Penktadienis
Antis aluje (multivarkas)
Kategorija: Mėsos patiekalai
Ingridientai
Antis
supjaustyti 6-8 dalimis
(pasirodė METRO pr normal,
ne 2,7 kg
Šviesus alus
(neapėmė visos mėsos,
bet man labiau atrodo
neverta pilti) 0,3 - 0,4 ml
Apple 1 vnt.
Lauro lapas,
muskato riešutas,
sojų padažas,
paprika, gvazdikėliai, kardamonas
Paruoštos garstyčios
(na, tai aš, dėl išskirtinumo,
galite be) 2 šaukšteliai.
Gaminimo būdas

30 minučių „kepimo“ režimu iš vienos pusės, apverskite, + dar 20 minučių, o po to valandą „troškinimui“.
tai, net daug, galima padaryti vienam „kepant“ 60–80 minučių arba „troškinant“ pusantros ar dvi valandas, atsižvelgiant į jaunystę ir ančių skaičių (turėjau jauną broilerį).
Aš ilgiau laikiau ant „kepimo“, kad skysčio perteklius „išvirtų“

Pastaba
Aš jau seniai norėjau gaminti maistą, bet tingėjau netvarkauti su marinavimu aluje.
Animaciniame filme aš jį tiesiog troškinau, užpildžiau alumi, neragavau.

Nėra nuotraukos, beveik suvalgyta.
mėsa gerai atskiria nuo kaulų, yra šiek tiek saldaus skonio, nekvepia alumi ir rusvos spalvos (sojos padažas)
riebalų likučiai + pilamas alus
Mes nevalgome odos, ji mums nepatinka.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas