Mėsos pyragas su blynais

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Draniki	2 kg
Vištienos (kiaulienos) filė	0,5 kg
Grybai	200 g
Grietinė	0,5 kg
Česnakai	galva
Sojų padažas (grybas)

Gaminimo būdas

Paprastai vartojame „Bamboo Stalk“ prekės ženklo padažą.
Dranniki:
Nulupkite ir sutarkuokite 1,5 kg bulvių. Įdėkite 4 kiaušinius, porą vidutinių svogūnų (juos permetame per tą patį daržovių pjaustytuvą), druską, juoduosius pipirus ir apie 1-2 stiklines miltų - kad tešla būtų kaip tiršti blynai. Kepkite saulėgrąžų aliejuje ant vidutinės ugnies, pavyzdžiui, blynus.
Grybai:
Supjaustykite, bet ne per stambiai ir kepkite kartu su svogūnais ir druska, kol suminkštės (10–20 minučių daugiafunkcėje užduotyje).
Vištiena:
supjaustykite nedideliais griežinėliais iš trečdalio delno, išplakite ir 5–10 minučių pamarinuokite su prieskoniais ir sojos padažu. Prieskoniai - įprasta vištiena - kam kuris rinkinys patinka. Kepkite animaciniame filme iš abiejų pusių apie 20 minučių. Kad neišdžiūtumėte, galite įdėti sviesto ar margarino arba užpilti sojos padažu. Tas pats pasakytina ir apie grybus.
Padažas:
Grietinę, tarkuotą česnaką, druską, pipirus ir sojos padažą sumaišykite į pilkšvą masę (porą šaukštų padažo pagal skonį).
Pagrindinis patiekalas:
Išdėstykite sluoksniais, pradedant mėsa, vištiena su grybais, tada juostinė pūslelinė, tada kita vištiena ir vėl juostinė pūslelinė, viršutinis sluoksnis bus juostinė pūslelinė. Kiekvieną sluoksnį lengvai aptepkite grietinės padažu. Ant viršaus užpilkite likusį padažą. Uždėkite „gesinimą“ valandai ir sugebėkite išsilaikyti šią valandą.

Pastaba

Šiandien dariau ir kurniką. Nemanau, kad esu miela, bet pasirodė labai skanu.
Aš paėmiau receptą iš geros virtuvės svetainės, bet ... dabar aš žiūrėjau ten prie turinio, jo neradau ... Apskritai jie turėjo šaunią „Multicooker 1-14“ temą. Tik dabar jie ten sutvarkė daiktus ir pasidarė nuobodu ...

Iš mano variantų tik kalakuto filė, marinuota rytietiškame marinatoriuje. Aš gesinau 2 valandas. Iš pradžių man nepatiko blynai. Bet aš niekada jų nebandžiau ir net nežinau, kaip jie atrodo, todėl kepiau juos kaip blynus.
Sunku supjaustyti gabalėliais, trupėti ... Bet blynai (jų yra 35–40) visai nejaučiami. Panašu, kad jie taip mirkyti kalakutienoje, grybuose ir svogūnuose ...