Pekino kopūstų pyragas (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Pekino kopūstų pyragas (+ vaizdo įrašas)

Ingridientai

Sluoksniuota tešla 1 kompiuteris
kiniškas kopūstas 1 kg
Alyvuogės 1 draudimas.
Graikiniai riešutai 100 g
Krapai 1 paketas
Avižiniai dribsniai 3-oji. l.
Druska, prieskoniai skonis
Kiaušinis 2 vnt
Pienas 200ml
Adyghe sūris 100 g

Gaminimo būdas

Paruoštą sluoksniuotą tešlą atšildykite (bet kurią).
Įdarui: smulkiai supjaustykite kopūstus ir krapus, supjaustykite alyvuoges žiedais, supjaustykite riešutus. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Pagal skonį įpilkite avižinių dribsnių, prieskonių ir druskos.
Tešlą iškočiokite pagal formos dydį, atsižvelgdami į šonus. Įdėkite jį į formą. Užpildykite įdaru. Užpildykite viršų užpildu.
Pilimui: sumaišykite kiaušinius ir pieną, įpilkite tarkuoto Adyghe sūrio, druskos pagal skonį.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes, kol pagels.

Pastaba

Greitas, skanus, neįprastas pyragas, pagamintas iš paruošto sluoksniuoto tešlos su sultingais Pekino kopūstais. Alyvuogės suteikia savotišką pikantišką skonį.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas