Vitamininis desertas „Auksinis ruduo“ iš moliūgų ir obuolių

Vitamininis desertas „Auksinis ruduo“ iš moliūgų ir obuolių

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Moliūgas	400 - 700 gr
Obuoliai (taip pat galite kriaušių)	5 - 6 vnt
Citrinos sulčių	3 šaukštai. l
Riešutai, datulės ar kiti džiovinti vaisiai, aguonos ar kokoso drožlės	pasirinkti iš jūsų norų ar galimybių
Cinamonas	1 šaukštelis
Sirupui:
Vanduo	100 mg
Cukrus	1/3 - 1/2 šaukštai

Gaminimo būdas

• Nulupkite moliūgo gabaliuką iš sėklų ir nulupkite. Supjaustykite mažiausiai 1,5 - 2 cm dydžio gabalėliais arba kubeliais. Įdėkite moliūgą į plakimo indą. Apšlakstykite puse porcijos citrinos sulčių. Pabarstykite puse cinamono kiekio.

  Nuplaukite obuolius, jei norite, nulupkite juos (aš nenulupau), supjaustykite juos kaip moliūgą. Ant moliūgo užpilkite antrą sluoksnį. Apšlakstykite likusiomis citrinos sultimis, apšlakstykite antrąja cinamono dalimi. Jei jums nepatinka cinamono skonis, galite jį pakeisti vanile ar kardamonu. Obuolius taip pat galime pakeisti kriauše.

  Supilkite mėgstamus priedus ant obuolių sluoksnio. Idealiai tinka riešutai, razinos ar datulės. Bet šį kartą aš turėjau tik aguonas, jas apibarstiau aguonomis. Vėliau prisiminiau, kad unabi dar nebuvo išvalytas sode, bet jau buvo per vėlu, desertas buvo orkaitėje.

  Norėdami paruošti cukraus sirupą, sumaišykite cukrų ir vandenį puode ir užvirkite. Supilkite mūsų desertą tolygiai su karštu sirupu. Indą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 190 ', ir kepame, kol suminkštės. Tai trunka apie 30 minučių, tačiau priklauso nuo jūsų orkaitės ir ingredientų kiekio. Jei moliūgų ir obuolių sluoksnis yra didelės formos, galite vieną kartą švelniai sumaišyti su mentele tolygiai kepant. Arba tiesiog pirmiausia uždenkite skardą folija ir kepimo pabaigoje nuimkite foliją. Aš jo nedengiu folija.
• Kvapus kepamas desertas yra paruoštas!
• 

Pastaba

Šis natūralus desertas puikiai tinka visiems šeimos nariams! Skanus ir sveikas keptų moliūgų ir obuolių patiekalas patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Keptame moliūge su obuoliais nėra daug kalorijų, tačiau jis pridės vitaminų šaltais rudens dienomis ir žiemą. Ir jei pakeisite šio deserto priedus ar prieskonius, tada ant jūsų stalo kiekvieną dieną gali būti naujas patiekalas! Ingredientų skaičių galite pasirinkti savo nuožiūra, atsižvelgdami į produktų prieinamumą ar norą. Čia yra vietos eksperimentams!

[Nelya]

Nelya, ačiū už receptą. Orkaitėje troškinau moliūgą su obuoliais, razinomis ir cukrumi, bet negalvojau kepti. Aš bandysiu virti rytoj. Manau, kad mano berniukams tai patiks.

[nila]

nila, čia nėra moliūgų mėgėjas, bet jūs turite eiti pirkti. Toks skanus ir praeityje manęs!

[Taškenka]

Taškenka, Nataša! Būtinai virkite jį savo berniukams! Aš manau, kad šis variantas jiems patiks, tuo labiau sakysite, kad jie yra troškinti moliūgai.
Irinapas, Ira! Mano vyras taip pat negerbia moliūgų. Bet pamažu mokiau jį. Kai tik kepu orkaitėje vieną moliūgą, pats valgau. Ir šioje versijoje jis valgo. Vakar aš jį iškepiau ir nuėjau į darbą. Šį rytą atėjau, žiūriu, kad desertą gerai perpjoviau perpus, todėl matau, kad vakare mačiau

Gera diena. O kas yra „unabi“. Labai įdomu...

[VGornas]

VGornas, Viktorija, unabi (ziziphus) arba kinų data. Labai sveikas vaisius. Apie jo naudingumą galite daug perskaityti internete, ten taip pat yra nuotraukų. Turiu jį augti ant medžio.