Šparaginės pupelės alyvuogių aliejuje

Kategorija: Daržovių patiekalai
Šparaginės pupelės alyvuogių aliejuje

Ingridientai

Žaliosios pupelės 500 g
Vidutinės svogūnų galvos 2 vnt.
Dideli pomidorai 2 vnt.
Saldūs žalieji pipirai 1 kompiuteris.
Cukrus 2 šaukšteliai
Druska 1 šaukštelis
Rafinuotas augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
Nerafinuotas alyvuogių aliejus 2-3 st. l.

Gaminimo būdas

  • Nupjaukite pupelių galus, jei šonuose yra siūlai, nuimkite. Dideles ankštis galima supjaustyti 2-3 dalimis. Kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus rafinuotame aliejuje. Suberkite stambiai supjaustytą papriką. Nulupkite pomidorus, smulkiai supjaustykite, įdėkite į svogūną ir šiek tiek troškinkite. Suberkite pupeles, druską, cukrų, gerai išmaišykite.
  • Aš verdu pupeles įprastoje greitpuodyje ant dujinės viryklės. Gaminimo laikas yra 20 minučių.
  • Jei gaminsite šį patiekalą paprastame puode, tada įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite, kol pupelės suminkštės.

  • Kai pupelės bus paruoštos, leiskite joms šiek tiek atvėsti ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
  • Patiekite šaltą.

Pastaba

Tarp turkiškų patiekalų įvairovės ypatingą vietą užima daržovių patiekalai, virti alyvuogių aliejuje. Čia yra mano versija, kaip gaminti vieną iš jų.

Skanaus! Afiyet Olsun!

LarL
Aš jį viriau dėdamas į lėkštes, sūnus suvalgė savo porciją, turėjau su juo dalintis, mano vyras valgė tylėdamas. Greitų pietų pabaigoje visi vieningai pasakė, kad to nepakanka. (Paprastai jie blogai valgo šparagines pupeles) Labai ačiū
Michaška
Svetlaša! Kaip gerai radau tavo pupeles!
Aš labai mėgstu šparagines pupeles, o jūsų receptas yra tik puikus mano žaliųjų pupelių sąrašo papildymas!
Dėkoju! Labai skanu!
Erhanas
Irina, į sveikatą. Labai džiaugiuosi, kad jums patiko, mes taip pat mėgstame šparagines pupeles tiek su alyvuogių aliejumi, tiek su mėsa.
IamLara
Ir man šis receptas yra gaila! Nuo rudens šaldiklis buvo prikimštas pupelių, jau susmulkintų, o saldieji pipirai ten, iš dachos, visos rankos nepasiekė ... Bet rytoj aš tikrai gaminsiu, tik mano pomidorai sutrinti, itališki. Ir apskritai šis receptas man priminė labai skanius graikiškus konservus, mažose skardinėse, prieš sankcijas valgiau, valgiau, valgiau ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas