Slapukai "Savoyardi"

Kategorija: Kepyklos gaminiai
„Savoyardi“ sausainiai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 90 g
Druska žiupsnelis
Cukrus 100 g
Sviestas 20 g
Kiaušinis 3 vnt.
Cukraus pudra 30 g

Gaminimo būdas

  • Suplakite kiaušinių trynius ir 75 g cukraus. Palaipsniui įpilkite 75 g sijotų miltų, sumaišykite ir pagardinkite druska. Kitame dubenyje išplakite baltymus iki standumo. Švelniai supilkite išplaktus kiaušinių baltymus į trynių masę, sumaišykite.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 150 ° C. Kepimo skardą patepkite riebalais ir pabarstykite miltais. Užpildykite konditerinį švirkštą tešla (skylės skersmuo apie 14 mm). Ant kepimo skardos išspauskite 10 cm ilgio lazdeles. Vietoj konditerinio švirkšto galite naudoti švarų plastikinį maišelį. Jums reikia užpildyti tešla ir nupjauti norimo dydžio kampą.
  • Cukraus pudrą sumaišykite su likusiu cukrumi. Pusę šio mišinio apibarstykite sausainiais. Palaukite 10 minučių, kol cukrus ištirps, ir pabarstykite likusį cukraus mišinį ant sausainių. Palaukite 2 minutes. ir pašaukite į orkaitę. Kepkite sausainius, kol pagels. Paruoštus garstyčius mentele išimkite iš kepimo skardos ir atvėsinkite. Jei sausainiai nėra pakankamai sausi, vėliau galite juos išdžiovinti šiltoje orkaitėje, nors paprastai pakanka palikti ant stalo per naktį.

Indas yra skirtas

30 vnt

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

Receptas iš svetainės Nesunku paruošti, aš tai supratau pirmą kartą

Italijos regionas: Pjemontas

Savoiardi - sausainiai
Savoyardi yra esminis garsiojo Tiramisu komponentas. „Savoyardi“, žinoma, geriau pirkti, tačiau jie ne visada parduodami. Todėl galite juos virti namuose.

Kalorijų kiekis (1 vnt.): 40 kcal

japk
ačiū: bravo: už receptą aš jau seniai norėjau jį gauti dabar vaikai bus laimingi, kad dar kartą ačiū mėgsta ką nors skanaus arbatai
Albina
Mes turime šio slapuko receptą, bet jo niekas nekepa?
Sana
Kodėl jis nekepa? Kepkite. Skanus.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas