Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona
Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate

Ingridientai

Miltai (įvyko procese) 470 g
Tarkuotos morkos, žalios 190 g
Pienas 250 ml
Graikiniai riešutai 50 g
OM 30 ml
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Sausos mielės 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Įdėjome viską į kibirą, įjungėme koldūnus į režimą, stebėjome, kad bandelė būtų normali (minkyta tik 7 minutes). Naktį laikmatyje įjungiau „Basic“ režimą, o ryte buvo toks duonos gabalėlis.
  • Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate

Gaminimo programa:

režimas

Pastaba

Taigi vakar nekantravau kepti morkų duoną, nors ir nekepiau jos pagal receptą, bet kaip tik ji trenkė į ranką, taip ir padariau.

Natalija Polt
Tanja, ar galite pateikti daugiau informacijos? Nesuprantu, suminkiau bandelę, tada pradėjau dygti duoną?
Tanyulya
Citata: Natalija Polt

Tanja, ar galite pateikti daugiau informacijos? Nesuprantu, suminkiau bandelę, tada pradėjau dygti duoną?
Taip, viskas yra tiesa. Kai kepu duoną HP. Meduolius minkau 12 valandą nakties (man paprasčiau kontroliuoti, ar tai normalu, ar ne, nes daugeliu atvejų aš kepu nuolatines improvizacijas), duonos reikia iki 6–00 val., „Basic“ trunka 4 val. valandų, todėl atidėlioju startą, nes anksčiau tiesiog neišgirsiu, kaip HP pakyla, ir man labai nepatinka, kai duonoje atvėsta duona.
Aš beveik visą duoną kepu KhP, kol nebuvo pradurta. Šiandien jie valgė jį taip pat, tai buvo sūris ir kiaušinis. Rytoj čia yra tas pats, kas vėluojama 2 valandas.
Aš nežinau ... jei aš tai aiškiai parašiau.
Natalija Polt
Pabandysiu ir eksperimentuosiu su savo HP
Tatjana S.
Citata: Tanyulya

Taip, viskas yra tiesa. Kai kepu duoną HP. Meduolius minkau 12 valandą nakties (man paprasčiau kontroliuoti, ar tai normalu, ar ne, nes daugeliu atvejų aš kepu nuolatines improvizacijas), duonos reikia iki 6–00 val., „Basic“ trunka 4 val. valandų, todėl atidėlioju startą, nes anksčiau tiesiog neišgirsiu, kaip HP pakyla, ir man labai nepatinka, kai duonoje atvėsta duona.
Aš beveik visą duoną kepu KhP, kol nebuvo pradurta. Šiandien jie valgė tą patį būdą, tai buvo sūris ir kiaušinis. Rytoj aš tiesiog sumaišiau tą patį dalyką ir 2 valandų vėlavimą.
Nežinau ... jei aš tai aiškiai parašiau.
Tanyulya! : girl_love: Protinga mergina, ji labai aiškiai paaiškino, kitaip aš taip pat ketinau pasidalinti tuo pačiu kepimo metodu, tačiau pasirodo, kad ne aš vienas apie tai pagalvojau. Aš taip pat kepu rugius.
Allegra
Ar įmanoma daugiau paaiškinti „ypač gabiems“?
Tai reiškia, kad mišrus kolobokas tiesiog kainuoja 2 valandas x / n? Ir tada prasideda 4 valandų režimas? Taigi per šias 2 valandas jis pakils, tiesa?
Ir tada programoje nenustosite įrodinėti / drebėti?

Atsiprašau, dėl daugybės klausimų dar nesu labai geras kepėjas ...
Tanyulya
Citata: Allegra

Ar įmanoma daugiau paaiškinti „ypač gabiems“?
Tai reiškia, kad mišrus kolobokas tiesiog kainuoja 2 valandas x / n? Ir tada prasideda 4 valandų režimas? Taigi per šias 2 valandas jis pakils, tiesa?
Ir tada programoje nenustosite įrodinėti / drebėti?

Atsiprašau, dėl daugybės klausimų dar nesu labai geras kepėjas ...
Pats uždavė tokį klausimą, tačiau punkcijų dar nebuvo. Bet nebandžiau daugiau nei 2 valandas.
Tatjana S.
Na, tegu būna verta. Šiandien kepiau įprastą kvietinę duoną su 7 valandų vėlavimu. Meduolis buvo minkytas apie 1:30 val., Tada aš priverstinai išjungiau režimą, kuriuo minkiau, pasirinkau programą, pagal kurią kepsiu (šiandien tai buvo # 11 - „Sumuštinis“), nustatiau uždelsimo laiką pagal laikmatį - 7 valandos ir įjungė startą ... Ryte nuostabi kvietinė duona pasirodė esanti visiškai nerūgšti.
*** yana ***
toks procesas vadinamas duona ant tešlos ... jam reikia išankstinio patikrinimo ... todėl laiku vėluojama ir kiekvienas bandymo laiką pasirenka sau empiriškai ... mes taip pat kepame pagal šį principą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128512.0
plius šis metodas yra pusė mielių kiekio. duona sveikesnė ... atėmus pusiau automatinį režimą ...
Aš taip pat mėgstu duoną su graikiniais riešutais - ji tokia skani ...
Tanyulya
Citata: Aliona

Sveiki visi, perskaičiau apie duoną tešloje, ir klaida atėjo pas mane pasiteirauti, kas valgė virtus koldūnus
Aš gaminu ir valgau, beje, aš juos taip myliu porai ir iš choux tešlos.
*** yana ***
Tanyulya : labas: valgė tavo koldūnus. jie vis dar tokie gražūs! čia galite į juos pažiūrėti
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php.0?option=com_smf&topic=77714
taip pat yra garų bandelių ...
Nėrimas
Citata: *** yana ***

taip pat yra garų bandelių ...
Uuu, tai bomba! Aš dažnai gaminu garąprie bandelės ar duonos, dukra labai mėgsta!
Tanyulya
Citata: *** yana ***

taip pat yra garų bandelių ...
Aš myliu tą patį, tik ... figūra kenčia
Nėrimas
Citata: Tanyulya

figūra kenčia
Mano niskoka Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate , daugiau aš jais maitinu kitus (bandeles) ... bet jie apie tai nežino tavo figūra jie kepa savo gėrį ...
Morina
O kas yra OM - 30 ml?
Tanyulya
Citata: Morina

O kas yra OM - 30 ml?
Alyvuogių aliejus.
IRR
Citata: Morina

O kas yra OM - 30 ml?
Vakar taip pat susilaužiau galvą
Tanyulya
Citata: IRR

Vakar taip pat susilaužiau galvą
Na ... atsiprašau ... kartais tingiu rašyti, todėl aš jį supjaustau
Nėrimas
Citata: Tanyulya

kartais tingiu rašyti, todėl trumpinu
Tanyulya
Ir ne tik jūs, mano nuomone, ši santrumpa jau tapo visuotinai priimta (bent jau instituto platybėse), pavyzdžiui, gramai (gr.) ir mililitrais (ml.) .OM-alyvuogių aliejus,RM-daržovių aliejus .
landuchas
Merginos, aš taip pat išbandžiau morkų duoną su riešutais! Skanus!

🔗
🔗
alochka
Atsiprašau, kad nesi protingas, bet kas yra OM (kaip recepto dalis)?
alochka
Deja, atsakymą radau pats, žemiau Temko.
Tanyulya
Citata: alochka

Deja, atsakymą radau pats, žemiau Temko.
Tai alyvuogių aliejus ... tingus rinkti
Duffy
Šiandien kepiau duoną, man ji patiko, ji pasirodė labai švelni. Ir spalva tokia įdomi.
Tanyulya
Citata: Duffy

Šiandien kepiau duoną, man ji patiko, ji pasirodė labai švelni. Ir spalva tokia įdomi.
Ačiū, kad bandėte
win-tat
Pirmasis pamačiau Omelochkinas „Ilgai rauginta duona“, skaitydama „Temka“, aptikau šios duonos nuorodą. Gražus! Mane labai domino kompozicija, tuo pačiu patyriau ilgą fermentaciją. Klasė! Man labai patiko viskas, tiek duona, tiek išankstinis minkymas. Trupinys toks purus ir auksinis Tanyulya, ačiū už duoną!
Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate
Tanyulya
Citata: win-tat

Pirmasis pamačiau Omelochkinas „Ilgai rauginta duona“, skaitydama „Temka“, aptikau šios duonos nuorodą. Gražus! Mane labai domino kompozicija, tuo pačiu patyriau ilgą fermentaciją. Klasė! Man labai patiko viskas, tiek duona, tiek išankstinis minkymas. Trupinys toks purus ir auksinis Tanyulya, ačiū už duoną!
Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate
Graži duona pasirodė. Ačiū, kad bandėte
win-tat
Iš duonos jau yra „ragai ir kojos“, namų paprašė pakartoti
Lanier
Tanyulya, labas. Gaila, bet man kyla klausimas. Sakyk, ar duona nerūgsta?
Juk jis yra piene ir net su priedais. Ar atidedi startą maždaug 6 valandoms?
Nejaugi to nedarei ilgiau? Ar pienas šiltas? Labai aciu is anksto. Sėkmės ir sveikatos.
Tanyulya
Citata: Lanier

Tanyulya, labas. Gaila, bet man kyla klausimas. Sakyk, ar duona nerūgsta?
Juk jis yra piene ir net su priedais. Ar atidedi startą maždaug 6 valandoms?
Nejaugi to nedarei ilgiau? Ar pienas šiltas? Labai aciu is anksto. Sėkmės ir sveikatos.
Labas rytas. Duona niekada nerūgsta, aš tai padariau ir ilgiau minkiau bandelę 23–12 val., O pasirengimą įjungiau laikmatį iki 9 val. programa „Basic“ (4 val.) arba prancūzų (6 val.) nebuvo pradūrimų. Aš kepu duoną nuo HP pirkimo tiek vasarą, tiek žiemą.
Lanier
Tanyulya, ačiū. Sėkmės.
Florichka
Tanyulya, kažkas nerado tavo virtų koldūnų. Ar galite padėti, neradau nuorodos.
Nėrimas
Citata: Florichka

Tanyulya, kažkas nerado tavo virtų koldūnų.

Irina, jie yra čia
Florichka
Didelis ačiū!
Lelikovna
Tanyulya, ačiū už receptą. Šiandien kepiau nedelsdama, pagrindiniu režimu.Tešla didingai pakilo, maniau, kad ji išeis pro langą, bet kepimo pradžioje stogas nukrito, gaila, Skoniui tai neturėjo įtakos, jo skonis nuostabus !!!
Tanyulya
Olya, ačiū, kad bandei. Labai džiaugiuosi, kad man patiko skonis.
Ninelle
Tanyulya, Šiandien kepiau duoną pagal šį receptą, vienintelis dalykas, iškart viską supyliau į dubenį ir įdėjau į „Basic“ režimą („Panasonic 2502“ duonos aparatas), iš pradžių norėjau nustatyti „prancūziško“ režimą, bet nusprendė, kad tai užtruks ilgai. Duona pasirodė tik malonumas. Bet aš sutarkavau morkas ant „Roko-tarka“ („Berner“), o riešutai, nulupti, nesmulkėjo, o mano duona ant išpjovos pasirodė ne tokia pati kaip jūsų, bet su dideliais riešutų ir morkų gabalėliais. kol jie buvo, beveik liko, bet duona nepablogėjo, kvapas nuostabus, bet skonis
Labai ačiū už receptą!
Ninelle
Oi! Linksmų švenčių!
Tanyulya
Citata: Ninelle

Oi! Linksmų švenčių!
Linksmų švenčių !!! Dėkojame už jūsų atsiliepimus !!!
Ninelle
Tanya kelis kartus gamino duoną, nešiojo ją darbe, telefonu pasakė uošvei, kaip ji skani. Darbe žmonės yra netvarkingi, uošvė taip pat telefonu tik tešloje pagal „Moulinex“ (nors kai kurioms mielėms su pagerintoju ir kepimo milteliais) tešlą pagal šias proporcijas ir „prancūziško ritinio“ režimu. pabėgo, ji padidino miltų kiekį ir nustatė "Normal", ir pasirodė kaip. Panašu, kad sumažėjo ir mielių.
Tanyulya
Citata: Ninelle

Tanya kelis kartus gamino duoną, nešiojo ją darbe, telefonu pasakė uošvei, kaip ji skani. Darbe žmonės yra netvarkingi, uošvė taip pat telefonu tik tešloje pagal „Moulinex“ (nors kai kurioms mielėms su pagerintoju ir kepimo milteliais) tešlą pagal šias proporcijas ir „prancūziško ritinio“ režimu. pabėgo, ji padidino miltų kiekį ir nustatė "Normal", ir pasirodė kaip. Panašu, kad sumažėjo ir mielių.
Ačiū visiems geriems apetitams. Porą kartų ta pati tešla pasibaigė, bet aš tai dariau su skirtingomis mielėmis.
Guašas
Tanja, kepta duona pagal jūsų receptą. Mano nukrypimas - kepiau orkaitėje (partiją atlikau naudodamas programą „Pica“, padidindamas mielių kiekį iki 1,5 šaukštelio, nes tešloje buvo beveik kilogramas miltų, ir tai tik tiek mielių. Aš neatidėjau kilimo). Pasirodė labai skani, aromatinga duona! Taip ir naudinga! Labai ačiū!!!

Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate
svarainis
Aš ateisiu pas tave su morkų-riešutų duona :)

Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate

Mano pakeitimai:
- vietoj pieno kefyras (reikėjo pritvirtinti)
- kanapių aliejus (nebuvo alyvuogių aliejaus)
- pusę miltų pakeitė CZ
- mielės 0,75 šaukštelio

Praėjus 4 valandoms po maišymo ir koloboko kontrolės, jis pailsėjo, tada 6 valandas nustatė prancūzų kalbą ir nuėjo miegoti.
Pasirodė tik negritosikas („Panas“ kalboje dydis ir pluta nėra rodomi prancūzų kalba)

Morkų duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate
verchik
Tanyulya, labai įdomus receptas! Dėkoju! Neturėjau laiko riešutams, pakeičiau keptomis moliūgų sėklomis) Labai skanu !!
Tanyulya
Vera, Ačiū už arbatpinigius !!! Linksmų švenčių!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas