Šaltas burokėlių užkandis su izoliacija

[Izoliuotas]

Šaltas burokėlių užkandis su izoliacija

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Baltas sluoksnis
Nerūgšti grietinė	1 valgomasis šaukštas
Želatina	1 šaukštelis
Čili milteliai	1/4 šaukštelio
Virintas vanduo	2-3 st. l.
Raudonas sluoksnis
Burokėlių ir serbentų marinatas	1 valgomasis šaukštas
Želatina	1 šaukštelis
Virintas vanduo	2-3 st. l.

Gaminimo būdas

• Šiame patiekale panaudojau likučius burokėlių serbentų marinatas iš šio recepto.
• Baltas sluoksnis
• Sugerti želatiną vandenyje. Kai jis išsipučia, ištirpinkite ant silpnos ugnies. Šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su grietine, kuri pagal skonį pagardinama aitriuoju pipiru.
• Raudonas sluoksnis
• Marinatą pertrinkite per sietą, kad atsikratytumėte gabalėlių. Sumaišykite masę su biria želatina.
• Į apvalų puodelį pakaitomis dėkite po vieną ir kitą 2-3 valg. l. tuo momentu.
• Uždenkite puodelį ir padėkite jį į šaldytuvą, kol jis sustings.
• Paruoštas užkandis atrodo puikiai, jis lengvai atsilieka nuo pelėsių sienų, gerai supjaustomas, tačiau jis nepasirodo guminis.
• 
• Ji turi malonų gaivų saldžiarūgštį skonį su lengvu šiltu čili pipirų poskoniu, kurį ką tik įdėjau norėdamas subalansuoti vėsinimo efektą. Izoliuotas, taip sakant, kad visai nesušaltų.
• Ir dabar maža paslaptis.
• Vietoj paruošto marinato galite tiesiog naudoti burokėlių tyrę, pagardinti ją kaip jums patinka. Arba ne burokėlių, o morkų, pomidorų, bet kokių vaisių ar uogų. Yra tik dvi sąlygos - jis turi būti ryškus ir skanus.

Užkandis yra tai, ko jums reikia !!!! Ir gražu, skanu ir originalu! Ačiū Olga, aš nešu jį į jūsų žymes !!!!! :-)

Smalsu ir miela

Cha, bet manau, kad kokia intriguojanti izoliacija pavadinime yra graži!

Taip, man patinka intriguoti.
Kalbant apie užkandį, esu labai patenkinta rezultatu. Trys viename - biudžetinis, efektyvus ir be vargo.
Be to, iš jūsų gavau tiek daug pagyrų. Ko daugiau gali norėti!

Užkandis atrodo gražiai, o derinys įdomus. Gražių švenčių - su Didžiąja pergale!

Ačiū, Marina.