaliu suprasti, kaip pataisyti)

(Aš stiklo dangtyje su peiliu padariau griovelį laidų sujungimui, o viduje jį tiesiog priklijavau prie juostos). Vyras iškart patarė nuleisti jutiklį į jogurtą)
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

mielas saldus - --- raugas perkaito

Taigi čia

Jogurto gamintojas palaiko temperatūrą, tačiau, kaip paaiškėjo, nėra animacinių filmų, kuriuos aš pirmą kartą padariau \ 43 laipsniai, parodyti proceso viduryje
Bet jogurtas pasirodė kaip jogurto virimo aparate - be jokio jako

Gal tai raugas - nesidžiaugiu Orsiku

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas