Burokėlių ikrai su svogūnais ir morkomis

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Burokėlių ikrai su svogūnais ir morkomis

Ingridientai

Vidutinis runkelis 3 vnt.
Vidutinės morkos 6 vnt.
Vidutinis svogūnas 5 vnt.
Pomidorų pasta 1-2 šaukštai. šaukštai
Augalinis aliejus kepimui
Druska
Cukrus

Gaminimo būdas

Burokėlius išvirkite, kol suminkštės.
Nuluptą svogūną supjaustykite kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje, kol pagels. Negailėkite aliejaus.
Neapdorotas morkas sutarkuokite smulkia tarka, supilkite į svogūną ir troškinkite ant silpnos ugnies, kartais pamaišydami, kol suminkštės.
Sutarkuokite virtus burokėlius, suberkite į keptuvę su morkomis ir svogūnais.
Į daržoves įpilkite pomidorų pastos, sumaišykite.
Pagardinkite druska, pipirais, jei norite, įberkite cukraus. Uždenkite dangčiu ir palaikykite ant silpnos ugnies dar 5-10 minučių. Cukraus nedėjau, burokėliai buvo pakankamai saldūs.

Pastaba

Receptas iš interneto. Nerandu autoriaus, bet gaila, noriu pasakyti ačiū, mums labai patiko ikrai. Originale receptas vadinamas „močiutės ikrais“.

Svetta
Tatjana, ačiū už receptą, mano vyras labai mėgsta tokius ikrus. Bet morkų nedėjau, dabar bandysiu. Taip pat į ikrus dedu keletą smulkiai tarkuotų marinuotų ar raugintų agurkų be odelės, jie tikrai jį puošia.
Dabar jūsų pasirinkimas yra kitas.
celfh
Citata: Svetta
Taip pat į ikrus dedu keletą smulkiai tarkuotų marinuotų ar marinuotų agurkų
Svetta, iš pradžių galvojau, kad man nepakaks rūgšties, bet pasirodė gerai Ir šiandien su dešrelėmis taip ir išėjo

Burokėlių ikrai su svogūnais ir morkomis


bet kitą kartą, ir tai bus netrukus - pasninkaudamas ant nosies, aš tikrai bandysiu įdėti agurką
natapit
Tatjana, ir aš myliu slyvas ir graikinius riešutus! Bet aš tikrai išbandysiu jūsų kelią ir su agurkais!
Dešros yra bomba!
Niarma
mergaičių, o aš tokius ikrus gaminu su virtomis morkomis. Aš perduodu morkas ir virtus burokėlius per mėsmalę, tada pagal receptą
celfh
Citata: natapit
ir aš myliu slyvas ir graikinius riešutus!
Natašair aš taip myliu
Citata: natapit
Dešros yra bomba!
Taip, labai skanios Tirolio dešros „Mirotorg“, pusgaminis. Gaminau orkaitėje.

Citata: Niarma
su virtomis morkomis
Marina, tai žymiai pagreitina procesą. Dėkoju!
Elena_Kamch
Tatjana, ačiū už receptą! Aš tik galvojau, ką išvirti iš burokėlių
celfh
Citata: Elena_Kamch
ką virti iš burokėlių
Elena, Noriu, kad tau tai patiktų

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas