„Ninja“ keptas vištienos kebabas (orkaitė arba keptuvė)

„Ninja“ keptas vištienos kebabas (orkaitė arba keptuvė)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
vištienos šlaunų filė	1 kg
svogūniniai svogūnai	50 g
saldzioji paprika	50 g
mocarela sūris	50 g
rūkyta šoninė	50 g
druska (turiu Svaną)	0,5 šaukštai. l.
maltų juodųjų pipirų	0,5 šaukštelio
sausas česnakas	0,5 šaukštelio
petražolės, kalendra, bazilikas	skonis

Gaminimo būdas

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pipirus arba sumalkite trintuve. Šį darbą atlikau „Ninja“ maišytuvu

Vištienos šlaunys ir šoninė taip pat sumalama maišytuve. Pridėta žolelių, druskos, pipirų, česnako ir tarkuoto sūrio. Šakę gerai išminkykite ir padėkite kelioms valandoms į šaldytuvą. Kuo ilgiau brandinama mėsa, tuo geriau. Stovėjau šaldytuve apie 5 valandas.

Įjungtas grilis šildymui, T-265 laipsnių. formos pailgi kotletai, perverti iešmu, gerai įsispaudė maltą mėsą ant iešmo.

Aš įdėjau kebabą ant gerai įkaitintos grilio plokštės. Aš viriau 10 minučių.

Pastaba

Patiekalas skanus, sultingas ir aromatingas. Recepto idėja čia:

.

Labai ačiū autorei!

Skanaus!

[Cvetaal]

Cvetaal, Turėsiu gaminti ir vištieną, labai norėjau. Jie atrodo taip skaniai !!

[Lerele]

Lerele, Ira, ačiū už dėmesį. Iš tiesų rezultatas yra labai skanūs kebabai (ar yra daugiskaitos?). Vištienos svoris buvo 1,5 kg. Jie valgė viską per vieną sėdėjimą (4 žmonės)

APIE! Tokie gražūs daiktai lėkštėje! Ir nieko sudėtingo tikrai išbandysiu, noriu ant grotelių, taip.
Tsvetalka! Ačiū už receptą!
Olga - Džiaugiuosi! Ačiū už arbatpinigius!

[Zhenya]

Zhenya, Ačiū mieloji! Kepsninė paprastai bus super! Su dūmais! Džiaukis!

[Cvetaal]

Cvetaal, jūs parduodate mėsą nuo kojų, bet čia mes neturime
Ir tai sunku patiems nupjauti, bet vis tiek noriu tai padaryti, kažkaip nuspręsiu.

[Lerele]

Lerele, galite virti iš bet kurios mėsos, tačiau jei liesa, tuomet turite pridėti riebalų. Blogai, kad neturite šlaunų filė, aš dažnai perku Metro,. Šlaunys be odos ir šiek tiek riebalų.

Puiki mintis! Turime galvoti, kaip tai padaryti orkaitėje.

[Svetlana]

Svetlana, jei orkaitėje yra kepsninė, tada ji puikiai pasiteisins. Jūs galite gaminti maistą pagal bet kurią aukštos temperatūros programą.

Sveaaa! Su tokiu malonumu žiūrėjau video !!!
Draugai-jan !!!
Gaminsiu rytoj! Man patinka kebabas)
Dėkoju)

Super! Ir kodėl aš vakar visus bendrus įdėjau į šaldiklį?!))) Dabar atšildykite pasididžiavimą.



Atitirpinimo laikas ir grotelių-dujų keptuvė užsibus.)))

[Irina F]

Irina F, Ira, malonu jus pamatyti! Man taip pat patinka žiūrėti Georgeso, labai spalvingo žmogaus, vaizdo įrašą
kolobaška, Barbara, ačiū, kad užsukote! Su naujais drabužiais! Tikiuosi, kad jums patiks kebabai!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, pagaminta malta mėsa, stovi šaldytuve ir laukia)
Pasiėmiau veršienos ir kiaulienos.

Ira, gerai padaryta! Lauksiu įspūdžių ir nuotraukų!

Aš tą patį padariau ryte.)) Grįšiu iš darbo, kepsiu! Aš padariau vištienos šlauneles, pridėjau šiek tiek srovės.))

[Barbara]

Barbara, Lauksiu klausymo

[Cvetaal]

Cvetaal, gerai, aš seku tave, kaip visada

Aš nusipirkau kumpių, kažkaip nulupau kg kumpių iš puodo, kuriame buvo 600 g mėsos
Tai aš auksiniams rašikliams
O mano vyras netyčia nusipirko maltos kiaulienos vietoj įprastos, todėl turėjome ten vykti, kitaip nebūtume jos valgę.
Štai meilužė, imk


Pasirodė labai skanu

[Lerele]

Lerele, Ira, kokia tu siuvėja !!! Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko kebabai! Vienas prie vieno kaip mano👏👏👏😁

[Cvetaal]

Cvetaal, Bandžiau
Ir vos nepamiršau įdėti sūrio, paskutinę minutę prisiminiau, kada norėjau jį dėti ant iešmo, na, ačiū Dievui, tuo metu prisiminiau.
Kadangi sūris turi papildomą skonį, net negaliu jo apibūdinti, bet jis pasirodė labai šaunus.
Ir tai nėra sunku, aš taip pat viską paleidau virtuvės mašinoje, ir svogūnus, ir pipirus, ir mėsą.

Ir tai nėra sunku, aš taip pat viską paleidau virtuvės automobilyje

Taigi, aš kalbu apie tą patį dalyką, o mūsų padėjėjai yra puikūs, jie padeda ir taupo mūsų laiką bei energiją.

Sveta, mes tai padarėme vakar, bet nuotraukos nėra))))
Labai skanus! Visi patvirtinti! Sūris paėmė mocarelą.

[Irina F]

Irina F, Ira, svarbiausia, kad tu buvai skanu! Aš taip pat turiu mocarelos

Sveaaa! Su tokiu malonumu žiūrėjau video !!!
Draugai-jan !!!
Gaminsiu rytoj! Man patinka kebabas)

O ir aš tiesiog užsidegiau! Planuose taip pat kebabas

Dabar grįžau namo pietų, negalėjau atsispirti, kepiau dalį faršo su kotletais. Sėdžiu murkdama.

[Nataša]

Nataša, Pirmą kartą viriau kebabą, nedrįsau, bet pasirodė viskas labai paprasta! Taigi planai turi būti !!!
BarbaraTaigi jums patiko kotletai? Aš džiaugiuosi

[Svetlana]

Svetlana, ačiū už skanų receptą! Ir vaizdo įrašas yra tiesiog puikus! Labai charizmatiškas žmogus)

Valgėme su malonumu! Skanu ir sultinga! Net katė valgė, ji plyšo už ausų

[Nataša]

Natašakoks skanus natiurmortas! Aš labai džiaugiuosi, tai pasirodė puiku!

Sveta, aš patenkinta! Dar vakar Delicateska po šiuo patiekalu atnešė mėsos, todėl vieną iš šių dienų palaukite su ataskaita! Šoninė pagalvos, ką pakeisti.

Olga, labas vakaras! Nekantriai laukiu jūsų įspūdžių! Vietoj šoninės galite pridėti lašinių arba visai nedėti, jei mėsa yra pakankamai riebi. Sėkmės!

[Cvetaal]

Cvetaal, Padarysiu kalakuto šlaunį, sumaišysiu su vištos šlaunele, vištiena jau sunaikinta.

Vietoj lašinių galite pridėti lašinių

Aš taip ir padariau

Galiausiai yra laikas paskelbti ataskaitą.
Malta mėsa man pasirodė šiek tiek plona, ​​o aš produktus suvyniojau su šonine. (Tingėjau uždėti iešmą). Pasirodė tiesiog nuostabu !!!

Aš taip pat norėjau įkelti vaizdo įrašą, bet jis neveikia ..

[Barbara]

Barbara, puikūs kebabai! Ačiū už pranešimą! Aš padariau teisingai, kad nekepiau ant iešmų, nes malta mėsa buvo plona. Senstant šaldytuve faršas gerai sutirštėjo, net bijojau dėl kebabų sultingumo, bet veltui😊.

Beje, gavau ir faršo skysčio. Ji laikė šaldytuve. Dėl to iešmas pasirodė tik aplinkai, faršas iš jo išsikėlė. O ant grotelių lėkštės jis pateko į įdubas, nepatogu ją gauti. Įdomu, kodėl taip atsitiko? Kaip faršą padaryti tankesnį?

[kaprizas23]

kaprizas23, jei pamušate, malta mėsa tampa tankesnė

Ką tik pagamino dar vieną kebabą. Šį kartą iš kalakuto šlaunų filė. Aš tiesiog minkau ir gerai atvėsinu. Puikiai laikosi iešmo. Gal tai priklauso nuo mėsos?

Gal tai priklauso nuo mėsos?

Aš padariau vištienos šlauneles. Gal tiesa išminkyta blogai ir jos neišmušė).
Ir kitą kartą viską darysiu atsargiau

Juk brandinimo šaldytuve trukmė taip pat turi įtakos tankiui, kaip įsitikinau šiuo vakaru. 8 valandų faršas yra pastebimai tankesnis!

Maltą mėsą jau paruošiau, kepsiu rytoj ar poryt, ji yra nulinėje kameroje.
Numuškite, išminkykite. Nekantriai laukti to!

Olga, labas rytas! Aš lauksiu su tavimi😁

[Cvetaal]

Cvetaal, lengva, ačiū už receptą, jis mums labai patiko.
Gaminau iš jautienos ir trupučio kiaulienos, pasirodė labai sultinga. Mūsų Nindzėje pagaminta malta mėsa

[Nadya]

Nadya, gražus! Ačiū už nuotrauką, džiaugiuosi, kad jums patiko kebabai! Aš taip pat gaminau faršą ninza, kieta technika!

[Cvetaal]

CvetaalAčiū už receptą
Labai skanu, turite gaminti vištieną.
Malta jautiena - kiauliena labai gerai išlaiko formą.

Nešiu greitą ataskaitą ir iškart bėgu kepti likučių.
Svetochka, mums labai labai patiko šie kebabai - sultingi, aromatingi, greitai pagaminami!
Aš įdėjau dar šiek tiek pipirų ir svogūnų, kalakutienos šlaunys ir šoninė yra šviežios maždaug 8: 1. „Ninja“ sumaliu trintuve, pirmiausia svogūnus su pipirais, tada juos išėmiau ir atskirai pasigaminau faršą.Aš nepadariau kotleto struktūros, tik truputį kapojau, o tada įmaišiau svogūnus ir paprikas.
Gerai išminkyta, atstumta. Malta mėsa parą stovėjo šaldytuve.
Aš viriau „Ninja“ grilyje pagal jūsų algoritmą, bet dviem minutėmis mažiau, kitaip dugnas būtų karštas. Mano grotelės yra labai galingos.
Vyras pasakojo, kad tikri kebabai pasirodė ir savo struktūra, ir skoniu, jie net kvepia ugnimi.
Kartosiu dažnai, dažnai jau gundydama artimuosius nuotraukomis.
Visa širdimi labai ačiū už tokį reikalingą receptą!





Su savo raketų salotomis ir šiltnamio salotomis, tai labai skanu !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Šiandien taip pat viriau kebabus! Pasirodė labai labai skanu! Kepta dujų grilyje. Labai ačiū už receptą!

[Tata74]

Tata74beje, verta išbandyti grilio dujas!

Olya, Tatjana, ačiū už atsiliepimus ir, svarbiausia, už pasitikėjimą! Man labai malonu, kad receptas yra paklausus ir kad jis buvo skanus jums. Olga, aš taip pat neatvedžiau maltos mėsos į vienalytę būseną. Aš kvepėjau ugnimi, tikriausiai prieskoniai vaidino savo vaidmenį. Apskritai labai džiaugiuosi, kad buvote patenkinta!

Farše taip pat turėjau tikro šveicariško sūrio, jis buvo toks pusiau dvokiantis aromatingas, o mano mėgstamiausia yra Svan druska. Jei tai būtų mėsa, šiandien paruoščiau maltą mėsą!

Taip pat kitą kartą reikia įdėti savo sūrio, visada yra Svan druskos.

Ir aš turėjau žalios rūkytos šoninės, tiesiog kvapnios! Ir vietoj Svan druskos - Ulyap adjika (sausas kaukazietiškų žolelių mišinys). Aš iešmus mirkiau vandenyje maždaug valandą, bet tai užtruko ilgiau - jie pradėjo „kepti“, kvapas nebuvo visai panašus į ugnį, bet kebabai pasirodė tokie patys su dūmais. Mano sūnus man suteikė puikų įvertinimą, jis yra neramus ir konservatyvus. Ačiū dar kartą!