Grikių kotletai su grybais (liesi)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Grikių kotletai su grybais (liesi)

Ingridientai

Sausi grybai 40 g
svogūniniai svogūnai 3 vnt
grikiai 1 stiklinė
daržovių aliejus
druska

Gaminimo būdas

  • Nuplautus grikius užpilkite dviem stiklinėmis vandens, druska ir užvirkite.
  • Sausus grybus užpilkite vandeniu ir 9 minutes padėkite į mikrą visu galingumu. Kol grybai yra mikrone, supjaustykite svogūną kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies. Nuplaukite gatavus grybus, smulkiai supjaustykite, įdėkite į keptuvę, druskos ir kepkite su svogūnais, kartais maišydami, 12-15 minučių. Tada grikius ir grybus perleiskite per mėsmalę. Galite naudoti maišytuvą. Suformuokite kotletus iš faršo, apvoliokite džiūvėsėliuose ar miltuose ir kepkite augaliniame aliejuje. Norėjau rašyti iki auksinės rudos spalvos, bet, deja, tai neveiks, grikiai net ir duonoje negali būti auksiniai.
  • Pasirodo tokie gražūs švelnūs kotletai.

Pastaba

Vyras nevalgė, bet pats paprašė kotletų, su malonumu valgė, tačiau tada suvalgė sumuštinį su Maskvos dešra

Administratorius

Tanyushas, PUIKI išrado!

Pats nebūtų pagalvojęs apie virtus grikius su grybais į maišytuvą, iki vienalytės masės. Žinoma, su tokia mase lengviau lipdyti kotletus

Šauniai padirbėta!
celfh
Tanechka,
Galina S
Saunus!!! Turiu šaldytų grybų, jokių sausų, bet manau, kad tai nesvarbu! atrodyk taipoooo skaniai! nuėjo virti grikių
celfh
Galina S, su bet kokiais grybais, kuriuos galite. Bet grybai į kotletus turėtų patekti jau paruošti, nes kepimo džiūvėsėliuose procesas trunka ne ilgiau kaip 2–3 minutes. Todėl užšaldyti grybai, jei jie nėra verdami, kol išvirs prieš užšaldant, turi būti virti 15-20 minučių, tai priklauso nuo grybų.
Galina S
Citata: celfh

Galina S, su bet kokiais grybais, kuriuos galite. Bet grybai į kotletus turėtų patekti jau paruošti, nes kepimo džiūvėsėliuose procesas trunka ne ilgiau kaip 2–3 minutes. Todėl užšaldyti grybai, jei jie nėra verdami, kol išvirs prieš užšaldant, turi būti virti 15-20 minučių, tai priklauso nuo grybų.

Tanja, aš tai suprantu, rytoj pranešiu
natapit
Puiku! Aš tikrai gaminsiu, man patinka tokios gėrybės!
Galina S
Ačiū. labai skanus! Aš taip valgiau, bet įdėjau su dešra

Grikių kotletai su grybais (liesi)

duonos sėlenų, dabar taip dažnai kepu.
celfh
Galina S, turite labai gražių kotletų! Tavo sveikatai! Bet mano vaikas net nesutiktų bet kokiu pretekstu išbandyti, jis supranta tik mėsos kotletus
celfh
Citata: natapit

Aš myliu tokias gėrybes!
Nataša, ką aš galiu tau pasakyti? Malonumai yra jūsų pyragai. O grikių kotletai, tai yra grikių kotletai, net su džiovintais kiaulienos grybais
celfh
Citata: Administratorius

Tanyushas, PUIKI išrado!

su tokia mase lengviau lipdyti kotletus
Dėkoju, Tanja! Tik su tokia mase darau, su trupinėta koše, manau, kad tai neveiks

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas