Apelsinų duona (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Apelsinų duona (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

Mielės 1,5 šaukštelio šaukštai
Kvietiniai miltai 3,5 puodelio
Druska 1,5 šaukštelio šaukštai
Cukrus 2 lentelė. šaukštai
Sviestas 2 lentelė. šaukštai
apelsinų sultys 200ml
Vanduo 100 ml
Cukruota apelsino žievelė

Gaminimo būdas

  • Stiklinę „Panasonic“ (240 ml) į akis įpyliau cukatų, tiek, kiek telpa į dozatorių.

Gaminimo programa:

Pagrindiniai kepiniai su razinomis.

Pastaba

Pagrindinis „Panasonic“ knygos receptas su mano modifikacijomis.
Rezultatas. Labai minkšta ir erdvi duona. Skonis yra atskiras pokalbis, jūs turite pabandyti. Kvapas, jau kepant, buvo nuostabus!
Antrą dieną aliejus yra problemiškas, na, taip, be galo.
Nors aš nustatiau vidutinį duonos aparato dydį, jo viršus pasirodė šiek tiek virš formos, jei nustatysite didesnį dydį, jis tikrai atsirems į dangtį ir pluta deformuosis.
Foto odontologas

Odontologas
Aš siūlau kitą oranžinę duoną. Receptas iš LG instrukcijų. Šiandien šią duoną kepiau pirmą kartą. Rezultatas - šiek tiek gelsva, apelsinų skonio duona. Receptą pateikiu nepakeistą, nors mano skoniui nepakenktų įdėti šiek tiek cukraus (jis pasirodė nesaldus).

Apelsinų duona arbatai.

Ingridientai (kepalui 680):

Vanduo - 1 puodelis (puodelis - 230 ml.)
Kviečių miltai - 3 puodeliai
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. melas.
Druska - 1,5 šaukštelio.
Pieno milteliai - 2 šaukštai. melas.
Sviestas - 2 šaukštai melas.
Apelsinų marmeladas - 0,25 puodelio
Citrinų sultys - 2 šaukštai melas.
Apelsino žievelė - 1 šaukštelis.
Citrinos žievelė -1 arbat.
Mielės - 2 šaukšteliai.

Ingridientai (vienam kepalui 900 g.):

Vanduo - 1,25 puodelio (puodelis - 230 ml.)
Kviečių miltai - 4,3 puodelio
Cukrus - 1,5 šaukštai. melas.
Druska - 2 šaukštai.
Pieno milteliai - 3 šaukštai. melas.
Sviestas - 3 šaukštai. melas.
Apelsinų marmeladas - 0,25 puodelio
Citrinų sultys - 3 šaukštai melas.
Apelsino žievelė - 2 šaukštai.
Citrinos žievelė -2 arb.
Mielės - 2,5 šaukštelio.

Paruošimas:
Įdėkite visus ingredientus į kibirą. Pagrindinis režimas. Pluta yra „vidutinė“. Iškepus atvėsinkite ir valgykite su arbata

DSC02198.JPG
Apelsinų duona (duonos virimo aparatas)
Olga Mikhailyuk
Odontologe, aš taip pat atidžiai peržiūrėjau šį receptą. Klausimas: Ar jūsų marmeladas buvo tirštas? O kokia turi būti tešlos konsistencija? Tada mano marmeladas pasirodo vandeningas, nenoriu jo gadinti
Odontologas
Citata: Olga Mikhailyuk

Odontologe, aš taip pat atidžiai peržiūrėjau šį receptą. Klausimas: Ar jūsų marmeladas buvo tirštas? O kokia turi būti tešlos konsistencija? Tada mano marmeladas pasirodo vandeningas, nenoriu jo gadinti
Esu įsigijęs marmelado. Labai tankūs gabalėliai, suvynioti į cukrų. Gabaliukai dideli, todėl peiliu juos supjaustau mažais gabalėliais. Bet gatavoje duonoje jų neradau, minkant jie buvo visiškai sumalti. Manau, kad tai buvo numatyta, nes jei norite gauti duonos riekelių, turite pridėti produktą po signalo (arba dozatoriuje). Galbūt kitą kartą taip ir padarysiu.
Ir tešlos konsistencija pasirodė kaip įprasta: skani bandelė, kuri nelimpa prie sienų.
Olga Mikhailyuk
Citata: odontologas

Esu įsigijęs marmelado.

Odontologas, o jūs bandote tą pačią duoną, bet su apelsinų marmelado uogiene (kuri yra angliška marmelada). Kažkodėl man atrodo, kad būtent šis „marmeladas“ yra skirtas, todėl jis matuojamas ne gramais, o puodeliais. Pamiršote vertimą, ar žinote, kad ir aš esu tokia pati - anglų filologė

Aš pats gaminu tokį „marmeladą“, receptą paskelbiau „Jam“. Jos duonai (net saldžiai bandelei, net oranžinei) ir arbatai. Ledi pilka arba kardamonas.Lapotaaaaa ...
Odontologas
Citata: Olga Mikhailyuk

Odontologe, o jūs bandote tą pačią duoną, bet su apelsinų confiture-uogiene (kurios yra angliškame marmelade). Kažkodėl man atrodo, kad būtent šis „marmeladas“ yra skirtas ir todėl matuojamas puodeliais, o ne gramais. Pamiršote vertimą, ar žinote, kad esu tas pats - anglų filologas

Aš pats gaminu tokį „marmeladą“, receptą paskelbiau „Jam“. Jos duonai (net saldžiai bandelei, net oranžinei) ir arbatai. Ledi pilka arba kardamonas. Lapotaaaaa ...
Olenkaatrodo, kad tu teisus. Juk tiesa, kam dėti marmeladą gabalėliais, jei jis vis tiek malamas? Tiksliai, mes kalbame apie želė. Na, korėjiečiai yra bjaurūs, jie net negalėjo gerai išversti. O gal tai mūsiškiai suklaidinti? Dabar išbandysiu šį receptą nauju būdu.
Olga Mikhailyuk
Odontologas, svarbiausia, kad gavai duonos! O jei pasiimsite parduotuvėje įsigytą kitokios spalvos marmeladą, galite pasigaminti įvairiaspalvę duoną!
Odontologas
Aš tiesiog pagalvojau, gal mano duona pasirodė ne tokia saldi vien dėl marmelado. Galų gale, konditerija turi būti plonesnė ir be to, ji daugiau tilps į puodelį nei marmelado gabaliukai. Na, patikrinsime kitą kartą.
Lorana
Mano apelsinų duonoje vietoj vandens yra apelsinų sulčių, o likusi dalis yra kaip pieno milteliai.
Aš ją iškepiau, pasirodė labai skanu - ji nėra saldi, šiek tiek su apelsinų rūgštumu Labai įdomus skonis, mums patiko
Kitą kartą reikės įdėti pačius apelsinus, susmulkintus
Kerėtoja
Prašau, kažkas išmatuoja, kiek įeina į ambulatoriją.
DuDyuka_Kiev
Jei klausimas užduodamas kartu su mano fraze, kad įdėjau tiek cukatų, kiek telpa į dozatorių, tada neužkimšk. Pridėkite tiek, kiek manote, kad reikia, aš neseniai vis dažniau pildau rankiniu būdu, kai įmanoma. Man patinka, kai duonoje yra daug priedų.
Administratorius
Citata: Lorana

Mano apelsinų duonoje vietoj vandens yra apelsinų sulčių, o likusi dalis yra kaip pieno milteliai.
Aš ją iškepiau, pasirodė labai skanu - ji nėra saldi, šiek tiek su apelsinų rūgštumu Labai įdomus skonis, mums patiko
Kitą kartą reikės įdėti pačius apelsinus, susmulkintus

Apelsinai ir cukatai yra skirtingi dalykai, šviežios griežinėliai į tešlą įleis skysčio ir užmigs minkydami.
Kerėtoja
DyuDyuka_Kiev: bent apytiksliai, rėmeliai ... Priešingu atveju galiu užpilti 3 stiklines (man taip pat patinka daug priedų), bet to bus per daug.
Korata
Citata: burtininkė

Prašau, pamatuok ką nors, kiek įeina į ambulatoriją.

Pilnas dozatorius - 250 ml.
Elenka74
Ačiū už receptą! Pasirodė puiku!
Jurijus
DuDyuka_Kiev Apelsinų duona
Pagrindinis „Panasonic“ knygos receptas su mano modifikacijomis.

Aš bandžiau kepti duoną pagal šį receptą. Pridedama tik patariant kitiems kardamono - 0,5 šaukštelio. o ciberžolė spalvai - 1 valanda. l. ir 2 valg. l. pieno miltelių (manau, kad šie priedai apskritai neturės įtakos bendram receptui). Nors buvo parašyta, kad tai yra pagrindinis „Panasonic“ knygos receptas (su autoriaus numylėtiniais), savo knygoje to neradau. Yra visiškai kitoks receptas (su skirtingu miltų, vandens, sulčių ir viso kito kiekiu). Tačiau panašu, kad kiti tai padarė pagal šį receptą. Ir aš nusprendžiau pasirinkti šį receptą. Pirmasis „Orange“ bandymas: nepavyko vešliai, dydis taip pat buvo vidutinis. Mažas. Vėlgi, su sūriu. Ryškiai geltona nuo ciberžolės. Visai ne saldus (švelnus). Atvėsęs beveik neturi kvapo. Skonis silpnas, oranžinis (sultis pirkau pakuotėse, pavyzdžiui, 100%, specialiai šiam receptui pasiėmiau brangiausią). Nepatiko sūris tešloje. Antrasis „Orange“ bandymas: prieš sūrį nusprendžiau ne sumažinti skysčio kiekį, o šiek tiek padidinti miltų kiekį. Šis receptas nurodė 3,5 puodelio miltų. „Panasonic“ stiklas = 150 gr. miltai. Tai reiškia, kad čia siūloma 525gr. Ir dabar nusprendžiau įdėti 550 g miltų. Visiškai nepilkite vandens, o užpilkite 300 g. vienos sultys (apelsino skoniui sustiprinti). Peržiūrėjau savo receptų knygą ir ten jie pataria dėl tokio didelio kiekio miltų, 550 g. (tai „Extra Large“ dydis) imkite šiek tiek daugiau nei 1,75 šaukštelio mielių.l. , druskos 2,5 šaukštelio, cukraus jau - 4,5 šaukštelio. l., šiek tiek daugiau aliejaus - 38 g. Pieno milteliai tokiu pačiu būdu - 2 šaukštai. l. Nusprendžiau tiek įdėti. Pagrindinis režimas su priedais - 4 valandos, vidutinė pluta. Paaiškėjo: ryškiai geltona, graži. Vidutinio dydžio. (nepakilo po dangčiu). Atrodo, kad jis purus, pluta viršuje šiek tiek susprogo, 2 dieną po peiliu ji supjaustomi trupiniais, tačiau sūris vėl lieka tešloje. Sunkiai kramto. Kvapas nesuprantamas, saldus, yra skonis ... ..., bet kažkoks nesuprantamas, neištariamas, oranžinis. Pats duona pasirodė šiek tiek saldaus skonio. Bet druska labai jautri (ne, jos čia nereikia didinti, 1,5–2 val. L. Užtektų. Aš visai neapibrėžiau šios duonos prasmės sau. Ne saldi bandelė arbatai ( Tiesiog duona! Duona su ne įprastu, ne įprastu skoniu.) Asmeniškai aš tiesiog graužiau cukatus su arbata). Ir ne tik duona budebrod (oranžinė, nors ir silpno skonio ... nei čia, nei čia, nei su sviestu, nei su kobasa nedera). Kodėl to apskritai reikia? Nors, žinoma, mėgėjams
fugaska
ar bandei šviežias apelsinų sultis? Iš dviejų gaminau apelsinus ant sulčių, o likęs skystis buvo pienas. tik aš nedėjau cukatų, nedėjau apelsino žievelės, kažkur su šaukšteliu.
ir jūs tikriausiai turite daug vandens, jei jūsų duonoje yra sūrio ...
Yana
Aš kepiau šią duoną. Jis gerai iškepė, tai yra, pasirodė. Bet man tai nepatiko. Kaip teisingai, Jurijus parašė „nei ten, nei čia“. Sutinku su juo, kad tai duona mėgėjams.
Jurijus
fugaska, O kas yra šviežia? Neišsigąskite! Nuo nesuprantamų žodžių kažkas tampa nepatogu. O vandens per daug ... Štai aš esu nuostolingas. Tik 300ml. skysčių net 550 g. miltai !!!! Daug mažiau vandens? Tiesa, minkymo metu negalėjau žiūrėti į bandelę, ji pasirodė vandeninga ar sausa. Tiesiog dariau kitus dalykus ir praleidau šią akimirką. Bet mano receptų knygoje, skirtoje apelsinams, esant 550 g. miltų reikia 180 ml. sulčių ir 390 ml. vandens, t.y., net 570 ml. skystis !!! Ir įpyliau tik 300ml. Bet pasirodė su sūriu. Gal vis dėlto tai nėra skysčių mažėjimo klausimas?

Celestinas
Citata: Jurijus

fugaska, O kas yra šviežia? Neišsigąskite! Nuo nesuprantamų žodžių kažkas tampa nepatogu. O vandens per daug ... Štai aš esu nuostolingas. Tik 300ml. skysčių net 550 g. miltai !!!! Daug mažiau vandens? Tiesa, minkymo metu negalėjau žiūrėti į bandelę, ji pasirodė vandeninga ar sausa. Tiesiog dariau kitus dalykus ir praleidau šią akimirką. Bet mano receptų knygoje apelsinų, kurių svoris 550 g. miltų reikia 180 ml. sulčių ir 390 ml. vandens, t. y. visas 570 ml. skystis !!! Ir įpyliau tik 300ml. Bet pasirodė su sūriu. Gal vis dėlto tai nėra skysčių mažėjimo klausimas?


Šviežios yra šviežiai spaustos sultys.
Ir pusė litro skysčio yra tikrai daug.
O kodėl jus taip kankina „sūrio“ sausa duona, jau yra skrebučiai, to tikrai nėra
Kai duona gerai atvės, ji tampa būtent tokia, kokia turėtų būti. Gal tai ne „sūris“, o riebalai, pasistenkite neišgauti aliejaus ... jis bus tikrai sausas ir greičiau pasenęs.
fugaska
dviejuose pakankamai dideliuose apelsinuose apie 200 ml sulčių (jei tai daroma per citrusinių vaisių sulčiaspaudę), likusi dalis yra pienas, bet NE DAUGIAU kaip 300 ml (jei miltų yra 550 g) IŠ VISO SKYSČIO KIEKIS !!!
gal tai jūsų klimato sąlygomis - miltai taip pat turi tam tikrą drėgmės kiekį. minkydami būtinai stebėkite bandelę.
Aš nesutinku dėl riebalų - įdedu daugiau sviesto, pasirodo nuostabi duona. bet jis tikrai nėra skirtas visiems. Man patinka su sviestu ir kava
pjausi duoną su šilta? gal jums reikia skirti daugiau laiko atvėsti?
RubbeR
Ačiū už gerą receptą.
Nors pagal lipnumą teko šiek tiek patobulinti bandelę, duona pasirodė puiki. Per vieną vakarienę buvo suvalgytas kilograminis kepalas. Net nesitikėjau!

Be jūsų ingredientų, aš įdėjau 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kakavos, mažai pasikeitė skoniu, o duona pasirodė kreminė su puikia plutele ...
mėlynas
Citata: DyuDyuka_Kiev

Pagrindinis „Panasonic“ knygos receptas su mano modifikacijomis.

Rezultatas. Labai minkšta ir erdvi duona. Skonis yra atskiras pokalbis, jūs turite pabandyti. Kvapas, jau kepant, buvo nuostabus!
Antrą dieną aliejus yra problemiškas, na, taip, be galo.
Nors aš nustatiau vidutinį duonos aparato dydį, jo viršus pasirodė šiek tiek virš formos, jei nustatysite didesnį dydį, jis tikrai atsirems į dangtį ir pluta deformuosis.

Iškepta. Pirmoji mano duona su įprastu stogu Labai skani.
Minkant tešla buvo lipni, įdėjau 1 valg. šaukštas miltų.
Bet: kvapas kepant buvo baisus, sudegė guma
Duona pasirodė sunki, o ne erdvi.
Mano viryklėje yra 2 dydžiai. Aš pasirinkau mažą, nes tokiam skysčių ir miltų kiekiui „vietiniuose“ „Clatronic“ receptuose parašyta pasirinkti mažą dydį. Skrudinimo laipsnis yra „tamsus“.

Iškepus duona buvo kažkokia „šlapia“ ar pan ... Susiglamžė po peiliu.
Kol jis atvėso, iš jo „išėjo“ daug drėgmės, tiesiog „srovė“.
Kitą dieną aš puikiai pjoviau.

Taip, aš pjausčiau duoną šiltą. 10 minučių su žaislu kibire, tada ištraukite jį ir padėkite ant grotelių. Kurį laiką jis stovėjo, tada uždengė lininiu rankšluosčiu, kad pluta per daug neišdžiūtų. Po 30, jei ne po 40, ji supjaustė kelias minutes.
Pjoviau peiliu su duona.
Negavau šios duonos, kaip parašyta, erdvus.
Jis, žinoma, visiškai atvėsęs, tapo lengvesnis ir sausesnis. Ir skanu. Bet ne oro.

P1010046_1.jpg
Apelsinų duona (duonos virimo aparatas)
P1010051_1.jpg
Apelsinų duona (duonos virimo aparatas)
P1010051_2.jpg
Apelsinų duona (duonos virimo aparatas)
Kaimo krosnis
Citata: mėlynas

Iškepus duona buvo kažkokia „šlapia“ ar pan ... Susiglamžė po peiliu.
Kol jis atvėso, iš jo „išėjo“ daug drėgmės, tiesiog „srovė“.
Kitą dieną aš puikiai pjoviau.

Na, gerai!
Taip elgiasi karšta duona.
Štai kodėl, ištraukus iš kibiro, būtina įdėti (duoną) ant grotelių, kad išeitų garai.
Administratorius (jau vadinu jį kaip pirminį šaltinį) sako, kad nors duona yra karšta, joje vis dar vyksta kai kurie procesai, ją valgyti netgi žalinga. Jis turi būti atvėsintas iki kambario temperatūros.
Ir tuo pačiu paleisti porą.
Ką turite paveikslėliuose - aš lygiai taip pat turėjau, kai paprastu peiliu pjaustiau karštą duoną.
Dabar visada laukiu, kol atvės + pjaustau specialiu „duonos“ peiliu, tada net ir pirmąją dieną duona supjaustomi tolygiai, neįstrigus ir neplyšus „trupiniui“.
Administratorius
Citata: mėlynas

Taip, aš pjausčiau duoną šiltą. 10 minučių su žaislu kibire, tada ištraukite jį ir padėkite ant grotelių. Kurį laiką jis stovėjo, tada uždengė lininiu rankšluosčiu, kad pluta per daug neišdžiūtų. Po 30, jei ne po 40, ji supjaustė kelias minutes.
Pjoviau peiliu su duona.
Negavau šios duonos, kaip parašyta, erdvus.
Jis, žinoma, visiškai atvėsęs, tapo lengvesnis ir sausesnis. Ir skanu. Bet ne oro.

Anot mokslo, duona yra paruošta valgyti, kai ji pasiekia kambario temperatūrą.
O atvės, bus karščiau, kai viduje bus viskas „vėsu“, net jei vanduo normalus. Taip turėtų būti. Karštas ir trupantis trupinis.
Okssi
Puiki duona! Vietoj cukatų vaisių įdėjau smulkiai supjaustytą sausą ananasą ir 50g kedro riešutų ... Valgykite šiandien pusryčiams - įvertinimas 5!
Duoną patartina supjaustyti ir suvalgyti per porą valandų tik iškepus, ką tik iškeptą skrandžiui labai sunku ..
Olga A.
Pirmoji duona, kurios negavau. kepta praeitą naktį, ryte pradėjo pjauti - sunki ir žema. Ant pjūvio visi kieti ... turėjo būti išmesti
Ulitka
Olenkakas taip? Nesijaudink! Geriau pagalvokite, kur suklydote, nebijokite, vėl kepkite pagal nepavykusį receptą. Jei bandelė buvo normali, tuomet galbūt vertėtų pakeisti kepimo režimą ir dydį. Arba tiesiog nusipirkite sulčių iš kitos įmonės
Olga A.
Manau, kad vietoj marmelado mūsų koncepcijoje reikėjo įdėti apelsinų uogienės ........ Tikriausiai tokia marmelado reakcija ...
Ačiū už komfortą!
Ta_pa
Čia yra mano duona, kuri yra su marmeladu ir žieve. Aš turėjau tik citrinos žievelę, todėl ją pavadinau citrina :)
Visi marmeladai kažkur dingo
Apelsinų duona (duonos virimo aparatas)
Lelija
DyDuca, atleiskite dėl kvailo klausimo, nurodyto 240 ml puodelio (miltams) recepte, ar tai reiškia būtent 240 ml miltų, ar iki viršaus miltais pripildytą 240 ml puodelį?
Tiesiog turiu 300 ml „Panasonic“ puodelį, o iki viršaus dar yra vietos, todėl pagalvojau: ar jie visada reiškia 240 ml, kai rašo 240 ml puodelį?
Receptas man labai patiko, nenoriu klysti. Iš anksto dėkoju.
Kosha
Jei turime omenyje 240 ml puodelį, tada kalbame apie miltus, supiltus į 240 ml puodelį „iki viršaus“.

Dažniausiai 253 modelių savininkai kalba apie savo puodelius (240 ml). Jei buvo naudojami kiti patiekalai, tai numatyta recepte.
Lelija
Ar 253 modelių 240 ml puodelio tūris yra 240 ml, ar jame telpa daugiau miltų? Esant 255, 300 ml padalijimas nepraeina išilgai puodelio krašto, o jei, pavyzdžiui, užpildysite „Panasonic 255“ puodelį iki viršaus, tada jo bus daug daugiau nei 300 ml. Taigi neaišku, turiu omenyje 240 ml arba iki 253 užpildytą puodelį. Turiu perskaičiuoti visą receptą ml.
Gal atsakys tie, kurie jau kepė duoną pagal šį receptą?
Elena Bo
Puodelis 240 ml. telpa 150 gr. Kvietiniai miltai. 3,5 puodelio = 525 gr.
„Nuclearann“
O kaip pridėti cukatų? paskutinėje partijoje?
Nėrimas
„Nuclearann“
Jei turite duonos virimo aparatą su dozatoriumi, tada į jį supilami cukatai, o jei ne, tada ant signalo pridedami cukatai.
tančikas
Citata: odontologas

"Aš nusipirkau marmeladą. Labai tankūs gabalėliai, iškaulinti cukrumi. Gabaliukai yra dideli, todėl peiliu juos supjaustiau mažais gabalėliais. Bet gatavoje duonoje jų neradau, minkant jie buvo visiškai susmulkinti. Manau, kad tai buvo numatyta, nes jei norite duonos gabalėlių, turite pridėti produktą po pyptelėjimo (arba į dozatorių). Galbūt kitą kartą tai padarysiu ".
Šį receptą taip pat turiu HP instrukcijose, kur nurodoma, kad po signalo reikia įdėti į gabalus supjaustytą marmeladą. Imu įprastus „citrinos pleištus“, vienintelį marmeladą, kurį mėgstu nuo vaikystės. Jis yra cukruje, todėl recepte nurodyto cukraus pakanka. Duona yra erdvi, saldūs ir ištirpę marmelado gabalėliai virsta saldžiomis skystomis salelėmis. Marmeladas visiškai neištirps.
O vaikai ir jų draugai mėgsta duoną.
Umarovas
Receptas tikrai įdomus, tik iškepus ir atvėsus, kaip ir daugeliui, duona pasirodė nuobodi ir erdvi. Žymė tiksliai atitiko receptą ir buvo pasverta elektroniniu mastu. Kaip jau buvo minėta ši duona - nei čia, nei ten, man asmeniškai suteiktas malonumas duonai suteikė kartumo. Pašalinta iš žymių.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas