fugaska
būtų gerai, jei į nuotrauką įpjautumėte pjūvį ...
ar pažiūrėjote po dangčiu partijos metu? Ar jautėte bandelę rankomis? man atrodo per daug skysčio ...
TsP
Citata: fugaska

būtų gerai, jei į nuotrauką įpjautumėte pjūvį ...
ar pažiūrėjote po dangčiu partijos metu? Ar jautėte bandelę rankomis? man atrodo per daug skysčio ...
taigi nuotrauka yra tik pjūvis, supjaustytas per pusę.
Pajutau, kad tešla, kai ji pasiekė už maišytuvo „liežuvio“, buvo lipni ir pakilo, susidarė kepalas, kažkas panašaus. Pasakyk man, kad aš neturiu svarstyklių, turiu 500 gramų miltų. ~ 700 ml. Aš sakau, ar taip gali būti? Ant jų su miltų kilogramu užrašytos mielės sausame maišelyje. Antrojo puslapio instrukcijose brioche bread, štai, aš duonos virimo aparatą įjungiau į „saldžios duonos“ režimą (3:17)
fugaska
dabar aišku ... jei tešla buvo lipni, tada reikėjo dėti miltų
problema šiuo atveju yra svorio trūkumas. pažiūrėkite čia, šiame Temko, galbūt tai jums padės gramais / mililitrais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=7646.0

PySy: kontekste norėjau pamatyti duonos trupinį, skylutes
Natusik
„Apiplėšiau“ seserį, paėmusi animacinį filmą ir išsinešiau duonos virimo aparatą (kuriam laikui). Noriu išbandyti, patikti, nusipirkti sau. Aš tikrai įsigysiu multivarką. Bet šiandien turėjau pirmą ir nesėkmingą pažintį su duonos gamintoju ... Štai rezultatas ...

Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM350“

Pluta yra skani, tačiau galite sulaužyti dantis. Trupinys drėgnas ... Aš tikrai padariau klaidą, pirmiausia miltus supyliau į mišinį su mielėmis, druska ir cukrumi, tada supyliau pieną. Ir jums reikia priešingai. Gal taip yra?
Natusik
Šiandien aš jau gavau duonos, bet pagal kitokį receptą. Pasidalinsiu su jumis.

Česnakinė duona su krapais

Reikės: vandens-240ml., Grietinės (15-20%) - 2 valg. l., 1,5 šaukštelio druskos, 1,5 šaukšto. l. cukraus, sviesto (lydyti) -2 valg. l., miltai-450g, sausos mielės-1,5 šaukštelio, česnakai-6 skiltelės, krūva krapų.
Vanduo, grietinė ir slyvos. Sumaišykite aliejų atskirame dubenyje, įpilkite druskos ir cukraus. Supilkite mišinį į kibirą, užpilkite miltais ir mielėmis.
Nustatykite programą „Greita duona pagreitinta“, svoris-750g. Mano duona nebuvo kepama ... Aš pradėjau galvoti, ką daryti ...
Išjungė HP ir vėl įjungė. Aš nustatiau režimą „Tik kepimas“ (laikas rodė 10 minučių). Ir to užteko mano duonai iškepti !!! Rezultatas - kvapnus ir erdvus kepalas!

Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM350“

Ir tai yra kontekste.

Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM350“
Tasya
Sveikinimai kvalifikuotiems kepėjams ir naujokams! Ketvirtus metus man priklauso „Kenwood-350“ ir viskas buvo gerai, bet pastaruoju metu duona visai nekyla, pasirodo, kad ji yra labai sunki. Aš bandžiau pakeisti viską ir miltus, ir mieles, niekas neveikia.. dabar ant pagrindinio. Prancūziška pagreitinta duona yra kaip plyta ..... Kas nutiko viryklei, ar galite man pasakyti? Ar tikrai turite pirkti naują?
kipitka
Aš turiu tą pačią problemą, „Kenwood BM 350“, penkti metai. Duona nustojo kilti. Lažinuosi į „French“ ir „Sweet“, visada pagal šias programas, kurias kepiau, kibiras buvo didesnis. Dabar trečdalis kibiro. Kokia problema? Pakeistos mielės, miltai Makfa ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas