mėlynas
Greitas bagetas
receptas iš knygos
270 g drungno vandens
40 g šviežių mielių
arba 1 paketėlis (11 g) sausų mielių
žiupsnelis cukraus
500 gr miltų
1-1,5 šaukštelio druska
25 gramai augalinio aliejaus


Sumaišykite visus ingredientus dubenyje 2 min.
Iš tešlos suformuokite 2–3 batonus ir dėkite ant kepimo skardos.
Aštriu peiliu perpjaukite įstrižai ir leiskite ~ 15 minučių pakilti šiltoje vietoje, prieš kepdami sudrėkinkite vandeniu.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25 minutes 200 * C temperatūroje.

Arba mano orkaitė neveikia, arba kažkas negerai recepte.
Apskritai nuotraukos bagetės yra tokios lengvos, bet mano dugnas netgi apdegęs. Ir kažkokia mediena. Dabar uždengiau paketu, kad jie „nutoltų“. Skonis lyg neskanus, bandysiu dar kartą, kai jis bus visiškai kietas, bet tikrai nieko bendro su tikro batono skoniu.

Papirko receptą, kad galėtum išsikepti duonos greitai... Aš netikėjau greita duona ir, matyt, ne veltui.

Greitas batonas „Thermomix“

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas