Krykhalka

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: ukrainietis
Krykhalka

Ingridientai

Balti kopūstai
Druska
Česnakai
Paprika
Malti čili pipirai
Garstyčių pupelės
Marinuoti agurkai / pomidorai / cukinijos

Gaminimo būdas

KrykhalkaKrykhalka
Nupjaukite nedidelę kopūsto galvutę į 3-4 cm storio sektorius su kotelio dalimi, kad kopūstai nesubyrėtų ant lapų, o būtų laikomi kekėje.
Krykhalka
Plačiame puode užvirkite vandenį, įberkite truputį druskos ir virkite kopūstus 3-5 minutes, kad jie išliktų elastingi, bet nesutraiškytų kaip žali. Nepervirkite!
Krykhalka
Kopūstus išimkite iš verdančio vandens, įdėkite į tinkamą indą. Nedelsdami užpilkite sūrymu. Savo nuotraukoje turiu marinuotą agurką iš marinuotų agurkų su garstyčiomis, iš marinuotų agurkų ir iš kažko kito, net nepamenu.
Krykhalka
Mes užpildome savo kopūstus šiais marinuotais agurkais. Talpyklą 2–4 dienoms išimame vėsioje vietoje, tačiau galite išbandyti. Skaniausia kryzhalka pasirodys tokia.
Krykhalka
Išspauskite česnaką į dubenį, įpilkite šiek tiek paprikos ir maltos čili, sumaišykite su nedideliu kiekiu kvapnaus turgaus augalinio aliejaus. Šį mišinį gausiai paskleiskite ant žiebtuvėlio, bandydami patekti tarp lapų, ant viršaus pabarstykite garstyčių sėklomis.
Krykhalka
Tse bimba !!!

Pastaba

Kiekviena šeimininkė turi rauginto agurkėlio po statinę arba marinuotų agurkų, pomidorų, cukinijų. Nedaugelis žmonių randa tolesnį naudojimą, bet veltui! Na, žinoma, išskyrus vyrą.
Siūlau neišpilti sūrymo, o pasigaminti bombastinį užkandį tiesiog „iš nieko“! Be to, kuo energingesnis sūrymas, tuo skanesni kopūstai! Labai skanu iš marinuotų energingų daržovių!
Žmonės, tai labai skanu !!!
Ukrainos pakraščio kaimuose tai pirmas užkandis!

Kas negali valgyti aštraus, galite tiesiog supjaustyti šią paruoštą krytzalka kaip salotas ir pagardinti kvapnia olia, taip mano vyras ją valgo.
Šio kopūsto skonis labai skiriasi nuo įprastų raugintų kopūstų, ir man jis labiau patinka.

Svetlana777
Oho, koks įdomus receptas, aš tikrai pabandysiu jį paruošti, ačiū
Igrigas
Svetta,
Norint valgyti su tiek daug marinuotų agurkėlių, reikia išgerti šios degtinės virvelės, kad liktų trys skardinės sūrymo!
Kitą dieną lengviau gerti!

Receptas nuostabus, ekonomiškas ir skanus. Sūrymas visada išlieka, nors ir mažesniais kiekiais. Turiu kažkaip įtikinti savo žmoną pakartoti šį receptą!
alba et atra
Sveta, koks įdomus receptas!
Dėkoju!
Turime pabandyti!
Nadjušič
Labai įdomus receptas, nunešiau į žymes, kažkaip išbandysiu. Kiek jis laikomas šaldytuve?
Lygiagrečiai
Oi, kiek sūrymo išpyliau nesėkmingai !!! Ir tada, pasirodo, jis turi labai skanų programą! O, ne veltui šiandien atidarėme agurkus ir pomidorus išnešėme iš rūsio. Užbaikime juos - pradėkime daryti nėrimą
Svetta
Igrigas, Igorai, aš turiu likusį sūrymą, puikiai saugomą šaltoje lodžijoje, laukiu, kol jis susirinks ir padarys kryzhalka. Arba galite virti pusę kopūstų galvos po esamu sūrymu. Yra visiška veiksmų laisvė!
Nadjušič, Nadya, kryzalka šaldytuve su sūrymu gali būti laikomas mažiausiai 2 savaites ar ilgiau. Ir prieš valgydami darykite su padažu, tai be sūrymo 3–4 dienas guls šaldytuve.
Gulya, daryk! Tai skanu! Pasirinkite energingiausią marinatą ir pabandykite.
Triška
Šviesa, o po padengimo ją reikia laikyti arba nedelsiant!
Ačiū už receptą, dabar žinosiu, kur dėti sūrymą, antraip išliejus širdį kraujuoja ...
Zeamays
Svetta, o mūsų kryzhalka yra sveiki kopūstų lapai, fermentuoti arba rauginti.
O iš tokių lapų susukami kopūstų ritiniai, tada troškinami. Labai skanus.
Jei jūsų kopūstai lieka, ar bandėte juos nupjauti ir troškinti?
Svetta
Ksyuša, taip, kopūstams mirkti reikia bent šiek tiek laiko.
Svetlana, na, šis kopūstas taip pat yra beveik marinuotas, tik iš pradžių šiek tiek verdamas, kol suminkštės. Na, štai receptas, tokia technologija, kurią žinau, dalinuosi. Aš nebandžiau gesinti, darau mažai, tik dėl savo vyro. Kopūstų beveik nevalgome.
Zeamays
Citata: Svetta
Išspauskite česnaką į dubenį, įpilkite šiek tiek paprikos ir maltos čili, sumaišykite su nedideliu kiekiu kvapnaus turgaus augalinio aliejaus.
Na, gerai.
Tai savotiškas ukrainietiško stiliaus kimči
Svetta
Citata: Zeamaysas
kimchi ukrainietiško stiliaus
Tiksliai! Ir manau, kad tai man primena ...
Triška
Ačiū!
Nathalte
Vaikystės skonis. Mama virė senelį, o mes tempėme.
Svetta
Natašakaip puiku prisiminti vaikystės patirtį. Gaminkite, mėgaukitės!
susika
Išbandysiu tavo variantą.
Neseniai kažkas panašaus atsirado, bet jie patiko komiams. Pirmosiomis šalnomis (lapkričio švenčių dienomis) kopūstai būdavo verdami gatvėje. atvėsino ir kažkaip pasūdė .. Visas kaimas. Jie taip pat rašė, pats pirmasis užkandis buvo.
Svetta
Larissa, išbandykite, receptas yra paprastas. Tada pasakok apie savo įspūdžius?
susika
Citata: Svetta

Larissa, išbandykite, receptas yra paprastas. Tada pasakok apie savo įspūdžius?
Taip, aš tai planavau daryti jau seniai, bet nesugalvojau išvirti kopūstų sektorių. Aš žinau. Aš pridėsiu kajeno pipirų. -upssss .. tu turi. Dabar viskas priklauso nuo kopūstų - nepamirškite jų nusipirkti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas