Cupcakes "sviestas"

Cupcakes "sviestas"

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
3 kiaušiniai
125 gr minkšto sviesto
100 gramų cukraus
2 maišeliai vanilinio cukraus
200 gramų miltų + 1 lygio šaukštelis kepimo miltelių
125 ml skysto (geriamojo) kremo ar pieno
Pabarstymui:
25 gramai migdolų drožlių (visi smulkinti riešutai)
20-25 gr šalto sviesto
cukraus pudra

Gaminimo būdas

• Atskirkite baltymus nuo trynių ir plakite su 1 maišeliu vanilinio cukraus, kol sutvirtės. Maišytuvu plakite sviestą, palaipsniui įpilkite cukraus, vanilinio cukraus, trynių. Du miltus, kepimo miltelius ir pieną įpilkite. Šaukštu švelniai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus. Pasirodo, kad tešla yra subtilaus kremo konsistencija.


• Tešlą suberkite į paruoštas formas (po vieną labai pilną šaukštą), apibarstykite migdolų drožlėmis ir atsargiai dėkite šaltą sviestą supjaustytą sviestą.


• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° (konvekcija 160 °), apie 20-25 minutes.


• „Dangtelį“ pateikia autorius. Taip turėtų būti. Gatavus bandeles pabarstykite cukraus pudra.


• Kvapas ...

Indas yra skirtas

12 vienetų.

Pastaba

Receptas iš daktaro Ūdros kepimo džiaugsmo!
Šis receptas mane traukė absoliučiai „pareigingas“ produktų rinkinys. Viskas, ko reikia šiems pyragams, visada yra namuose.

[Sternas]

Mmm ....Sternas! Tai dieviški cupcakes !!!
Tokia subtili erdvi struktūra yra tiesiog miela



Man pritrūko migdolų žiedlapių, pagamintų su graikiniais riešutais - irgi neblogai
Didelis didelis AČIŪ

Aš taip pat kepiau šiuos keksiukus. Aš neturėjau migdolų drožlių. Paėmė graikinius riešutus + kokosą. Pasirodė labai skanu. Labai, labai, labai skanu ir nuostabus sviestinio-kreminio kvapas. Čia yra tik tokios kepurės, kokių jūs neturite. Jie taip pat nebuvo skrybėlė orkaitėje, ir, išėmę iš orkaitės, visi nukrito. Tai jokiu būdu neturėjo įtakos skoniui. Vaikai jau baigia darbą ir taip. Bet vis tiek ateičiai pasakyk, ką padarei ne taip?

Rusija, labai džiaugiuosi, kad tau patiko keksiukai.
Pabandykime išsiaiškinti, kas galėjo nutikti ne taip.
1. Atsisakė visų komponentų vienu metu. Privalote pridėti palaipsniui, tai yra labai svarbu.
2. Blogai išplakti kiaušinių baltymai.
3. Per daug įmaišykite baltymus į tešlą.

[Sternas]

Sternas
, Ačiū už greitą atsakymą. Taigi:
1. Žymės produktai buvo atliekami griežtai pagal instrukcijas.
2. Voverės gerai išplakė, net ir apvertusios nenorėjo iškristi.
3. Voverės švelniai maišomos šaukštu.

Esmė - bandysime dar kartą, galbūt tai ne mano diena.
Ir dėl jūsų recepto

[Sternas]

SternasAčiū už paprastą ir skanų cupcake variantą.
Šiandien aš viriau skubiai svečių atvykimui, tai pasirodė labai skanu. Neturėjau laiko nufotografuoti - jie taip greitai suvalgė.
Turiu pasakyti, kad pyragaičių „kepurė“ yra tikrai reikšminga. Beje, nedėjau kepimo miltelių, nes baltymai plakami atskirai ir jų dėka viskas puikiai tinka. Tai, kas vadinama „pajusti skirtumą“ tarp tešlos su kepimo milteliais ir be jų.

[Stelochka!]

Stelochka! Labai ačiū už pyragus, jie pasirodė labai riebūs! Aš pateikiu savo ataskaitą:





Pradėta naudoti!

Stella, tavo receptai visada tobuli !!!! Ačiū!

Labai ačiū už receptą !!! : girl_love: Labai skanūs cupcakes pasirodė !!!

Valija, labai gražūs pyragaičiai!
Tavo sveikatai ir ačiū už pranešimą!