Sternas
Berlyne vyko paroda „Žalioji savaitė“. Šioje parodoje buvo pristatytas maistas ir gėrimai iš beveik visų pasaulio šalių.
Kol kepiau gardų austrišką paršelį, mano vyras Indijos paviljone susigundė ryžiais ir malta mėsa. Aš taip pat „laižiau“. Puikiai tinka vakarienei, kai neturi laiko ar nesinori blaškytis. Viskam, apie viską, 30 minučių ir viskas.

Indiški ryžiai su faršu

700 gr sumaišyta malta mėsa
2 dideli svogūnai
2 skiltelės česnako
ciberžolė, karis, pipirai, pipirų pasta (galima pakeisti aštria adžika), druska
mažas indelis konservuotų žalių žirnių
250 gr ryžių

Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką ir virkite (kol suminkštės) augaliniame aliejuje, uždengtame. Suberkite faršą ir kepkite, kol pagels. Pagardinkite, gerai išmaišykite, atskirdami gabalėlius šaukštu ir, kai aliejus taps raudonas, užpilkite trupučiu vandens. Troškinkite ant silpnos ugnies, uždengę 15 minučių. Pabaigoje įpilkite žalių žirnių.
Kol troškinama faršas, išvirkite ryžius su druska. Ryžiai nėra pagardinti niekuo!

Z. Y. Jei nusipirkote maltą mėsą paruoštą (kaip ir aš), supjaustykite ją prieš įdėdami į keptuvę. Aš to nedariau, ir jis liko gabalais.

 Indiški ryžiai su faršu
Bū bū
Šiandien jūsų receptuose ieškojau, ką gaminti. Man patiko receptas - ryžiai su faršu indišku stiliumi. Deja, žirnių nebuvo namuose, tačiau pomidoruose buvo stiklainis su pupelėmis. Grikiai garnyrui. Ačiū už jūsų idėją, ji pasirodė labai skani.
Nėrimas
Sternushka
Aš tau dėkingas Ryžiai su malta mėsa indų kalba... Iš pirmo žvilgsnio viskas taip paprasta, bet juk kaip tai patiko šeimai! Sąžiningai, nesitikėjau tokio rezultato ... bet jie (šeima) jį paėmė ir gyrė už niekur ...Sternushka, Ačiū mieloji !

P.S. Velnias, aš Panama! Aš ką tik pamačiau, kad ryžiai ir malta mėsa nesimaišo ... O aš vakar tai klastoju ... Aš maišau ... ak, "na, neduok su juo, su paltu", svarbiausia, kad aš patiko ... turiu „ryžių jūrų laivyną“, paaiškėjo ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas