Garintas kreminis omletas greitpuodyje „Oursson“

[GARO režimas, slėgis 0, laikas 50 minučių.]

Garintas kreminis omletas greitpuodyje „Oursson“

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
Vištienos kiaušiniai	7 vnt.
Kremas 20%	pakuotė 200 ml.
Druska	skonis
baltasis cukrus	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Suplakite 7 kiaušinius į dubenį, įberkite druskos, cukraus, riebios grietinėlės, plakite plakikliu iki vientisos masės.
• Omletą patepkite sviestu.
• Kiaušinių mišinį supilkite į formą. Uždenkite formą folija ant viršaus ir sulenkite folijos kraštus prie formos, kad virimo metu ant omleto nepatektų kondensato.
• Įdėkite pelėsį į greitpuodžio puodą, pusę formos užpilkite vandeniu, pasirinkite GARO režimas, slėgis 0, laikas 50 minučių.
• Gauname tokį omletą.
• 
• Uždėkite gatavą omletą ant plokštelės, greitai ir gerai pasirodo. Omleto vidus yra tankus, o skylės - kaip sūris!
• 
• 
• 
• Omleto dydis yra 12 cm skersmens ir 4 cm aukščio.
• Paaiškinimai:
• - iš pradžių įdėjau omletą 35 minutėms, 5 minučių greičiu už 1 kiaušinį. Bet išviręs sužinojau, kad omletas tvirtai suėmė už kraštų, o vidurys buvo plonas, patikrinau peiliu. Todėl aš nustatžiau omletą vėl virti 20 minučių, galų gale jis pasirodė visiškai vienalytis visame storyje.
• - įdėti omletą į formą puode į šaltą vandenį. Vanduo verda apie 5-10 minučių. Akivaizdu, kad tai suvaidino tai, kad omletas visiškai nesugriebė per 30 minučių. Keptuvėje turite nedelsdami sukurti karštą aplinką, kuriai pirmiausia reikia įpilti verdančio vandens į keptuvę, o tada įdėti pelėsį. Kiek sumažės kepimo laikas, bus parodyta kitą kartą.
• - tokį omletą galima paruošti su priedais, pavyzdžiui, įdėti smulkiai supjaustytų petražolių.
• - galite paruošti porcijomis pagamintus omletus, kurių masę supilkite į mažas formeles porai kiaušinių, kiekvieną formą uždenkite folija. Gaminimas gali užtrukti mažiau laiko.

Pastaba

Omletas pasirodė putlus visoje masėje, viduje jis atrodo kaip nesandarus sūris, šiek tiek saldus.
Išėmęs omletą nenusistovėjo ir gerai išlaikė formą.

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Panašūs receptai

Omletas „Stadler“ multivarke (vernisagas)

Omletas multivarke „Polaris Floris“ (Irishk @)

Omletas su daržovėmis multivarke „Cuckoo 1054“ („Zvezda Askony“)

Kitas skanaus omleto variantas. Dėkoju.

Taip, kaip papildomą variantą galite virti omletą greitpuodyje „Orsyusha“ esančioje vandens vonelėje

Įtrauktas į omleto tekstūrą, tankus ir nenukrenta! Bet kompozicija yra įprasta: kiaušiniai ir grietinėlė (pienas)!

Taip, kaip papildomą variantą galite virti omletą greitpuodyje „Orsyusha“ esančioje vandens vonelėje

Įtrauktas į omleto tekstūrą, tankus ir nenukrenta! Bet kompozicija yra įprasta: kiaušiniai ir grietinėlė (pienas)!

Išbandysiu, man patinka ne tokie keblūs receptai ir kad man patinka tai lengvai išsinešti.

Išbandysiu, man patinka ne tokie keblūs receptai ir kad man patinka tai lengvai išsinešti.

Taip, todėl man pradėjo patikti paprasčiausi ir nedažyti receptai, tačiau jie taip pat pasirodo skanūs

Išimti omletą nesudėtinga - todėl jis iškart išskrenda iš formos, jo neišlaikysi

[Administratorius,]

Koks gražus omletas!
Administratorius, žiūrint į savo patiekalų nuotrauką kyla noras bėgti jų gaminti, net jei tik valgėte!
Tikrai pabandysiu pagaminti tokį omletą. Bet pasakykite man, ar galite omletą supilti į plastikinį indą su dangčiu ir uždengti dangčiu, be folijos? Ar jums reikia įdėti konteinerį su omletu daugialypės viduje ant stovo, ar tiesiogiai į puodą?

[Lillay]

Lillay , na, kaip pasirodo Ačiū už gerus žodžius ir pagyrimus!

Aš įdėjau pelėsį tiesiai į keptuvę ant dugno, be stovo, o aplinkui buvo vandens.

Aš įdėjau plastikinius indus tiesiai į vandenį, neuždengiau jų dangčiu viršuje, kaip parodyta čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0 viskas gerai. Manau, kad omletas taip pat gali būti pilamas į porcijas formomis arba dedamas į didelę formą

Omleto vidus tankus, o skylės - kaip sūris!

Taip, kai pamačiau tik nuotrauką, pamaniau, kad tai sūris

Taip, kai pamačiau tik nuotrauką, pamaniau, kad tai sūris

Tai taip! Rėmeliai, kuriuos šiandien turiu, nėra tokie karšti, o kol buvo padaryta nuotrauka, omletas šiek tiek pūtė, o tada, kai aš jį sulaužiau šakute, atsidarė skylės omleto viduje ir daug įdomu žiūrėti

[Tanulinas]

Kai pažiūrėjau į vakar Tanulinas omletas maiše, Taip pat pagalvojau apie garintą omletą iš silikono arba karščiui atsparaus stiklo (dubenėlį). Taigi galite padaryti bet kokią formą

Oho puiku! : bravo: Ir tada jis nukrenta mano keptuvėje ir kepa orkaitėje, aš tikrai nežinau, ką daryti. Ir dabar aš išbandysiu tai Orsyušoje.

Wai! Aš taip pat, pamačiusi paveikslėlį kairiajame stulpelyje, pagalvojau apie sūrį iš Admino. Taip perforuota!

[Merginos]

Merginos, dėkoju!

Dabar žiūriu į omletą ir galvoju ... omletas putlus, jis nenukrenta ... ar jis gali sugalvoti ant viršelio drabužių, kuriuos būtų galima suvynioti ir užpilti ant viršaus? Ir tai pasirodys gerai, tiesiog pyragas

ar galime apvynioti malta mėsa? pavyzdžiui, žuvyje, ar ten mėsoje? neapdorota ta prasme: pirmiausia uždenkite formą maltos mėsos sluoksniu ir omleto viduje, tada kepkite

Grožis! Auksiniai rašikliai, atimti prie žymių! Forma yra labai tinkama, jums reikia pačiai ją prižiūrėti.

[Larissa]

Larissa, DĖKOJU!

[Tatjana]

Tatjana, o pelėsis yra plastikas ar silikonas? Mano metaliniame puodelyje garui lėtoje viryklėje jis prilimpa prie sienų ant negyvo geležinio šepetėlio kiekvieną kartą, kai aš jį plaunu, tada tu rašai ir tu lengvai parašai, man dabar kyla klausimas dėl formos paieškos. iš kurios man bus lengva porai iššokti omletą.

Teisingai, pienas (ir ne tik) tvirtai prilimpa prie metalo
Aš naudoju tankų plastiką, minkštas formas (kaip nuotraukoje), keramiką (vidų ​​patepu aliejumi - niekas neprilips
Mano nuotraukoje yra minkšta silikoninė forma, aš nusipirkau specialų greitpuodį (kuris buvo parduotas), jis gerai tinka dydžiui. Ir net nereikia niekuo tepti.

Mano nuotraukoje yra minkšta silikoninė forma, aš nusipirkau specialų greitpuodį (kuris buvo parduotas), jis puikiai tinka dydžiui. Ir net nereikia niekuo tepti.

Ir apie silikoną net negalvojau! Ačiū už patarimą! : a-kiss: Dabar ieškosiu tinkamos formos ir toliau mėgausiuosi virtu omletu

[Tatjana]

Tatjana, Tai padariau stikliniame puode su dangteliu mikro. Viduje tik sutepta sviestu. Niekas nelipo ant sienų. Dėjau tik ant žemiausio garlaivio, kurį radau. Jie netilpo m / v ir greitpuodžiams, tačiau mikro / v pasirodė mažiausi. Aš viriau „Orsone 5002.“ Pasirodė labai skanus omletas. Į ją taip pat įmaišiau gabalėliais džiovintos paprikos, jos garavo omletu ir omleto skonis tapo ryškesnis, sodresnis. Prieš tai gaminau be jokių priedų, bet norėjau pridėti dar ką nors, išskyrus kiaušinius ir grietinėlę. Ir aš taip pat turiu planų tai padaryti: formos apačioje - žuvis, supjaustyta mažais kubeliais, tada šiek tiek žalumos, žalias svogūnas ir supilkite jį su omletu.

[Tatjana]

Tatjana, Aš tai padariau stikliniame puode su dangčiu mikro. Viduje tik sutepta sviestu. Niekas nelipo ant sienų. Ir aš taip pat turiu planų tai padaryti: formos apačioje - mažais kubeliais supjaustyta žuvis, tada šiek tiek žalumos, žalias svogūnas ir supilkite jį su omletu.

Valjuša, tavo sveikatai!
Teisingai, omletas niekada nebus pagardintas sviestu
Gera idėja omletas su priedais

Sveiki! o jei multivarke ir silikone ... tada kokį režimą pasirinkti

Gera diena!
Ir koks skirtumas, jei viri ten ir ten porai?
Mes pasirenkame režimą ON STEAM ir po 20-30 minučių patikriname pasirengimą mezgimo adata. Jei mezgimo adata yra sausa-drėgna ir už jos nėra žalios tešlos, tada ji yra paruošta

[Administratorius]

Administratorius, dėkoju!

Ir aš taip pat turiu planų tai padaryti: formos apačioje - mažais kubeliais supjaustyta žuvis, tada šiek tiek žalumos, žalias svogūnas ir supilkite jį su omletu.

Man atrodo, kad jei tik su virta žuvimi ir daržovėmis ir taip, IMHO, bus daug vandens

Ir aš taip pat turiu planų tai padaryti: formos apačioje - mažais kubeliais supjaustyta žuvis, tada šiek tiek žalumos, žalias svogūnas ir supilkite jį su omletu.

Supilkite ne omletą, o žalią kiaušinį.
Bet, tai bus nebe omletas, o KOKOT kiaušinis, mes apie jį skaitėme ir žiūrėjome čia Kiaušiniai ir patiekalai iš jų

Taip pat yra toks omletas:

Kreminis omletas keptuvėje (paprastas ir su įdaru) (Administratorius)

Tanja, ar ji laikysis tefloninės formos?

Apačioje iškirpkite popieriaus lapą, viską sutepkite augaliniu aliejumi

Ira, kuris omletas tai? Kuris garinamas greitpuodyje?
Neturėtų. Jei kyla abejonių, šiek tiek patepkite daržovėmis ar sviestu