Troškinti vištienos skrandžiai

Kategorija: Kulinariniai receptai
Troškinti vištienos skrandžiai

Ingridientai

Vištienos skrandžiai 1 kg
Didelis svogūnas 1 kompiuteris.
Rast. Alyva 2 šaukštai. l.
Sojų padažas 1-2 šaukštai. l.
Zira 1 šaukštelis
Ciberžolė 1 šaukštelis
Petražolės, džiovinti krapai (arba švieži)
Šviežiai sumaltas 4 pipirų mišinys
(balta, juoda, raudona, žalia)
Druska

Gaminimo būdas

  • Išvalykite vištienos skrandžius nuo vidinės geltonos plėvelės (jei staiga gamintojas yra sfilonilas), gerai nuplaukite, supjaustykite po 2-3 dalis.
  • Puode pašildykite augalinį aliejų, įdėkite skrandžius ir uždenkite dangčiu. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną, įpilkite į skrandžius, druskos, gerai išmaišykite, troškinkite po dangčiu ant vidutinės ugnies 40 minučių.
  • Įpilkite sojos padažo ir visus likusius prieskonius (jei žolelės šviežios, geriau jas įdėti likus 5 minutėms iki virimo), jei reikia, įberkite druskos. Troškinkite uždengę dar 40 minučių.

Pastaba

Paprastas patiekalas pietums darbo dieną. Aš gaminu ne pirmą kartą, bet vakar jis pasirodė ypač skanus (dėl prieskonių derinio), todėl nusprendžiau pasidalinti su jumis.

Skanaus!

Ukka
Nataša, aš dažnai taip darau - yummy !!!
Gerai padaryta parodant receptą !!!
Ar jau bandėte tai greitpuodyje?
irisas
Barškučiu, atleisk, žinoma, bet panašu, kad tai kelia keistas asociacijas IMHO
Ukka
Mano nuotrauka sukelia normalias asociacijas su maistu !!! Ir atrodo skaniai !!! Nuotrauka gali būti šiek tiek patamsėjusi ...
Pogremushka
Citata: ukka

Nataša, aš dažnai taip darau - yummy !!!
Gerai padaryta parodant receptą !!!
Ar jau bandėte tai greitpuodyje?
Ačiū, kad priminėte apie juos, aš seniai neviriau. Taigi kitą savaitę tai padarysiu greitpuodyje ir atsisakysiu prenumeratos čia.

Citata: rainelė. ka

Barškučiu, žinoma, atsiprašau, bet panašu, kad tai kelia keistas asociacijas IMHO
Galbūt tu teisus. Padarysiu tai SV - stengsiuosi padaryti nuotrauką apetiškesnę. Nors dėl nepatogaus kadro šis receptas nėra toks skanus

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas