Greito sluoksniuoto tešlos tulpių paplotėliai

Greitai sluoksniuotos tešlos tulpių paplotėliai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Testui:
Miltai	160 g
Sviestas (iš šaldiklio)	100 g
Kiaušiniai	1 kompiuteris
Pienas	2 šaukštai. l
Cukrus	0,5 šaukštelio
Druska	1/8 šaukštelio
Užpildymui:
Malta mėsa	400 g
Nusilenkti	1 kompiuteris
Sūris	80 g
Virti ryžiai - nebūtina	2-3 st. l
Sezamo	skonis

Gaminimo būdas

Sviestą, supjaustytą gabalėliais, rankomis arba ant virtuvinio kombaino sutrinkite miltais. Supilkite kiaušinį į puodelį. Į jį įpilkite cukraus, druskos ir pieno. Lengvai plakite.

Supilkite šį mišinį į sviesto ir miltų mišinį ir greitai išminkykite tešlą.

Kai tik tešla susirenka į gumulą, padėkite ją ant stalo. Apdulkinkite miltais ir susukite į 10 mm stačiakampį.

Apvyniokite tešlos kraštus iš abiejų pusių link vidurio.

Ir sulenkite per pusę. Ir dar kartą išvyniokite ir sulenkite. Tada tešlą suvyniokite į plastiką ir 30 minučių laikykite šaldytuve.
Taigi jie pagamino tingų, greitą, sluoksniuotą tešlą.

Įdarui į faršą įpilkite smulkiai supjaustyto svogūno. Jei norite, druska, pipirai, prieskoniai, smulkiai tarkuotas sūris ir ryžiai. Sumaišykite. Ir priklijuokite kamuoliukus.

Pyragams paimkite 400 g tešlos, iškočiokite ir išpjaukite apskritimus.

Ant kiekvieno apskritimo uždėkite mėsos rutulį. Suimkite kraštus.

Įdėkite pyragus į kepimo skardą. Atlikite pjūvius skersai.

Aptepkite kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite iki 180 gramų, kol suminkštės.

Pastaba

Tokiems pyragams tiks bet kokia tešla. Pyragų įdarą galima pakeisti pagal skonį ir norą. Pavyzdžiui, varškė, bulvių košė ir kt.
Šią tešlą galima laikyti šaldiklyje.

Šaunūs pyragėliai, paėmė juos su malonumu, ačiū!

Olya! Ir ačiū tau!

[Volgas]

Volgas, Svetlana, įdomus receptas! Gal aš subręsiu virti. Tai galite padaryti etapais: vieną dieną tešla, kitą jau pyragai

Lena, žinoma, tu gali. Tešlą gaminau šaldiklyje.