„Rigatoni“ su malta mėsa „Oursson“ greitpuodyje

[verdantis vanduo]

„Rigatoni“ su malta mėsa „Oursson“ greitpuodyje

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
„Rigatoni“ makaronai	220 gramų (virinama 12–15 minučių)
Verdantis vanduo
Sviestas	10 gramų
Druska	skonis
FARŠAI
Liesa kiauliena	2 gabaliukai nugarinės (galima pakeisti malta mėsa)
Sviestas + daržovė	1/2 šaukštai. l.
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Vyšniniai pomidorai raudoni	6-8 vnt.
Druska, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Įdėkite makaronus į greitpuodžio keptuvę, įpilkite sviesto, druskos ir verdantis vanduo pakanka beveik visiškai užpildyti pastą vandeniu, viršūnės šiek tiek matomos.
• Uždarykite greitpuodžio dangtį, įdėkite Košės režimas, laikas 20–23 minutės, slėgis 0 (skysčio garavimas)... Atlikite pasirengimą. Laikas priklauso nuo pastos virimo laipsnio.
• Mes gausime šias makaros: virtas, minkštas ir visai nevirtas. Vanduo visiškai išgaravo!
• 
• Kol verda rigatoni, gaminsiu faršo padažą. Mėsą plonai supjaustykite juostelėmis, tada mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų mišinį, apkepkite svogūną ir mėsą, tada suberkite pusiau perpjautus pomidorus, šiek tiek pavirkite, kol suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais.
• Gatavus rigatonus suberkite į keptuvę (jose nebus vandens) prie faršo, sumaišykite ir pakaitinkite.
• Dėkite makaronus į lėkštę ir patiekite su žaliu svogūnu.
• 
• 

Pastaba

Makaronų virimo greitpuodyje laikas priklauso nuo:
- makaronų virimo laikas, rekomendacijos ant pakuotės
- kiek reikia gaminant pastą padaryti minkštesnę, sureguliuokite virimo laiką greitpuodyje
- apie vandens kiekį virimo metu svarbu išmokti „pasinaudoti momentu“, rasti pastos kiekio ir vandens kiekio atitikimą.
- verdant makaronus geriau naudoti verdantį vandenį, gaminimas prasidės greičiau.
Apskritai reikia išbandyti variantus

Ir vis dėlto galbūt neturėtumėte vaikytis visiškai išgaravus skysčiui, jį visada galima nusausinti, svarbu, kad makaronai būtų visiškai išvirę ir taptų minkšti. Na, tai yra, jei mes tiesiog verdame makaronus.
Jei su malta mėsa, tada, žinoma, reikia pasirinkti sąlygas, kad gautumėte „sausas“ makaros

Rigatonus galite virti atvirkštine tvarka. Pirmiausia kepkite greitą viryklę faršą su svogūnais, naudodami KEPIMO arba KEPIMO režimą. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite košės režimu, kaip aprašyta aukščiau.

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Šaunu, turėsiu išbandyti Kašą

[Tanyuša]

Tanyuša, dėkoju! Bet, šiaip ar taip, reikia pasirinkti kepimo variantus, stebėti skysčių, kepimo laiką

Rigatonus galite virti atvirkštine tvarka. Pirmiausia kepkite greitą viryklę faršą su svogūnais, naudodami KEPIMO arba KEPIMO režimą. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite košės režimu, kaip aprašyta aukščiau.

Būtent taip - atvirkštine tvarka ir košės režimu, kurį viriau 🔗 „Brand“ greitpuodyje ir ne kartą. Pasirodo puikiai ir, svarbiausia, greitai.

[Ksyuša]

Taip, Ksyuša, tiksliai!

Bet šiandien aš norėjau tiksliai parodyti kai kurių makaronų kepimą, kaip jie pasirodo. Taigi, aš taip pat gaminu juos su malta mėsa, jei jums reikia karinio jūrų laivyno

: Sveiki: Šiandien aš 25 minutes viriau spirales PORP režimu. Virė puikiai. Tada persijungiau į KEPIMO režimą 20 minučių su atidarytu dangčiu. Likus 10 minučių iki programos pabaigos, ant makaronų uždėjau apskritimus su gydytojo dešra. Uždengiau dangčiu. Makaronai tapo sausi, su gražia rausva plutele. Dešra lukšto pavidalu. Aš neskubėjau, lygiagrečiai kepiau blynus. Taigi vakarienei vienu metu buvo paruošti du patiekalai.Viskas pavyksta. Tatjana dėkoja už receptą.

[Nataša]

Nataša, geras variantas macaros! Ačiū už idėją! Ačiū, kad pasitiki mano receptais