Garuose virta duona

Kategorija: Mielinė duona
Garuose virta duona

Ingridientai

Mielės 1,5 val l. sausas arba 7 gr. šviežiai spaustas
Šiltas vanduo 180 ml.
Cukrus 2 šaukšteliai
Miltai 300gr
Kukurūzų aliejus 1,5 šaukštai. l.
Druska 1 val l.

Gaminimo būdas

  • Opara
  • Ištirpinkite mieles vandenyje, įpilkite cukraus ir 2 šaukštus. l. Miltai. Uždenkite indus ir palikite 20-30 minučių.

  • Į tešlą įmaišykite likusius miltus, sviestą, druską ir tešlą. Tešla turi būti griežta. Palikite uždengtą 1 valandą. Paruoškite lėtą viryklę.

  • Užminkykite tešlą, įdėkite ją į lėtą viryklę ant garų lėkštės (labai patogu ant garų lėkštės uždėti gabalėlį marlės arba šiurkščiavilnių audinių, anksčiau pamirkytų augaliniame aliejuje - duona sustings). Į puodą pilkite vandenį iki 2 ženklų. Įdėkite jį į šildymą 5 minutėms ir išjunkite. Leiskite jam sugalvoti 20–30 minučių.
  • Prisukite vožtuvą. Įjunkite kelių virimo režimą ir virkite 30 minučių. Praėjus laikui, leiskite stovėti 5 minutes. Išimkite duoną ir padėkite ją po rankšluosčiu. Leiskite pailsėti 10-20 minučių.

  • Garuose virta duona


Administratorius

Karolina7, dėkoju! Nuostabus duonos receptas
Karolina7
Citata: Administratorius

Karolina7, dėkoju! Nuostabus duonos receptas
Tavo sveikatai. Ši duona gali būti naudojama tiek dvigubame katile, tiek puode (su sieto garų vonia) ant dujų (vidutinės ugnies). Laikas tas pats.

Garuose virta duona
Nėrimas
Karolina7
Jūs turite nuostabų duonos gabalėlį! Nešu jūsų receptą prie žymių, panaudosiu artimiausiu metu, mano naminei duonai labai patiko skonis. Beje, forume turime atskirą temą GARYTA DUONA, taip pat yra parašyta daug įdomių dalykų apie garinę duoną ...
Karolina7
Citata: Krosh

Karolina7
Jūs turite nuostabų duonos gabalėlį! Nešu jūsų receptą prie žymių, panaudosiu artimiausiu metu, mano naminei duonai labai patiko skonis. Beje, forume turime atskirą temą GARYTA DUONA, taip pat yra parašyta daug įdomių dalykų apie garinę duoną ...
Ačiū už nuorodą. Ir naudokite receptą savo sveikatai! Kartkartėmis į šią duoną dedu sezamo sėklų, o vietoj kukurūzų aliejaus - sezamo. Pasirodo, labai įdomi duona.
Varenka
Man labai patiko tavo receptas. Tiesiog pasakyk man - ar kelių virimo režimas yra rankinis režimas? Kokią temperatūrą nustatėte?
Svetlana2014
Sukūrė šią duoną šiandien. Tai paaiškėjo!
Bet alyvuotos marlės taip pašalinti nebuvo įmanoma.
Jis pašalinamas trupinių sluoksniu. Ar taip turėtų būti?
Svetlana2014
Karolina7, bet kaip atskirti marlę?, aš tvirtai įstrigau!
Babovka
Citata: Karolina7
Garuose virta duona
Receptas panašus į čekiškus kukulius
Nikitosik
Ir tokią duoną gaminame mažose bandelėse su troškintais kopūstais. Skanus!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas