Adygos druska

Adygos druska

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Druska	500gr
Česnakai	50gr
Juodasis pipiras	1 val l
Paprika	1,5 šaukštelio
Čilė	0,5 šaukštelio
Raudonėlis	0,5 val l
Kalendra	0,5 val l

Gaminimo būdas

Mes ir toliau padedame kūnui kovoti su virusais ir pageriname patiekalų skonį.
Forume yra panašių receptų, tačiau ingredientai šiek tiek skiriasi ir nepakenks priminti apie sveiką druską.
Adygos druska yra druskos mišinys su žolelėmis, prieskoniais ir daržovėmis.
Dėl savo sudėties česnakas, kuris yra prisotintas fitoncidų, neleidžiantis patogeninėms bakterijoms prasiskverbti į kūną, prieskoniai yra naudingi kaip profilaktika nuo gripo, gerklės skausmo ir kitų peršalimo ligų.
Tokią druską pasigaminti labai lengva.
Įdėkite druską į dozę su dangčiu, tada suplakite druską.
Česnaką išvalome ir pasveriame, tada arba įtriname, arba perleidžiame per česnako presą.
Dedame visus prieskonius.

Gerai išmaišykite šakute ir užminkykite druską su prieskoniais ir česnaku. Tada uždarykite dozę ir purtykite ją į skirtingas puses, kad geriau sumaišytumėte visus ingredientus.

Atidarome dangtį, pažiūrime į mūsų druską, jei liko dideli česnako gabalėliai, tada vėl paspauskite šakute ir vėl purtykite.

Viskas, druska paruošta. Dedame į stiklainius ir laikome tamsioje vietoje. Ne šaldytuve.

Pastaba

Autoriaus dėka receptas šnipinėjamas „Zen“ virtuvėje.

Ačiū už skanią druską, jūs turite ją sumaišyti!

[Triška]

Triška, Man taip pat labai patiko, pasūdžiau jai įprastų salotų, pasirodė labai verta !!!

Man ką tik pritrūko pipirų, česnakų ir petražolių, o štai tavo vis dar sunokę, sumaišysiu abu. Aš visa tai myliu.

[Triška]

Triška, kai tik jis pasibaigs, aš taip pat noriu daugiau žolelių, ypač su krapais, labai jį gerbiu.

Aš taip pat myliu, man labai patinka druska su lim. žievelė, česnakai, raudonieji pipirai, petražolės ir mėtos, Tanya Admin turi receptą, aš tiesiog iš jos niekšelis ...

[Triška]

Triška, Turiu panašų be česnako, bet jis yra sausas ir jame taip pat yra baziliko.

[Lerele]

Lerele, Ira, ačiū už skanios druskos receptą - greitai ir lengvai!
Vakar nulupau visus česnakus ir iš jų pasidariau česnako pastą. Iš indelio būtina pasirinkti 50 gramų ir paruošti šią druską.

[nila]

nila, daryk, jis labai kvapnus !!

ji sausa

Ir aš jį sausą

[Triška]

Triška, Turiu sausas su mėtomis, yra su baziliku ir dar kažkuo, jau nepamenu, bet yra likučių.
Ir šis man neįprastas, toks žalias.

Apie tai, kaip ir kur tada laikyti?
Druskas džiovinu ore arba orkaitėje ...



Tiesiog jei taip bus banke, jis nebus prarastas?
Česnakai yra žali

Ira, o jei aš jau turiu česnakų pastos su augaliniu aliejumi? Aliejaus nėra daug, bet vis tiek ... kito česnako jau nėra. Parduotuvėse jie sako, kad ją grėbė, pavyzdžiui, citrinas su imbieru.

[Triška]

Triška, jie sako, kad jis neišnyks ir gali būti laikomas tamsioje spintelėje, net ne šaldytuve. Aš jo dar nesaugojau. Beje, jis toks kvapnus, nes nėra džiovintas, bet kvepia česnaku ir prieskoniais. Sausos druskos taip nekvepia.
nila, Klausyk, išbandyk truputį druskos, tik tada papasakok mums, kaip tai pavyko. Man atrodo, kad viskas turėtų būti gerai.
Kadangi aš atidengiu receptą, dingsta jūsų produktai, pirmiausia imbieras, dabar česnakas
Aš nekaltas ....

Taigi dabar brokuotas produktas! Visko yra ir net grikių, baltumo ir tualetinio popieriaus! Bet imbieras, citrina ir česnakai buvo grėbiami nuo pat karantino pradžios. Bet jie pažadėjo pristatyti ... taip pat kaukes ... laukiame (-ių) ...
Aš bandysiu su aliejumi, man reikia patikrinti, ar namuose yra žolelių. Dabar ne namuose, kaip turėtų likti likusieji!

Tiesiog jei taip bus banke, jis nebus prarastas?
Česnakai yra žali

neišnyks, druskos yra dešimt kartų daugiau nei česnako. Ir puikus kvapas išliks ilgiau nei džiovintoje masėje. Tikrinta ne kartą.

Viskas yra

Nelya, mūsų parduotuvėje nurodytas tik tualetinis popierius.
Jūsų klausimas: jei darote su aliejumi, tada laikykite jį tamsoje, ne labai ilgai, kad aliejus nepasentų ir, pageidautina, atvėstų (dėl tos pačios priežasties)

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyair net naudingos savybės išliks nepakitusios.
Esant dabartinei situacijai, be pavasario ir vitaminų, česnako, svogūnų ir citrinų su imbieru trūkumo, tikrai reikia ne vaisto, o kūno palaikymo.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, todėl abejoju dėl aliejaus, net nežinau, ar verta išbandyti. Arba palaukite, kol pasirodys česnakai. Gal bus įmanoma ką nors nusipirkti turguje, tačiau turgūs nedirba.
Ir pagal tai, kas išdėstyta pirmiau - baltumas buvo įvestas į veleną, actas kainuoja keliems gamintojams, buitiniam muilui, grikiams, net ir ekonomiškam, dabar už 33 UAH, pakabintiems 05 ir 1 kg.

Net nežinau, ar verta bandyti.

tikrai verta! Na, paimkite šaukštelį makaronų, 10 šaukštelių. druskos ir prieskonių ant šaukšto galiuko. Jūs negalite jų persistengti. Tuo pačiu galite mums papasakoti apie rezultatą. Aš tikiu, kad tau patiks.

[Lerele]

Lerele, priėjau prie mano rankų, pagaliau prie šio recepto. Česnakas jau jaunas, sultingas, druska gerai drėgna. Kvapas, žinoma, vyrauja česnakas, bet jis išliks ir viskas bus harmoninga. Daržovių sezonui reikia tik įdomių druskos mišinių. Ačiū už receptą.

[Lerele]

Lerele, dėkoju!! Jau seniai norėjau virti „Adyghe“ druską, įdomu, ar galite ten įdėti imbiero ir susmulkinti citriną, ar šie ingredientai bus nereikalingi?

[Virėjas]

Virėjas, gerai, pabandyk, pasakyk man, kas nutiko.
Aš tiesiog visas rankas eksperimentams !!!

[Virėjas]

Virėjas, bus puikus prieskonis žuvims.

[Virėjas]

Virėjas, Igorai, aš atskirai džiovinu žievę su druska, toje pačioje vietoje (citrinos sultys prie druskos) viską dedu į džiovyklę + čiobrelius ar rozmarinus, BET tai jau nebe Adyghe druska, nors ji taip pat labai skani žuviai ar vištiena. Taigi, remiantis „Adyghe“ druskos gaminimo principu, galima išbandyti daug daugiau

[Virėjas]

Virėjas, bus puikus prieskonis žuvims.

Tusya TasyaAčiū, tai ko man reikia !!!!



FifanijaAčiū, tik problema ta, kad nemėgstu daug druskos, bet man patinka pagardinti, druska nėra labai naudinga



LereleApskritai manau, kad „Adyghe“ druska buvo išrasta tam, kad ilgiau išliktų prieskoniai, anksčiau nebuvo šaldytuvų, visus sausus prieskonius aš apskritai laikau šaldiklyje, taip pat sausas mieles !!!

Aš atskirai išdžiovinu žievelę su druska, į tą patį (į druską) įpilkite citrinos sulčių, esančių džiovintuve + čiobreliai ar rozmarinai

Tuo pačiu metu druska negauna prieskonių skonio, tiek sauso pavidalo. Pasirodo, kad inde yra pakankamai prieskonių, bet druskos nepakanka, taip pat reikia įdėti iš druskos purtyklės.
Mano patirtis rodo, kad pirmiausia reikia sumaišyti sausą druską su šviežiomis žolelėmis, druska bus prisotinta prieskonių ir žolelių skoniu ir bus skani. Tada galite pridėti mažiau aromatinės druskos.
Pavyzdžiui, patinka receptas čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...515.0

Nors viskas priklauso nuo skonio