Morkų paplotėliai "Tegul visada būna saulės!"

Morkų paplotėliai "Tegul visada būna saulės!"

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
170 g morkų tyrės +
25 ml agurkų marinatas +
serumas =	250 ml
Šviežios mielės	10 g
Cukrus	1 arbata šaukštas
Druska	1 arbata šaukštas
Miltai	400 g
Sviestas	20 g
Daržovių aliejus	1 lentelė. šaukštas

Gaminimo būdas

• Garinkite morkas ir tyrę su maišytuvu.
  
• Sutrinkite mieles iki kibiro dugno, įpilkite cukraus, supilkite skystį. Supilkite miltus, druską. Įpilkite aliejaus.
  
• „Tešlos“ režimas - 1 valanda 50 minučių. (22 min. Kaitinimas, 20 min. Minkymas, 1 val. 7 min. Patikrinimas). Užminkykite tešlą „minkymo“ režimu.
  
• Patepkite rankas augaliniu aliejumi, paskirstykite tešlą per Ø 30 cm formą, dūrite,
  
• 
  
• uždenkite rankšluosčiu ir palikite vietos, kol padvigubės.
  
• Kepkite iki 180 ° įkaitintoje orkaitėje (konvekcija 160 °) iki norimo parudavimo laipsnio. Atvėsinkite ant grotelių.
  
• Paplotėliai turi absoliučiai neutralų duonos skonį, tačiau atrodo kaip saulė!
  
• 
  
• Su tokia pačia sėkme galima kepti bandeles ar duoną. Tai bus ypač puiku, jei tešla po minkymo paliekama šaldytuve pakilti 12 valandų.
  

Vakar kepiau šį stebuklingą pyragą, man dar buvo karšta išsinešti, todėl nuotraukos nėra, bet pagal šį faktą galima spręsti apie skonį;
Pagal mūsų papročius, eidami aplankyti pirmą kartą, jie turi pasiimti duonos, kad šiuose namuose būtų pakankamai klestėjimo. Todėl, eidami į svečius, vaikai paėmė šį saulėtą pyragą kaip duoną, ten savininkai nusprendė, kad tai yra bandelė, ir patiekė ant stalo kaip paskutinį dalyką, kartu su desertu, pasak dukros, buvo labai juokinga stebėti, kaip svečiai, kurie buvo 10 minučių atgal, patikino, kad jie dabar plyšta ir skrandyje nėra vietos arbatai ar desertui, jie valgė šį pyragą su tokia aistra, apskritai, šiandien, jei niekas netrukdys, aš kepsiu sau, kitaip tiesiog užuodžiau ankstesnį
Taip, neturėjau serumo, vartojau kefyrą, praskiestą vandeniu 50/50

[Sternushka]

Sternushka
Šią tešlą nusprendžiau šiandien įdėti nakčiai į šaldytuvą, bet yra dar vienas prikišimas su mielėmis, šviežių nėra, teks naudoti sausus ... bet manau, kad ir su sausais pavyks !

[Sternushka]

Sternushka
Šią tešlą nusprendžiau šiandien įdėti nakčiai į šaldytuvą, bet yra dar vienas prikišimas su mielėmis, šviežių nėra, teks naudoti sausus ... bet manau, kad ir su sausais pavyks !

Kaneshnaaaa !!!
mielių 1 arbat

[F]

Iškepta. Na, grožis pasirodė! Tešlą per naktį įdėjau į šaldytuvą, planavau 12 valandų, tačiau po 9 turėjau išimti, ji (tešla) užliejo užaugimą, jos nebereikėjo laukti! Aš iškart padariau dvigubą tešlos porciją (800 gramų miltų), pasirodė vienas didelis pyragas (labiau panašus į duonos kepalą) ir 10, toli gražu ne mažos bandelės ...

FAš užstrigau ...
Tortas:



Dėkoju, Sternushka, už nuostabų receptą! Tešla man labai patiko!

Man patiko, ir kaip! O suktinukai yra žiurkėnai, o pyragas nulūžęs ... Taip, kitaip ir būti negalėjo!

Stelochka, atnešė savo fotoreportažą, šis laikas negaišo laiko smulkmenoms, nustatė pusantros normos, nes mano „HP 600 g“ miltai yra tik smulkmena, o aš bėgiodama reikalais, tešla buvo paruošta ir tokia graži kad galėtumėt išsikepti saulėtos duonos HP automatuose

bet baigta forma

Skonis tikrai neutralus, net ir šiltoje formoje nėra agurkų kvapo, nors turėjau naminį marinuotą agurką, nedėjau jokių prieskonių, numatiau, kad jis bus kepamas, apskritai pyragai pasirodė tiesiog

[NIZA]

NIZAkokia prabanga !!!
Dėkojame už puikų pranešimą !!!

Tešloje aš sąmoningai naudojau marinuotą agurką, kad morkų kvapas užsikimštų. Ką jis padarė saugiai.