Vištiena su pesto padažu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištiena su pesto padažu

Ingridientai

Vištienos krūtinėlė be odos 4 dalykai.
Grietinė 4-oji. l.
Alyvuogių aliejus kepimui
Dėl pesto:
Petražolių lapai 50 g
Nulupti graikiniai riešutai 15 g
Česnakai 1 dantis
Druska 1 \ 2val. l.
Sūris (idealiu atveju parmezanas, aš turiu „Kostroma“. Yyy) 3-oji. l.
Alyvuogių aliejus 5-oji. l.

Gaminimo būdas

  • Paruoškite pesto. Nuplaukite petražoles, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
  • Kepkite riešutus sausoje keptuvėje.
  • Perduokite česnaką per presą.
  • Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
  • Susmulkinkite česnaką, druską, petražoles. Įpilkite sūrio ir sviesto. Vėl sumalkite.
  • Krūtis supjaustykite plonomis juostelėmis.
  • Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Išdėstykite krūtis vienu sluoksniu. Kepkite iki auksinės rudos spalvos 3 minutes, tada kepkite apvirtę dar 2-3 minutes. Mano krūtys buvo iš anksto paruoštos naudojant „sous-vide“ technologiją.
  • Įpilkite grietinės ir 3 šaukštus. l. pesto, troškinkite 5 minutes. Pridėkite dar 1 st. l. pesto. išmaišykite ir patiekite su keptomis bulvėmis. Aš kepiau AF, pridėdamas 1-ą. l. pesto.
  • Likusią pesto patiekite atskirai.
  • Vištiena su pesto padažu
  • Labai skanu ir aromatinga!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Pastaba

Receptas iš geležinkelio stoties "Greita ir skanu. Apetitą sukelianti vištiena".

akis
tai, žinoma, negali būti beskonis, bet paskutinis mane užkabino nuotrauka, kokybė yra
net kalendoriuje ir ant sienos
Omela
Tatjana, dėkoju!
Tanyulya
Ksenija, grožis. Nuotraukos tikrai nuostabios.
irysikf
Ir aš prisijungiu, tu, Ksyuša, turi tokių nuotraukų, kad negali suplėšyti akių. Ir tada tu esi pasirengęs labai skanu
GTI Tatjana
Kieta vištiena, kurią paruošiu vakarienei su ryžiais. dėkoju
Elena Timas
Citata: irysikf
Jūs, Ksyuša, turite tokių nuotraukų, kad negalite draskyti akių
Ir ji tai daro spjaudingai, šmėkla padoriems žmonėms glumiza!
Omela
Citata: Elena Tim

Šaubas per padorius žmones glumizza!
Aš paklausiu, ką tu nori pasakyti?

Merginos, labai ačiū. Esu labai patenkinta, kad nuotraukos man patiko. Darau viską.)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas