zvezda
Lyi
Esu atsakinga ir noriu pasidalinti savo nesėkmėmis, kad kažkas galėtų jų išvengti.
Net jauno puzanino, nusipirkto su oda, negalima susukti į ritinį. Greičiau galite susukti, bet skonio praradimas, 1-asis ir 2-asis vidinis ritinėlio sluoksniai yra tiesiog išvirti, o ne troškinti kvapnioje daržovių pagalvėje. Išorinis trečiasis vyniotinio sluoksnis, prisotintas daržovių sultimis, yra labai skanus, tačiau vidinis - užviręs, skonis visiškai kitoks.
Viriau pilvą. Marinuota prieskoniuose, suvyniota, atlaikė, kaip ir anksčiau, 2 dienas.
„zvezda“ gamina Gegutėje
Kepama „kepant“ 3 minutes iš visų pusių.
Paruošta daržovių pagalvė, morkos, svogūnai, česnakai ir pridedami ledai, susukti į mėsmalę (pagaminti vasarą), maždaug kubas, 2x2x2... Labai rekomenduoju tai padaryti visiems. Mėsos skonis su ja tampa labai aromatingas ir aštrus (ne kartokas).
Aš viską supyliau į Kuku, vynioju ant viršaus.
„zvezda“ gamina Gegutėje
Tada ji pradėjo 40 minučių „virėją iš kelių“. Išgavau, supjaustau, viduje rausva, drėgna. Nors viršutinis sluoksnis yra daugiau nei paruoštas ir labai skanus.
„zvezda“ gamina Gegutėje
Aš nusprendžiau, kad ritinys buvo labai didelis (3 sluoksniai), gegutėje jis buvo pačiame viršuje, nuėmiau viršutinį sluoksnį, padėjau jį šalia. Vėl virkite ant kelių virėjų 15 minučių. Išbandžiau - nepatiko vidinis sluoksnis. Galų gale aš visiškai išvyniojau ritinį ir 15 minučių bėgau „Multipovar“.
Rezultatas praranda išvaizdą, tačiau skonis yra labai geras. Sūnus teigė, kad jis labiau mėgsta išvaizdos praradimą, bet ne skonį.
„zvezda“ gamina Gegutėje
„zvezda“ gamina Gegutėje
zvezda
Teismo metu paaiškėjo !!!!!! Mano gabalas nėra labai didelis, ir aš tiesiog sakau .... yra krūtinėlė !!! Gal taip yra ??? Bet išėjo taip, taip gražu ir skanu !!!!
Lyi
Citata: zvezda

Teismo metu paaiškėjo !!!!!! Mano gabalas nėra labai didelis, ir aš tiesiog sakau .... yra krūtinėlė !!! Gal taip yra ??? Bet išėjo taip, taip gražu ir skanu !!!!
Jei ilgai kentėsite, kažkas pasiseks.
Man atrodo, kad kiaulienos oda neįleidžia daržovių sulčių, todėl vyniotinio viduje ji verdama, o ne troškinama. Ateityje pilvą gaminsiu kaip atskirą gabalėlį. Labai skanus!
Prašau, kitą kartą, kai gaminsite ritinį, parodykite jį paruoštą supjaustytą.
Administratorius

Kiaulienos pilvą verdu labai dažnai. Aš visada renkuosi neriebų ir dažnai jį imu su oda.

Padariau išvadą, tokiais atvejais geriau vynioti ritinį ir tvirtai surišti bei marinuoti šlapiu marinatu.
Mėsa mirkoma skystyje, viduje nesausėja, gerai ir greitai iškepa. Geriau marinuoti skystame marinate valcuotą ritinį, jis geriau sulankstomas ir išlaiko formą. Jau marinuotas podcherevokas tampa šiek tiek „ąžuolinis“ ir sunkiau jį susukti į ritinį. Būtinai priveržkite ritinį tvirtai siūlu.
Tada galite virti marinade (vyniotinis bus sultingesnis) arba sausas.

Gaminimo laikas priklauso nuo mėsos gabalėlio svorio (tūris)
Lyi
[citatos autorius = „Adminlink“ = tema = 65174,0 data = 129309910

Padariau išvadą, tokiais atvejais geriau vynioti ritinį ir tvirtai surišti bei marinuoti šlapiu marinatu.
[/ citata]
Na, čia yra dar viena galimybė. Aš pabandysiu. Dėkoju!
„Olyonok“
Sveiki, gundytojai!)))) Jūs negyvenate ramiai ir neleiskite kitiems!))) Savo receptais ir skaniais paveikslėliais jūs tiesiog privertėte mane nusipirkti multi)) Sąžiningai, aš visada maniau, kad šis klausimas neatsirastų priešais mane. Aš mėtiausi apie 1010–1054 m. Atrodo, kad protas yra vietoje, bet matai, kad jis vis tiek peržengė proto ribas .. ir štai aš laukiu. Ryt laukiuosi gražios kukunetka 1054 (tikiuosi, kad su ja susidraugausime)
Mergaitės, iškart kilo klausimas, kaip nustebinti savo vyrą tokiu ir tokiu dalyku, kad jis pasakytų, koks aš didelis draugas, kad aš jį nusipirkau ir ilgai kankinausi pasiūlymu įsigyti antrasis multi. Prašau, pasakykite man, ar galima jame virti, pavyzdžiui, mėsą puode ir bulves ant garų lėkštės (tuo pačiu metu)? Jei taip, tada pateikite pzhlsta savo rekomendacijas dėl programų ir tempo. ir laikini režimai. Nekantriai laukiu jūsų. : girl_red: Ačiū iš anksto.
P.S. Jei esate netinkamoje temkoje, prašau atleisti ir stipriai nespardyti kojomis
sazalexter
„Olyonok“ Gal nesupratau kodėl ... bet geriau pamaloninti žmogų su mėsos patiekalu. Jų yra tiesiog jūra
Blauzdos arba virtos kiaulienos
„Olyonok“
Citata: sazalexter

„Olyonok“ Gal nesupratau kodėl ... bet geriau pamaloninti žmogų su mėsos patiekalu. Jų yra tiesiog jūra
Blauzdos arba virtos kiaulienos
Na, paklausiau, kaip vienu metu garuoja mėsa ir bulvės (garnyrui). Ar toks tandemas įmanomas tuo pačiu žyme. Aš tiesiog turiu avinėlio kvadratą ir gyvą adžiką. ir šmėkščioja pavyzdinis patiekalas. Aš padariau tokį patiekalą ant dujinės viryklės, bet eikvok tą pačią hotsa kukunka)))

P.S. Atsiprašau, jei nesuformulavau savo klausimo rusų kalba.
Omela
„Olyonok“ , sveikinu su pirkimu! Tuščia tarnauja ilgai !!!

Visi 1054 receptai yra čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

Klausimus užduodame čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0
„Olyonok“
Citata: Omela

„Olyonok“ , sveikinu su pirkimu! Tuščia tarnauja ilgai !!!

Visi 1054 receptai yra čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

Klausimus užduodame čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0
Pasibki
Virėjas

„Olyonok“, sveikinu su pirkimu !!!
„Olyonok“
Citata: virėjas

„Olyonok“, sveikinu su pirkimu !!!

Ačiū už sveikinimus. Mes jį parsivežėme vakar. Susipažinome su ja ir ji stovi - bijau prie jos prieiti))
Tanyulya
Citata: „Olyonok“

Ačiū už sveikinimus. Mes jį parsivežėme vakar. Susipažinome su ja ir ji stovi - bijau prie jos prieiti))
Nebijok. Mes laukiame jūsų savo temose. Sėkmės.
„Olyonok“
Citata: Tanyulya

Nebijok. Mes laukiame jūsų savo temose. Sėkmės.
dėkoju
Pasakyk man, prašau, ar jūs pakeitėte jų receptus? Ar atsitiktinai žinote, kad jie jau leidžia savo receptų knygą su tinkamais receptais? ar geriau nepasitikėti?
Virėjas
Citata: „Olyonok“

dėkoju
Pasakyk man, prašau, ar jūs pakeitėte jų receptus? Ar atsitiktinai žinote, kad jie jau leidžia savo receptų knygą su tinkamais receptais? ar geriau nepasitikėti?

Duonos virimo aparate yra tiek daug puikių receptų. Nežiūrėkite jų knygos, kol neįvaldysite Gegutės. Sėkmės tau.
Tanyulya
Citata: „Olyonok“

dėkoju
Pasakyk man, prašau, ar jūs pakeitėte jų receptus? Ar atsitiktinai žinote, kad jie jau leidžia savo receptų knygą su tinkamais receptais? ar geriau nepasitikėti?
Paimkite receptus iš forumo, merginos jau tiek daug paruošė, nė viena knyga nepateiks tiek reikalingos ir naudingos informacijos.
Vėlgi, mes visi esame čia arti, jei galime jums padėti.
„Olyonok“
Citata: Tanyulya

Paimkite receptus iš forumo, merginos jau tiek daug paruošė, nė viena knyga nepateiks tiek reikalingos ir naudingos informacijos.
Vėlgi, mes visi esame čia arti, jei galime jums padėti.

„Olyonok“
Mergaitės, mano kukunja buvo pakrikštyta mūšyje!)))) Aš per daug nesivarginau ir viriau žirnių sriubą. Aš dedu ingredientų ir vandens kiekį ant akies - užgaida. Ir ji nieko nekepė. Aš tiesiog viską (svogūnus, bulves, morkas ir žirnius) mėtiau į dugną, išlyginau ir ant mėsos viršuje ant kaulo (specialiai uždėjau ant pačios viršaus, kad šis klastingas kaulas nesudraskytų puodo)) ir užpylė beveik pilną puodą vandens. Sūdyti, prieskoniai, lavrushki ir pridėti 45 minučių „Multipovar“ programoje 95 gramų temperatūroje. Ji išėjo pasivaikščioti su vaiku, o antrą pasiėmė iš sodo. Jie atėjo, o sriuba jau mūsų laukia! Kaifas !!!!! Pasirodė labai skanu! ... Jokio stovėjimo prie viryklės, putų pašalinimo ir pan. Ir vis dėlto, kaip suprantu, tikriausiai jis būtų išviręs per 30 minučių))) taip!
Noriu padėkoti visiems forumo nariams už norą padėti vienas kitam. Kad negailėtumėte laiko ir pastangų, skelbiate savo pasiekimus ir pastebėjimus ir net su nuotraukomis.
Tanyulya
Citata: „Olyonok“

Mergaitės, mano kukunja buvo pakrikštyta mūšyje!)))) Aš per daug nesivarginau ir viriau žirnių sriubą. Aš dedu ingredientų ir vandens kiekį ant akies - užgaida. Ir ji nieko nekepė. Aš tiesiog viską (svogūnus, bulves, morkas ir žirnius) mėtiau į dugną, išlyginau ir ant mėsos viršuje ant kaulo (specialiai uždėjau ant pačios viršaus, kad šis klastingas kaulas nesudraskytų puodo)) ir užpylė beveik pilną puodą vandens. Sūdyti, prieskoniai, lavrushki ir pridėti 45 minučių „Multipovar“ programoje 95 gramų temperatūroje. Ji išėjo pasivaikščioti su vaiku, o antrą pasiėmė iš sodo. Jie atėjo, o sriuba jau mūsų laukia! Kaifas !!!!! Pasirodė labai skanu! ... Jokio stovėjimo prie viryklės, putų pašalinimo ir pan. Ir vis dėlto, kaip suprantu, tikriausiai jis būtų išviręs per 30 minučių))) taip!
Noriu padėkoti visiems forumo nariams už norą padėti vienas kitam. Kad negailėtumėte laiko ir pastangų, skelbiate savo pasiekimus ir pastebėjimus ir net su nuotraukomis.
Labai džiaugiuosi tavimi,
Vis tiek laukiame jūsų atitinkamame Temko.
Tat_yanka
zvezda! Grįžtant prie programos „Multipovar“ veikimo aptarimo, kokioje temperatūroje verdate joje sriubą? Dabar pažiūrėjau į jūsų katalogą, bet, pavyzdžiui, temperatūra ten nėra nurodyta (barščiai, sriuba).
zvezda
Visas sriubas verdu vištienos sultinyje !!!! Man labai patinka ši programa !!!!!
Tat_yanka
Na, taip pat yra iki 110 laipsnių temperatūra, bet jūs sakėte, kad esant tokiam temperatūros skysčiui neįmanoma

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas