„Somerset Bristol“ velykiniai slapukai

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: Anglų
Bristolio velykiniai slapukai Somersete

Ingridientai

sviestas minkštas 100 g
cukraus pudra 75 g
trynys 1 kompiuteris.
kasijos aliejus (turiu cinamono) 3 lašai (1/2 šaukštelio)
druska traškučiai.
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 150-160 g
labai smulkios juodos razinos 25 g

Gaminimo būdas

Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Visi maisto produktai turi būti kambario temperatūros. Sijoti miltus. Įpilkite razinų, cinamono, jei nėra aliejaus. Sumaišykite.
Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Sviestą išplakite su druska ir cukraus pudra iki purumo.
Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Įpilkite trynio ir kasijos aliejaus, jei yra.
Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Mušti.
Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Įpilkite sausų ingredientų. Sumaišykite. Greitai minkykite iki minkštos tešlos.
Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Kilimą nuvalykite miltais. Išdėkite tešlą. Per popierių susukite 4-5 milimetrų storio sluoksnį.
Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Supjaustykite sausainių pjaustytuvu.
Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Perkelkite į kepimo skardą, išklotą pergamentu.
Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Kepkite iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 12-15 minučių. Išnešk. Išimkite iš kepimo skardos. Pabarstykite milteliais (aš nepabarstiau). Atvėsinkite ant grotelių.
Bristolio velykiniai slapukai Somersete

Bristolio velykiniai slapukai Somersete
Skanių Velykų visiems!

Pastaba

Receptas buvo šnipinėjamas užsienio tinklaraštyje.
Per šimtmečius Bristolis buvo daugelio rūšių importo, įskaitant cukrų, prieskonius, džiovintus vaisius ir, žinoma, aptariamą ingredientą, kasijos aliejų, atspirties taškas. Kasijos aliejus neturtingiesiems buvo brangaus cinamono pakaitalas. Tačiau dabar visi sutinka, kad būtent šio recepto kasijos aliejus „skamba“ ypač ir jokia cinamona jo nepakeis. Taip pat manoma, kad kasijos aliejus buvo naudojamas Kristaus kūnui patepti. Šis aliejus nėra naudojamas kitose Anglijos vietose. Tai visiškai vietinė tradicija.
Tokio aliejaus galite nusipirkti mūsų internetinėse parduotuvėse. Tai brangu. Gal kada nors leisiu sau tokią prabangą.
Man labai patiko sausainiai. Saldus, traškus ir trapus. Rekomenduok!

celfh
Tai atrodo labai gražu! Net neabejoju skoniu. „Cassia“ aliejus yra parduodamas, tačiau kainų diapazonas yra didžiulis beveik 20 kartų, apytikslės kainos yra nuo 130 iki 2400 rublių. Galvoju, gal ne pats brangiausias imti?
ang-kay
Tatjana, dėkoju. Sausainiai skanūs.
Citata: celfh
130 rublių iki 2400 rublių Galvoju, gal tai nėra brangiausia išbandyti?
Mes turime pigiausią už jūsų pinigus 600, o brangiausią tūkstantį 4. Aš paimčiau iš mūsų pigiausią, bet jis yra kelis kartus brangesnis nei jūsų. Bet apie kokybę nieko negaliu pasakyti. Tanja... Pasirodo, kad pigiausia jums ir mums yra gana nebrangi. Labai kelia nerimą. Gal tai ne maisto rūšis?
celfh
Citata: ang-kay
Gal tai ne maisto rūšis?
Visi jie vadinami eteriniu aliejumi. Pažvelgus į aprašymą, pigūs yra skirti masažui
ang-kay
Tiksliai. Jums taip pat reikia maisto)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas