Pyragas su riešutais ir cinamonu ant kefyro

Pyragas su riešutais ir cinamonu ant kefyro

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
* Riešutai (bet kokie)	80 g
* Vištienos kiaušinis	1 kompiuteris.
* Cukrus	150 g
* Kefyras	160 ml.
* Kepimo milteliai	6 g
* Kvietiniai miltai	190 g
* Cinamonas	1 valgomasis šaukštas l. (arba pagal skonį)

Gaminimo būdas

• Maišytuvu išplakite kiaušinį ir cukrų.
• Tada įpilkite kefyro. Sumaišykite.
• Tada suberkite kepimo miltelius ir miltus. Kruopščiai išmaišyti.
• Padalinkite tešlą į dvi dalis, į vieną iš jų įberkite cinamono ir riešutų.
• (iš anksto nulupta, pakepinta ir susmulkinta).
• Tešlą su riešutais ir cinamonu supilkite ant riebalais išteptos formos dugno.
• Paskirstykite tiksliai pagal formą. Tada ant viršaus užpilkite antrą tešlos dalį ir išlyginkite.
• Kepkite 30 minučių 180 * C temperatūroje.
• Pasirengimas patikrinti atplaiša (dantų krapštuku) arba sausa peilio ašmenimis.
• Viršuje pabarstykite cukraus pudrą (nebūtina).
• Pyragas yra nepaprastai paprastas, tačiau dėl šios aplinkybės jis nėra visiškai įprastas - pyragas yra kvapnus ir skanus.

Natul, šaunus pyragas! Pirmiausia pradėjau ieškoti kakavos, kad suprasčiau tamsios spalvos prigimtį. Aš ieškau, bet ir netuti. Pasirodo, kad šie riešutai suteikia tokį tamsų foną.
Natul, ačiū. Bumas gaminti.

[Nataša]

nepaprastai paprasta įvykdyti,

Nataša, man tai yra svarbiausias kriterijus!

[Rita]

šie riešutai suteikia tokį tamsų foną.

Rituel, spalvą suteikia ne riešutai, o cinamonas))))




Rita, Ilmira, ačiū, kad užsukote.

[Nataša]

Nataša, tiek mažai tešlos, kokio dydžio forma? Klausyk, ar galiu svajoti apie tavo receptą? Pavyzdžiui, į viršutinę dalį įpilkite riešutų, o į apatinę dalį - šiek tiek obuolių per tarka - su cinamonu.

[Airių]

Airių, fantazijos pyrago tema čia daugiau nei tinkamos)) Bet nedėkite daug obuolių, jis bus šlapias.
Ir kokia forma .... nebepamenu))) Ilgai kepiau, o turiu vezima ir maza vezimeli formu))) Na, pagal tešlos kiekį suprasite, kur pridėkite))

[Natul]

Natul, išbandė jūsų receptą. Aš padariau 2 porcijas, kad nevargčiau dalintis. Į vieną dedu smulkiai supjaustytus obuolius ir cinamoną (kad nebūtų sulčių), o į kitą - paskrudintus smulkintus graikinius riešutus. Neturėjau to daryti. Reikėjo į apačią įdėti riešutus. Tortas pasirodė labai skanus - nuostabus priedų derinys, tačiau estetika labai nukentėjo - neveikė viršutinės ir apatinės dalies kontrastas ...

Neprisiekinėk per daug! Pyragas skanus, todėl išbandysiu kitaip. Tiesa, iš riešutų liko tik žemės riešutai!

Irinka, svarbiausia, kad skonis būtų valgomas)) Išbandykite įvairius variantus. Receptas įdomus dėl savo paprastumo. Bus nauji tyrimai - rašykite, parodykite. Labai įdomu.