Šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje

Šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
kiaušiniai	4 dalykai
miltai	16 šaukštų
cukraus	16 šaukštų
kakava	8 šaukštai
pieno	12 šaukštų
daržovių aliejus	12 šaukštų
kepimo milteliai	6 šaukšteliai
kremas
pieno	1 stiklinė
cukraus	100gr
krakmolas	1 valgomasis šaukštas
kiaušiniai	2 vnt
šokolado	100gr
kremas	250 g

Gaminimo būdas

• Noriu su visais pasidalinti savo mažu atradimu - nuostabiais kepiniais mikrobangų krosnelėje. Niekada nesitikėjau, kad jis gali būti skanus greitai. Ir skaniai nepaprasta. Kažkodėl kepimas mikrobangų krosnelėje atskleidžia jo skonį, turi puikią struktūrą ir spalvą. O paruošimas ir kepimas trunka ne ilgiau kaip 15 minučių. Tiesiog nepaprastas stebuklas.
• Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir plakite mažiausiai 5 minutes
• 
• 
• suberkite kakavos miltelius ir vėl gerai išplakite
• 
• be sustojimo plakant supilkite sviestą ir pieną
• 
• suberkite miltus ir kepimo miltelius
• 
• dar kartą kruopščiai sumaišykite
• 
• sutepkite pelėsį
• 
• kepkite mikrobangų krosnelėje 7 minutes esant 700 galių
• 
• Čia yra sausainis su labai subtilia viršutine plutele. Nebuvau labai atsargus su juo ir skubėjau. sugadino jo išvaizdą
• 
• Štai kontekste toks gražus vyras.
• 
• Kepimas trunka 7 minutes, tačiau neskubėkite biskvito išimti iš mikrobangų krosnelės. Leiskite jam pastovėti dar 10 minučių. Ir gausite sklandų, gražų sausainį be jokių trūkumų. Supjaustykime jį į 3 pyragus. Jį lengva pjaustyti, nors mikrobangų krosnelėje kepami gaminiai labai subyra. Bet tai tik įgūdžių klausimas. Trečiojo pyrago metu visa tai buvo padaryta greitai ir sėkmingai, praktiškai be nuostolių.
• Grietinėlę reikia išvirti anksčiau laiko. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir krakmolu, atskieskite pienu ir, nuolat maišydami, užvirkite, bet nevirkite. Į karštą mišinį įpilkite tarkuoto šokolado. Gerai išmaišykite ir atvėsinkite. Suplakite grietinėlę ir įmaišykite kremą. Aš labai mėgstu šokoladinius sausainius. Kuo daugiau šokolado, tuo labiau myliu jį. Ir kiekvieną kartą, kai gaminu šokoladinį pyragą, stengiuosi jo skonį dar labiau paaštrinti. Na, šiame pyrage šokolado skonis yra labai ryškus. Todėl aš šiek tiek aštriau kremą. Pataręs senųjų sovietmečio konditerių meistrų (kurie niekada nebuvo girdėję apie gerintojus, fiksatorius, stabilizatorius ir kitus dabartinės konditerijos gaminių malonumus), į aukščiau aprašytą tiesiog įdedu šaukštą kakavos miltelių (tikros itališkos). grietinėlės ir gerai išmaišykite mišinį. Keista, kad toks paprastas triukas labai sustiprina šokoladinį kremo skonį. Bet tai tiems, kurie, kaip ir aš, mėgsta šokoladinius pyragus su maniakiška meile.
• Rinkdami pyragą, būtinai pamirkykite pyragus sirupu su nedideliu alkoholio priedu pagal savo skonį. Viršuje glazūra. Aš jau paruošiau savo vokiečių kalbą. Man patinka, kad gaminu ploną šokolado sluoksnį, labai traškų. Kažkodėl negaliu to padaryti su savo glaistu.
• Štai šio pyrago pjūvis.
• / 2797db0e93b44c9b835c15329f9d8bb0]
• Virš 2 kg sveriantį pyragą svečiai suvalgė su malonumu beveik per vieną pasisėdėjimą, o tai buvo dar du tokio paties svorio ir ne mažiau skanūs pyragai.

Pastaba

Pabandyk tai! nesigailėsite praleisto laiko (na, labai nedaug), bet sulauksite neapsakomo malonumo. Taip, pamiršau svarbiausią dalyką. Liejimas, kurio skersmuo 23,5. Išvesties svoris tortas-1kg, grietinėlė-800 gr. Aukštis 6 cm.
Išbandžiau ir apelsinų sausainių bei medaus pyragą, artimiausiu metu tikrai pasidalinsiu šiais įdomiais receptais.

Panašūs receptai

Tortas "Šokoladas (kava) Tiramisu" (Oira)

Šokoladinis simfoninis pyragas (Haskis)

Šokoladinis pyragas „Crazy“ (duonos aparate) (veranikalenanika)

Labai įdomu ir gražu.Kokios formos ir kokio skersmens?

[sklendė]

sklendė gražus pyragas. Ir jūs galite išversti visą kompoziciją į gramus. Su svoriais man atrodo patogiau

[Valija]

Valija! Aš taip pat mėgstu šokoladinius-šokoladinius pyragus (vienas iš aplinkos !!!)! Ir tegul jie to nevalgo !!! Aš pats valgysiu! Ačiū už skanų aprašymą! Labai noriu gaminti. Ir gramais tikrai būtų geriau ...

Valija. Labai ačiū už receptą !!! Taip pat pamažu įsisavinu mikrą, mėgstu greitą kepimą, - daugiausia šeimai, kai laikas bėga. Laukiu daugiau receptų
Kokios vokiškos glazūros?

Merginos! kai pradėjau įsisavinti mikrobangų krosnelės receptus, atkreipiau dėmesį į šaukšto receptą. Kažkodėl visi viską turi šaukštuose. Aš jau pagaminau tris pyragus ir viskas yra greito režimo. Bet aš vėl jį išversiu į gramus. Apie kepimo indą mikrobangų krosnelėje yra atskira istorija. Na, namie ar parduotuvėse neradau nieko, kas tiktų formos vaidmeniui ir dėl to ilgą laiką negalėjau įvaldyti šio sausainio. Ir dabar aš stoviu eilėje prie pieno skyriaus rinkoje, ir jie turi varškės grietinėlę, grietinę, supakuotą į plastikinius kibirėlius, kurių skersmuo 23,5 ir 20 cm (5 gr ir 3 gr). Aišku, kad už tokią kainą nepirksiu jokios uniformos. Nusipirkau 2 jau tuščius kibirus ir juos nupjoviau 11 cm aukštyje.Och-h-h-chen pasirodė patogu kepti. Ir dydis buvo patogus. Vokiška glazūra yra paruoštas glaistas, importuojamas iš Vokietijos. Nepaprastai patogus dalykas. Jūs jį pašildote mikrobangų krosnelėje ir iškart dirbate. Tvirtas aukštos kokybės, paprastas ir greitas naudojimas.

Valija. Labai ačiū už receptą !!! Taip pat pamažu įsisavinu mikrą, mėgstu greitą kepimą, - daugiausia šeimai, kai laikas bėga. Laukiu daugiau receptų

Paskelbiau naują tortą vyro gimtadienio proga ir jis patiko beveik visiems. Tai jau trečias įsakymas, kurį jam priimu. Taigi, mano šeima yra degustatoriai, o paskui - į žmones, į žmones, į žmones ...

Manau, kad galite kepti silikoninėje formoje

[Valya,]

Valya, nuostabus pyragas. Aš, kaip šokoladinių kepinių mėgėja, esu labai dėkinga jums už šį receptą.
Man iškart kilo keli klausimai:
- Aš neturiu 700 galių mikrobangų krosnelėje, aš turiu 640. Jūsų nuomone, kiek minučių turėčiau pridėti kepimui?
- Žodžiu, šią savaitę kepiau mikro manoje stiklinėje. Ji tepė pelėsį aliejumi, bet manna vis tiek puikiai įstrigo, ir aš turėjau jį išimti dalimis. Koks yra geriausias būdas sutepti formą?
- Kada geriau išimti pyragą iš formos - kai jis visiškai atvės ar vis dar karštas?

[sklendė]

Kaip gerai aš čia atrodžiau! Man savaitgaliui tiesiog reikia torto, bet laiko labai trūksta! Aš susilaužiau visą galvą, ką aš galėjau pavaizduoti?! Valechka, sklendėJūsų receptas yra mano išganymas. Dėkoju .

Aš taip pat norėjau paaiškinti, šaukštai su viršūnėmis ar "po peiliu"?

[Valjuša]

ValjušaAtsiprašau, kad patekau į tavo Temko, bet noriu pasakyti mergaitėms.
Silikoninėse formose viskas nuostabiai iškepa mikrobangų krosnelėje, parduotuvėje nusipirkau ir itališkų plastikinių puodų su specialiu dangčiu. mikrobangų krosnelei. Jei kepate iš plastiko ar stiklo, geriau įdėkite kepimo popierių ant formos dugno. Aš dažnai kepu bandeles mikrobangų krosnelėse, sausainius - greitai, sausainiai yra purūs ir visada skanūs!
Valija, tortas nuostabus! Tikrai pabandysiu.

Valija, kokia grietinėlė, turgaus kremas?

[Džiaugsmas]

Džiaugsmas Žinote, viskas priklauso ne tik nuo laiko ir galios, bet ir nuo įtampos, kurią teikia jūsų elektros tinklas. Ir čia mes bejėgiai. Skaičiavimas pagrįstas idealiomis sąlygomis. Aš tai padariau paprastai. Aš pasirinkau laiką iki viryklės galios empiriškai. Pradėkite nuo 7 minučių ir pridėkite po minutę, bet ne daugiau. Aš gavau po 8 minučių, patikrinau, jei to nepakanka, tęskite dar minutę. Taip nustatote mikrobangų krosnelės galimybes. Ir jei jūsų tinkle yra reikalinga įtampa, tada jums nereikės daug pridėti.
Masinius produktus renku tiksliai jūsų nurodytų matavimų viduryje - daugiau nei po peiliu, bet mažiau nei su pilna skaidrę. Tarkim, su maža skaidriu.
Ji išėmė pyragą ir taip, ir taip.Man labiau patiko po 10 minučių stovėjimo mikrobangų krosnelėje. Biskvitas sustiprėjo. Jis buvo išimtas labai lengvai. Formą sutepu gausiu margarino.
Aš naudoju kremą, kuris yra namuose, įskaitant daržovių. Naudojant rinkoje pagamintą kremą, jis yra kiek riebesnis, sunkesnis, bet skanus bet kokia versija.

Vitalinka Jūs ne tik lipate į Temko, bet ir įlipkite aktyviau !! Pateikite mėgstamus receptus mikrobangų krosnelėje! Buvau taip priklausoma nuo šio greito kepimo. Ir man labai patinka skonis. Tačiau internete nėra įvairių receptų ar pilnų pyragų. Gaila. Kiek laiko sutaupoma. Kokybė ne tik neprarandama, bet, priešingai, įgyja naujų natų.
Taip pat labai džiaugiuosi, kad mūsų, šokolado skonio mėgėjų, yra labai daug. Galbūt bendromis pastangomis sukursime receptą, kuris patenkins įnoringiausius gurmanus. Mes po truputį rinksime kiekvieno įvykius ir padarysime naują receptą, kad jis būtų šokoladinis, o ne šokoladinis (maniau, kad tai pasakiau tik aš, ir staiga pamačiau panašią frazę

Valija! Aš taip pat mėgstu šokoladinius-šokoladinius pyragus (vienas iš aplinkos !!!)! Ir tegul jie to nevalgo !!! Aš pats valgysiu!

Aš tai puikiai supratau ... O man apie tai „aprišiu“ taip pat labai artima, bet visi laikėsi šio konkretaus pyrago, nors buvo ir vienuolyno namelis ir „Pancho“, labai skanūs pyragaičiai.

[Valija]

Valija, taigi iš tikrųjų šokoladas ant verdančio vandens, vanilinis sausainis, sausainis ant kondensuoto pieno, tiesiog šokoladiniai pyragai - viskas buvo iškepta mikrobangų krosnelėje ir mes aptarėme šį kepinį (šokoladas ant verdančio vandens yra būtent temoje). O forume turime pyragaičių receptų. Parodžiau lieso šokoladinio pyrago receptą, receptą apskritai su minimaliomis vandens sąnaudomis per 7 minutes. Pridedu viską, ko noriu (riešutus, razinas, cukatus, vyšnias) - visada puikus rezultatas ir svarbiausia tai, kas patinka visiems.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=211599.0

Vienu metu mikrobangų krosnelėje viriau absoliučiai viską - ir pirmą, ir antrą - ir daržoves, ir kepinius. Tada gavau multivarką ir šiek tiek atitolau nuo mikrobangų krosnelės, bet jei reikia ką nors greitai iškepti, mikrobangų krosnelė yra nepakeičiama!

Mergaitės, ar turėtų būti mikrobangų krosnelė su konvekcija? Karaliui turiu „Panka Samsung“, tokios funkcijos nėra, „Samsung“ receptų knygoje rašoma, kad orkaitė turi būti mikrobangų krosnelėje su konvekcija. Na, aš niekada nebandžiau dėl to ((((

Oi, koks gražus tortas, kaip tik man (tingus kepimas). Viskas taip paprasta ir greita. Pirmą kartą girdžiu, kad galima kepti pyragus mikra.
Tikrai pabandysiu.

[povitrulya]

povitrulya, Turiu „Samsung“ be konvekcijos, kol nebuvo tas pats LV - viskas iškepta puikiai. Jums tiesiog reikia laiko, kad paimtumėte mikrobangų krosnelę.

[Džiaugsmas]

Džiaugsmas Žinote, viskas priklauso ne tik nuo laiko ir galios, bet ir nuo įtampos, kurią teikia jūsų elektros tinklas. Ir čia mes bejėgiai. Skaičiavimas pagrįstas idealiomis sąlygomis. Aš tai padariau paprastai. Aš pasirinkau laiką iki viryklės galios empiriškai. Pradėkite nuo 7 minučių ir pridėkite po minutę, bet ne daugiau. Aš gavau po 8 minučių, patikrinau, jei to nepakanka, tęskite dar minutę. Taip nustatote mikrobangų krosnelės galimybes. Ir jei jūsų tinkle yra reikalinga įtampa, tada jums nereikės daug pridėti.
Masinius produktus renku tiksliai jūsų nurodytų matavimų viduryje - daugiau nei po peiliu, bet mažiau nei su pilna skaidrę. Tarkim, su maža skaidriu.
Ji išėmė pyragą ir taip, ir taip. Man labiau patiko po 10 minučių stovėjimo mikrobangų krosnelėje. Biskvitas sustiprėjo. Jis buvo išimtas labai lengvai. Formą sutepu gausiu margarino.
Aš naudoju kremą, kuris yra namuose, įskaitant daržovių. Naudojant rinkoje pagamintą kremą, jis yra kiek riebesnis, sunkesnis, bet skanus bet kokia versija.

Vitalinka Jūs ne tik lipate į Temko, bet ir įlipkite aktyviau !! Pateikite mėgstamus receptus mikrobangų krosnelėje! Buvau taip priklausoma nuo šio greito kepimo. Ir man labai patinka skonis. Tačiau internete nėra įvairių receptų ar pilnų pyragų. Gaila. Kiek laiko sutaupoma. Kokybė ne tik neprarandama, bet, priešingai, įgyja naujų natų.
Taip pat labai džiaugiuosi, kad mūsų, šokolado skonio mėgėjų, yra labai daug. Galbūt bendromis pastangomis sukursime receptą, kuris patenkins įnoringiausius gurmanus. Mes po truputį rinksime kiekvieno įvykius ir padarysime naują receptą, kad jis būtų šokoladinis, o ne šokoladinis (maniau, kad tai pasakiau tik aš, ir staiga pamačiau panašią frazę, kurią puikiai supratau ... Apie „aš pats valgysiu“ taip pat man labai artimas, bet tai prilipo prie šio konkretaus pyrago, nors ten buvo „Monastyrskaya“ trobelė ir „Pancho“ taip pat labai skanūs pyragai.

Valija! Viskas! Išspręsta! Aš darau sau mėgstamiausią! Štai taip! Aš tiesiog noriu rasti geros kakavos !!!!!!!!!!!!

[povitrulya]

povitrulya, Turiu „Samsung“ be konvekcijos, kol nebuvo tas pats LV - viskas iškepta puikiai. Jums tiesiog reikia laiko, kad paimtumėte mikrobangų krosnelę.

Dabar turiu LV. Gavau instrukcijas, joje sakoma, kad kepimui naudojama 480 galia.
Aš bandysiu 640. Taip pat yra 800 galia, kuri tikriausiai nėra verta.
Prieš tai aš visiškai nebuvau perskaičiusi instrukcijų, išskyrus tai, kaip jokiu būdu nenaudota „pašildyti“ ir „atitirpinti“ mikrobangų krosnelę.
Valechka ir Vitalinka, merginos. Labai ačiū, kad atsimerkėte apie mikrobangų krosnelės galimybes.

[albina1966]

albina1966, kepa 800 laipsnių. Geriau nustatykite laiką pora minučių mažiau, jei neiškepsite, pridėkite po minutę. Aš kepu 850, paprastai 7-8 minutes.

Ačiū, pabandysime) turiu maks. 750 galių

[albina1966]

albina1966, kepa 800 laipsnių. Geriau nustatykite laiką pora minučių mažiau, jei neiškepsite, pridėkite po minutę. Aš kepu 850, paprastai 7-8 minutes.

Vitalinka!
Mergaitės, ar reikia apledėjimo? Aš nesiveliu, man sunku. : girl_red: Jei patepsite viršų kremu? Ar gerai?

[Vitalinka]

Glazūra yra neprivaloma. Tiesiog šiame pyragas buvo apskaičiuotas svečiui, kuris mėgsta glajų, bet kitus du aš dariau tik su kremu.
Vitalinka Pagal jūsų receptus važiavau greitu risteliu. Tu esi tik lobis !!!! Mane labai domino liesas pyragas. Ne, man buvo įdomu, galbūt viskas. Šiandien pradėsiu mokytis.
Šį pyragą kepu galia 800. Esant mažesnei galiai, bijau, kad tokio pakilimo nebus.

[Valjuša]

Valjušaačiū už pagyras! Esu labai patenkintas!
Džiaugčiausi, jei koks nors receptas jums yra naudingas.

Valjuša! Ar galiu turėti dar porą klausimų? Plakti mikseriu?
Dėl visos tundros prašau paaiškinti šią akimirką „mirkykite pyragus su sirupu su trupučiu alkoholio“. O koks sirupas?

Albina, aš nesu įrašo autorė, bet galbūt aš atsakysiu tik šiek tiek greičiau, tada jie mane pataisys, jei kas.
Sirupas paprastai suprantamas kaip vandens ir cukraus mišinys, maždaug 1: 3 ar net daugiau ... jis šiek tiek užvirinamas, išimamas iš viryklės, tada valiai pridedama šiek tiek alkoholio ir pyragai yra mirkyti jame PRIEŠ impregnuojant kremu.
Esmė yra šiek tiek drėkinti pyragus ir pridėti jiems prieskonių dėl alkoholio.
Kažkas panašaus į tai.

Lenochka, ačiū! Dabar sužinosiu.

Albina! Galima pagaminti bet kokį impregnavimo sirupą. Lengviausia išvirti cukraus sirupą iš vandens ir cukraus. Stiklinė vandens ir cukraus pagal skonį. Ar jums patinka įdėti daugiau cukraus saldesniu būdu (4-5 šaukštai), patinka, kad atsirastų šokolado kartumas - mažiau cukraus. Į impregnavimą dedu vanilės ekstrakto ir konjako, arba romo, arba baileys. 1-2 šaukštai. Ir mes turime nuostabią torto impregnavimo temą. Įtraukite pyrago impregnavimą į paieškos sistemą ir pateksite ten, kur jums reikia. Įvairių impregnavimų yra daug ir išsamiai aptariama.
Na, aš viską darau su maišytuvu. Vien todėl, kad tai greitesnis

Valjuša, už edukacinę programą.

Ir mane domino tavo pyragas mikrobangų krosnelėje.
Na, aš tiesiog negaliu patikėti, kad jis gali būti ne guminis ir nesausas kaip sausainis ... Porą kartų gaminau pyragėlius mikrobangų krosnelėje ... bet ilgai.
Taigi tikrai išbandysiu. Aš turiu lėtą viryklę, dažnai joje gaminu tokius kepinius. Čia. turės ką palyginti.

Ir niekada negavau guminių kepinių. O iš skyrių nuotraukos matyti, kad pyragas yra laisvas, erdvus.Na, kad neišdžiūtumėte, pasiimkite laiką. Kažkaip man viskas pavyko pirmą kartą, kad kepant nebūtų pagrindo galvoti apie problemas. Išbandykite, galbūt eisite kaip pagal laikrodį.

Valterija Valentinas! toks klausimas vokiskai glazūrai, koks pavadinimas ir kokia kompanija? Gali nusimesti nuotrauką. : girl_red: Aš apsižvalgysiu mūsų parduotuvėse, gal netrukus pats važiuosiu į Vokietiją.Taigi nusipirksiu ir kiek dar pakuotės ar gramų pakanka?

valvery, puiki idėja! Mikrobangų krosnelėje, bet per 8 minutes - tai stebuklas.
Valyusha, ar teisingai supratau, kad galima kepti sausainį paprasčiausiu mikro, be varpų ir švilpukų, paprastu režimu, neįjungiant papildomų funkcijų?

[Valija]

Valija!!!!!!!!! Aš tai padariau !!! Nuotraukų iš telefono neįmanoma išmesti į kompiuterį ... Pagal svorį ji išėjo 885g. Pūkuotas, ne mažytis, supjaustytas virvele - viskas gerai !!! Ir grietinėlė yra kažkas !!! (Aš užtrenkiau gerą kremo pagrindo dalį, be kremo dar !!!)! Kepiau vakar vakare, laikas sustojo ir pridėjo, tikriausiai, įtampa ne ta ... Iš pradžių ėmiau kilti iš šonų, vidurys buvo įdubęs. Tada vidurys pakilo.
Ir jūs galite kepti saaaaamy paprastą mikr !!!
Taip! Kepiau stiklo ovalo formos.

Merginos, atsiprašau, ne į temą. Ar galite išsikepti čarlotą mikrofone?

[Mama Tanja]

Mama Tanja Šauniai padirbėta!!! Džiaugiuosi, kad kepimas pavyko !!! ir, svarbiausia, man tai patiko.
Era Man gėda pasakyti, bet aš nežinau, kokias funkcijas atlieka mano mikrobangų krosnelė. Na, kai mane apėmė kepimas, atidžiai jį ištyriau ir supratau, kad turiu patį paprastiausią
NataliZaikaYra tokių paruoštų „Ober“ ir „Haas“ glazūrų, tačiau turiu mažai žinomų firmų vidaus rinkai. Geriau juos pasiimti Vokietijoje. Kokybė yra aukšta - suvartojimas yra minimalus. Aš nufotografuosiu ir padėsiu.

[albina1966]

albina1966 Pažvelkite į šią giją Mikrobangų receptai atrodo, kad yra charlotte

[albina1966]

albina1966 Pažvelkite į šią giją Mikrobangų receptai atrodo, kad yra charlotte

Valverery, kadangi jūs turite paprastą mikrobangų krosnelę, aš turiu galimybę, nes mano taip pat yra paprasta!

[sklendė]

Aš irgi tai padariau! Merginos, tai taupo laiką, be to, aš neturėjau kibiro, kurį galėčiau supjaustyti ir naudoti kepimui! Aš turėjau kepti orkaitę dviem kartus stiklinėje. Aš paėmiau mažiau cukraus, kažkas 16 st / l buvo šiek tiek įtemptas, todėl aš paėmiau 11 st / l (pasirodė tik 1 stiklinė) - 210 g
Pasvėriau likusių produktų meną / šaukštus, aš jį gavau:
16 šaukštų / l miltų - 262g
8 šaukštai / l kakavos - 65 g
Turiu 900 W mikrobangų krosnelę.
Pirmojo važiavimo metu įdėjau 9 šaukštus / l tešlos į formą, kepiau 4 minutes 900 W įtampoje (100%) ir, ją išjungęs, 5 minutes laikiau mikrometre, kišau dantų krapštuku - sausa. Lengvai ištraukiau iš formos (ant dugno uždėjau pergamentą, patepiau rast / aliejumi ir pabarstiau miltais). Antroji dalis susidarė iš 12 šaukštų / l tešlos, kepamos 5 minutes. 20 sek. Atvėsęs supjausčiau kiekvieną pyragą per pusę, jis yra toks švelnus ir perforuotas.
Grietinėlėje grietinėlę pakeičiau sl / sviestu, pyragus mirkiau juodųjų serbentų sirupu, tarkuotu su cukrumi (nors ten įdėjau romo), padengiau glaistu viršuje. Pyragas pasirodė milžiniškas (1,8 kg), soooo šokoladas ir skoningas ... sklendė, Ačiū dar kartą ! Prašau nekreipti dėmesio į dizainą (pyragas arbatos gėrimui namuose), nesu entominio verslo ekspertas.

[Valentinas]

Valentinas nepaprastas ačiū už receptą. Pyragas pasirodė puikus. Kepiau stiklinėje keptuvėje su 10 cm šonais, taigi gavau 2 kartus aukščiau. Didžiulis grybas, beveik iki stogo. Aš net bijojau. Skrybėlę reikėjo nupjauti lygiai su keptuvės šonais. Tada iš jo padariau greitą pyragą. Supjaustykite 3 pyragais, pamirkytais vyšnių likeriu ir ant grietinėlės uždėkite apelsinų skilteles. Grietinėlės buvo daug, todėl tortui užteko. Biskvitas yra akytas, lengvas, super. Ypač nepuošė kepimo be jokios priežasties, šeimai.

Norėjo paklausti. Ar jūsų kremas gerai sutirštėjo? Aš paėmiau 33% grietinėlės, mažiau riebios neišplakite iki tirštumo. ir nors kremas nėra labai sutirštėjęs.Žinoma, ji neišlaiko savo formos. Ir kas turėtų būti. Gal reikėjo daugiau krakmolo.

Merginos! Savaitgalis buvo pažymėtas darbo žygdarbiais. Na, tu duodi. Jūs aprašote savo pyragus su tokiu pasimėgavimu, kad, kol jūs skaitote, jis tvyro. Pirma, romo kvapas šokoladui-va-va-va-yra skanus, antra, vyšnių likeris yra labiausiai suderinamas skonis. Na, galite didžiuotis tik savo darbo rezultatų nuotraukomis !!! Kokie pyragai! Kokie pjūviai !!!
Šis kremas yra gana švelnus ir neužšąla. Net ir atsistojus šaldytuve, konstrukcija vis dar minkšta, tačiau neplaukia. Gal todėl ir skanu.

Ir aš turiu keptą pyragą mikrobangų krosnelėje. Kepimas silikoninėje formoje. Tiesa, turiu jį su skylute viduryje. Forma yra aukšta. Tortas pakilo lygiai su kraštais. Mano viryklės galia yra 800, aš ją nustatiau 7 minutėms. Dabar gaminsiu kremą. Ar sausas kremas tinka plakti?

Taip pat eis sausa.

Aš vėl su klausimu. Aš viriau kremą ir turiu skystą. Ar taip turėtų būti? Kada atvės, ar sutirštės? O gal aš padariau kažką ne taip? Virti pieno viryklėje

Aš vėl su klausimu. Aš viriau kremą ir turiu skystą. Ar taip turėtų būti? Kada atvės, ar sutirštės? O gal aš padariau kažką ne taip? Virti pieno viryklėje

, Turėjau labai storą, yra 2 kiaušiniai ir 1 st / l krakmolo ...

Ir ką dabar perdaryti?

Ir ką dabar perdaryti?

Gal pabandyk gaminti, gaminau iki pirmųjų „gurgulių“

Atvėsusias kremas neturėtų lašėti iš šaukšto, bet turėtų būti surenkamas į tokius gabalėlius. Jei jis vis tiek tekės žemyn, tada nebus prasmės. Konsistencija bus per silpna. Kaip pataisyti ?? Tirštinkite (su krakmolu), virkite.

Taip, aš viriau paprastame puode, jis tapo storas

[Valjuša!]

Valjuša! Aš tai padariau per 7 minutes galia 800!
Aš pagaminau mėginiui (dabar yra tik du valgytojai, mano vyras yra komandiruotėje) pusę porcijos. Kepta stačiakampėje silikoninėje formoje. O grietinėlė yra visiškas gagas (sutirštintas pienas + sviestas + grietinė). Viskas tas pats - SUPER-POOPER !!!

🔗

Dabar tai yra mano mėgstamiausias receptas! Kitame. tiesiog pasigamink normalaus kremo. Taip, impregnavimą dariau ir pirktu vyšnių sirupu.
VERDIKTAS - GREITAI IR nuostabiai !!!