Džambalaja

[Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!]

Džambalaja

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Virtuvė: Amerikietis

Ingridientai
arborio ryžiai	400 m. Pr. Kr
vanduo (sultinys)	700 m. Pr. Kr
pomidorų savo sultyse	250 g
Kreolų (Cajun) prieskoniai	1 d. L.
varpinė žalia žalia	1 kompiuteris.
didelis svogūnas	1 kompiuteris.
rūkytos dešros	150-170 g.
kumpis	150-170 g.
jūros gėrybių kokteilis (krevetės)	150-170 g.
česnako	2-3 dantis.
daržovių aliejus	6-7 st. l.
petražolių	ryšulėlis.
žalias svogūnas	ryšulėlis.
druska	skonis

Gaminimo būdas

Stambiai supjaustykite dešras ir kumpį.

Supjaustykite svogūną ir žaliąją papriką kubeliais. Pipirai turi būti tiksliai žali. Taigi imk tai, kas yra.

Į katilą supilkite aliejų. Švytėk. Įpilkite dešros ir kumpio. Greitai apkepkite.

Suberkite svogūną ir pipirus. Kepkite iki skaidrumo.

Įpilkite sausų, nuplautų ryžių.

Trumpai pakepinkite.

Supilkite Receptas (ang-kay): Kreolų / cajun prieskoniai... Kepti.

Supilkite sultinį arba vandenį. Druska. Uždenkite ir sumažinkite šilumą.

Kai skystis nustos dengti ryžius, įpilkite pomidorų. Sumaišykite. Uždenkite ir virkite, kol ryžiai suminkštės. Jei reikia, papildykite vandeniu.

Pridėti jūros gėrybių. Ir smulkintą česnaką. Sumaišykite. Uždenkite ir virkite 3 minutes.

Įpilkite kapotų žalumynų. Sumaišykite. Pabandyk tai. Jei reikia, įberkite druskos ar prieskonių. Jambalaya yra pasirengusi.

Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Kreolų / cajun prieskoniai Išmatuokite visus ingredientus. Gerai ismaisyti. Perkelkite į stiklainį ar indą. Sandariai uždarykite. Etouffee su krevetėmis (Etouffee) (ang-kay) Receptas šnipinėtas užsienio tinklaraštyje. Toks aštrus ir tiesus ...ang-kay

„Jambalaya“ yra ryžių patiekalas iš kreolių. Įeina į Cajun virtuvę.
Yra versija, kad šio patiekalo pavadinimas kilęs iš prancūziško jambono, reiškiančio kumpį. Iš tiesų klasikinėje šio patiekalo versijoje yra kumpio ar kitų dešrų, tačiau šiuolaikines versijas galima paruošti be kumpio, pavyzdžiui, su žuvimi ar jūros gėrybėmis.
Dažnai žodis „plovas“ verčiamas į anglų kalbą. Kadangi jie yra panašūs savo išvaizda, nors ir skirtingi patiekalai. Vikipedija.

Patiekalą galima paruošti pagal jūsų gramą. Šis patiekalas yra improvizacija. Jei nėra ingrediento, galite jį visiškai pašalinti arba pakeisti kitu.
Inde esantys pipirai yra žali. Manoma, kad tai yra pigiausia, o jambalaya laikoma vargšų patiekalu.

Tai skanu. Man tai nelabai patinka, bet mano vyras valgo su dideliu malonumu. Rekomenduok!

Trumpai pakepinkite.

A.P.Čechovas nustebtų, kad trumpumas yra ne tik talento sesuo, bet ir maisto gaminimo anūkė ...

Receptas įdomus, ačiū!

Ilgą laiką valgiau tik tokį plovą, tik jis buvo daržoviškas, bet aš tiek prisiminiau ir labai patiko sodrus paprikų ir pomidorų skonis, dabar žinosiu, kad tai buvo daržovių jambalaya ir kaip jį galima virti) ) labai ačiū!
Tada mane labai sužavėjo pomidorų skonis kartu su žolelėmis ir žaliaisiais pipirais šiame plovyje ir tai, kad jis nebuvo perkeptas, bet koks šviežias skonis)))

[Angela]

Angela, kaip visada, recepto dizainas yra išsamus ir su gražiomis nuotraukomis. Dėkoju!
Pažymėti vėliau, kai bus laikas.

[Marina,]

Du Marina, merginos, džiaugsiuosi, jei jums patiks ši patiekalo versija. Ačiū už prisiminimus ir pagyrimus)