Pyragas „Praha“ ryžių viryklėje „Comfort“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Prahos pyragas ryžių viryklėje „Comfort“

Ingridientai
Tešla:
Miltai	1,5 šaukštai.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Kiaušiniai	2 vnt.
Grietinė	1 valgomasis šaukštas
Kondensuotas pienas	0,5 skardinės
Soda	1/2 šaukštelio
Kakava	3 šaukšteliai

Gaminimo būdas

Išpirkite soda grietinėje (įmeskite grietinę) (Paėmiau kepimo miltelius)
Baltymus išplakite su cukrumi, įpilkite trynių, grietinės su soda, kondensuoto pieno, kakavos ir miltų.
Tešlą gerai išmaišykite, supilkite į nuimamą formą, padengtą aliejumi išklotu pergamentu, pašaukite į šaltą orkaitę ir kepkite apie pusvalandį 180 ° C temperatūroje.
(Tešlą galite padalinti į 3 dalis ir iškepti 3 pyragus. Tada Prahos pyragas pasirodys aukštesnis).
Leiskite gautam pyragui atvėsti, išimkite iš formos ir supjaustykite 3-4 sluoksniais.
Kiekvieną dalį ištepkite kremu.
Supjaustykite pyragą šokolado glaistu.
Kremas:
100 g sviesto
0,5 skardinės kondensuoto pieno
2 arbatiniai šaukšteliai kakavos
Plakite iki purumo. [/ b](Tiems, kurie mėgsta labai drėgnus pyragus, galite paruošti daugiau kremo, bet, mano nuomone, to pakanka, nuotraukoje kremo nematyti, nes jis yra tos pačios spalvos su pyragu ir buvo absorbuojamas per naktį)
Šokolado glazūra:
3-4 šaukštai grietinės
3-4 šaukštai cukraus
1 arbatinis šaukštelis kakavos
(Glazūra pasirodė ne per daug šokoladinė, na, tikimasi - iš viso 1 arbatinis šaukštelis kakavos, taigi, jei reikia, galite įdėti daugiau kakavos)
Viską išmaišykite. Virkite glajų 5 minutes ant mažiausios ugnies, nuolat maišydami.
receptas paimtas iš kuroed svetainės
Aš įdėjau jį virti, išjungiau, aštrus, vėl virėjas, ant kieto, kartais košės, apskritai bandžiau mažiau virti ir daugiau virti ir košes, kepti 1 valandą 20 minučių. - 1 val. 30 min. Pyrago aukštis yra apytiksliai. 6 cm.