Korėjos mėsa

Kategorija: Mėsos patiekalai
Korėjos mėsa

Ingridientai

Kiauliena 500 g
Krakmolas 50 g
Sojų padažas 50-70 ml
Vanduo 70 ml
Česnakai 3-4 gvazdikėliai
Pipirai
Druska
Cukrus 1 šaukštelis
Daržovių aliejus
Svogūnas vienas didelis svogūnas arba du mažesni

Gaminimo būdas

  • Tai yra vienas iš mano mėgstamiausių receptų. Greitai ruošiamasi. Pasirodo skanu.
  • Kiaulieną supjaustykite 3 x 1 cm plonais griežinėliais. Arba 1,5 x 1,5 kubo
  • Supilkite krakmolą į plokštelę. Joje gerai apvoliokite mėsą. Įdėkite į keptuvę su gerai pašildytu augaliniu aliejumi ir kepkite iki traškios auksinės rudos spalvos, kartkartėmis apversdami.
  • Tada uždenkite dangčiu ir šiek tiek troškinkite, kol suminkštės.
  • Per šį laiką sojos padažą atskieskite vandeniu. Ten užpilkite juodųjų pipirų, smulkinto česnako, cukraus ir druskos (nebent sojų padažas būtų sūrus, kitaip galite persūdyti!)
  • Atidarykite dangtį, supilkite mišinį ir greitai išmaišykite. Kai tik užvirs, nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Įpilkite žalių svogūnų, susmulkintų plonais pusžiedžiais, ir vėl išmaišykite.
  • Padaryta!
  • Kartais, be svogūnų, be svogūnų įmetu ir plonas paprikos juosteles. Bet šiek tiek anksčiau, kad jis turėjo laiko šiek tiek suminkštėti, bet nevirti iki galo.
  • Galite patiekti su funchose ar daržovėmis.
  • Kiauliena gali būti pakeista jautiena arba vištiena. Kas kam patinka.

Pastaba

Nuotrauka celfh

Gaby
Zhannik, +1, už įdomų receptą. Pažymėta.
Rusija
Reikės kažkaip išbandyti. Ar svogūnas išlieka praktiškai žalias? Ar teisingai suprantu?
Žanikas
Rusija

Taip, žali svogūnai. Tai yra „triukas“

Gaby

būtinai pabandykite!
celfh
Tai nuostabiai skanu, labai greitai, labai lengva !!!!
Ačiū už receptą. Šiandien pamačiau receptą, atsispausdinau ir ... pamiršau kur.
Aš labai labai džiaugiuosi, kad radau autorių.

Čia mano korėjietiška mėsa. Aš tikrai turiu vištienos krūtinėlės. Na taip labai skanu!
Korėjos mėsa
Be to, labai didelis!
Žanikas
celfh
Džiaugiuosi, kad tau patiko! ačiū už apžvalgą ir nuotrauką!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas