Stiklinė koldūnams ir silkių indas miltams

[stiklinės dugną, kad prieš valcavimą būtų galima suploti koldūnų gabalėlius]

Dėl greičio, vienodo dydžio ir patogumo aš naudoju stiklinės dugną, kad prieš valcavimą būtų galima suploti koldūnų gabalėlius (taip pat ir koldūnams)

Tešlos dešrą supjausčiau norimo dydžio gabalėliais, suberiu į indą su miltais miltams, sukratau miltais ir gabalėlius suploju stiklo dugnu tiesiai į indą, gautą gana lygią ir gerai surištą sulankstau. apvalius gabalėlius su kaupu ant stalo, iškočiokite tešlos ritinį

indas miltams - aš jį turiu plastikinė silkių talpykla - tankus plastikas, stabilus ir pakankamai ilgas, jei prieš tešlos lakštą sukite ne tik gabalėlius, bet ir tešlos dešreles, o ne aukštai

tešla nėra išsklaidyta ant stalo, viskas yra krūva, o tai labai gerai tinka vienam darbastaliui mažoje virtuvėje

[Irša]

Irša, dėkoju! Mano vyras mėgsta pačių pagamintus koldūnus, bet man visada gaila to laiko. Pabandysiu, belieka nusipirkti silkę!

liko pirkti silkės!

blaškytis plastikiniuose induose, o namuose yra kažkas?

daugelį metų reguliariai patiekiau pūstą (ir ne tik koldūnus) želė indelį, taip pat ir su dangčiu, likusius miltus patogu atidėti iki kito karto
įsigijus tešlos lakštą, reikėjo ilgesnio dubenėlio

blaškytis plastikiniuose induose, o namuose yra kažkas?

daugelį metų reguliariai patiekiau pūstą (ir ne tik koldūnus) želė indelį, taip pat ir su dangčiu, likusius miltus patogu atidėti iki kito karto

įsigijus tešlos lakštą, reikėjo ilgesnio dubenėlio

Yra indų, bet aš juos nusipirkau ne rinkinyje, mažus Aš ieškosiu didelio, tai pravers. O koks ryšys tarp indo ir tešlos kočiojimo mašinos? (taip pat galima)

[Iškepus pyrago nereikia plėšti ar pjaustyti - jis švelniai suskaidomas į gabalus]

Kepdamas duonos pyragus aš tai darau - formą (bet kurią su žemais kraštais) ištepu sviestu ir pradedu tešlą. Tešla nėra griežta, arčiau ciabatta. Įmerkiu šaukštą į vandenį su augaliniu aliejumi ir atskiriu tešlos gabalėlį nuo baseino. Įdėjau gabalėlį į formą, šalia jos. Aš užpildau formą, įdėdamas gabalėlius ne per stipriai. Sviestas iš formos dugno, patikrinus tešlą, šiek tiek suteps kiekvieno gabaliuko šonus. Torto paviršius taip pat bus išlygintas. Pyrago storis yra 3-4 cm.
Iškepus pyrago nereikia plėšti ar pjaustyti - jis švelniai suskaidomas į gabalus - vien tik iš baseino paimtų šaukštų skaičiumi. Šaukšto tūris lemia gabalo dydį, jei pageidaujama - didesnis, mažesnis.
Tai labai patogu - jums nereikia vietos tešlai kočioti, galite šiek tiek tešlą kočioti šaukštu palei baseino sienelę, nereikia pūsti. O forma greitai pildoma.

Pridėta 2016 m. Balandžio 13 d., Trečiadienį, 23:21

O koks ryšys tarp indo ir tešlos kočiojimo mašinos?

prieš kočiojant, tešlą iš tešlos taip pat reikia išminkyti - todėl patogu tai daryti ilgesniame inde

o pirmosios suvyniotos, dar putlios tešlos juostelės taip pat vėl panardinamos į miltus prieš antrinį kočiojimą

[Irša]

Irša, Irina,

Dėl greičio, vienodo dydžio ir patogumo, naudodama stiklo dugną suploju koldūnų gabalėlius prieš valcavimą (manti, koldūnams - taip pat)

Įdėjau gabalėlį į formą, šalia jos. Aš užpildau formą, įdėdamas gabalėlius ne per stipriai.

Ačiū už triuką!

indas miltams - turiu plastikinę silkių talpyklą

Aš gavau sau 2 tokius konteinerius silkėms. Viename laikau miltus mėsai kočioti (pavyzdžiui, karbonadus), kitame - žuvį.
Miltų likučių nereikia išmesti, vėl santaupos.Talpyklos yra labai sandarios, beveik hermetiškai uždarytos. Niekas nesutrupės, labai patogu. Ant mėsos, ji nuplėšė lipduko etiketę. Ir palikau jį žuvies turguje, kad nesupainiotum, kur už ką

Susijusios temos:

Koks yra jūsų matavimo puodelis (puodelis)?

Miltų ir vandens kiekis briaunotoje stiklinėje