Ar suši bumas skatina kaspinuočių infekcijos plitimą?

Pastaruoju metu vis daugiau žmonių valgo žalią žuvį, todėl pasitaikė šiurpių kaspinuočių istorijų. Bet ar tikrai „sashimi“ gerbėjai turi jaudintis - ir kokie dar būdai užsikrėsti?

Pasak A&E gydytojo Kenny Bunno, yra gerų žinių: greitosios pagalbos iškvietęs pacientas nemirė. Tai yra vienintelis dalykas, kurį Kalifornijos ligoninės darbuotojas Bunnas pasakė medicinos podcast'e „Tai nebus šiek tiek pakenkta“ apie vyrą, kuris į ligoninę atvyko su plastikiniu maišeliu. Maiše, įvyniotame į kartoninį tualetinio popieriaus ritinį, buvo 1,7 m ilgio kaspinuočiai. Bunnas jį išmatavo, kai nusileido ant ligoninės grindų.

Pacientas skundėsi pilvo skausmais. Kruvino viduriavimo priepuolio metu, pasak Bunno, pacientas pastebėjo, kad dalis jo žarnyne kabo. Žinoma, pirmoji mintis jam kyla, kad jis miršta ... Pacientas griebia, traukia ir žarnynas toliau išeina. - Kas per ilgai viduje? Jis ją pasiima, pasižiūri ... ir ką ji daro? Dramatiška sielos siaubo pauzė. Ji pradeda judėti.

Pasak Bunno, kaspinuotis tikriausiai atsirado vartojant kasdieninius lašišos sašimius. "Jis sakė, kad bijo, bet aš manau, kad kai manai, jog mirsi, nes tavo vidus išeina iš užpakalio, o pasirodo, kad kažkas kito, tai nėra taip blogai".

Istorija, kaip ir visada, pritraukė viso pasaulio dėmesį. Pasak Gamtos istorijos muziejaus Biomedicininių tyrimų departamento kaspinuočių eksperto ir tyrėjo Peterio Olsono, taip nutinka visada, nes tokios istorijos yra siaubingos. Pasak jo, šis kirminas turėjo būti vadinamas „plačiuoju kaspinuočiu“. - Jei neperdirbsite mėsos, galite ją pasiimti tik lašišos pagalba. Plataus kaspinuočio gyvenime visada yra daugiau nei vienas savininkas. „Įprastas gyvenimo ciklas gali apimti mešką, kuri minta lašiša ir tada tuštinasi atgal į upę. Lervos lieka aplinkoje, o jei lieka, pavyzdžiui, vandenyje, jas gali valgyti vėžiai. Kai žuvis suvalgo vėžį, kirminas virsta lervu ir taip patenka į žmones. Patekęs į žarnyną, jis gali išaugti į milžinišką kirminą “.

Kaspinuočiai yra siaubingi ir įspūdingi padarai. Kiekviename segmente yra suskirstytas kūnas, vyrų ir moterų reprodukciniai organai, todėl kirminas gali apvaisinti. Ji neturi tokios galvos - jos „galva“ naudinga tik gaudyti ant šeimininko maisto kanalo, bet ne „maitinti“ (kirminas maistines medžiagas absorbuoja per odą). Daugeliu atvejų neįmanoma žinoti, kad esate užsikrėtęs. Išmatose galima pamatyti mažas kaspinuočio dalis - mažas, blyškias, kaip ryžių grūdeliai. Kai kuriais atvejais pastebimas pilvo skausmas ir užsikimšimas.

Iš 10 000 žinomų kaspinuočių rūšių tik kelios gali užkrėsti žmones. Kaspinuotis, kuris gali patekti į organizmą iš suši ar blogai išvirtos žuvies, yra itin nemalonus, bet gana nekenksmingas - nors jis gali sukelti gastrito simptomus ir alergijas. Retais atvejais jis gali užimti visą žarnyną (kirminas gali pasiekti 15 ar net 25 metrų ilgį, pasak kai kurių mokslo laikraščių). Tai gydoma gana paprastai: tomis pačiomis tabletėmis nuo kirminų, kurios skiriamos naminiams gyvūnėliams.

Tokiais atvejais Olsonas šauniai pažymi, kad asmuo tampa „paskutiniu viršininku“. Tik tais atvejais, kai asmuo yra „tarpinis“ savininkas, galime kalbėti apie didelę žalą.„Problema ta, kad lervos žarnyne neauga - jos persikelia į kitas kūno dalis. Pavyzdžiui, centrinė nervų sistema “, - paaiškina Olsonas. Jie gali sukelti smegenų cistas, traukulius ir galvos skausmus. Kai kurie atvejai gali būti mirtini.

Pasak jo, pernešimas yra kur kas labiau tikėtinas išmatomis, o ne blogai paruošta mėsa. „Tokiose vietose kaip Centrinė Amerika tai yra didžiulė problema, nes yra didelis kiaulienos verslas ir daug kiaulių fermų. Kuo prastesnės sanitarinės sąlygos, tuo didesnė ligos perdavimo tikimybė “, - sako Olsenas. Kaspinuočių infekcija laikoma trečia dažniausia epilepsijos priežastimi regione.

Lapių kaspinuočiai, perduodami per lapių išmatas, yra dar viena parazitų kenkėjų rūšis. Tačiau kol jis yra Europoje, jis nėra JK. Žmonės gali jį gauti tik netyčia nurydami. - Todėl tikimybė, kad vaikas bus užkrėstas, yra daug didesnė “. Ar galite užsikrėsti nuo augintinių? - Vėlgi, tik per išmatas. Olsonas prisimena įvykį, kai buvo sakoma, kad pacientą užkrėtė šuo. Tačiau jis pasirodė esąs ŽIV užsikrėtęs ir jo imuninė sistema nusilpo. Kaspinuotis „nebūtų išgyvenęs, jei jo imunitetas būtų tvarkingas. Dažniausiai mes nevartojame tų pačių parazitų [kaip šunys], tačiau jie gali užkrėsti iš gatvės “.

Kitu atveju kalbėta apie ŽIV sergantį pacientą, kuriam nustatyta preliminari vėžio diagnozė. Tačiau navikų biopsijos parodė, kad tai buvo ne žmogaus ląstelės, o karcinoidinio kirmino ląstelės (jis mirė nespėjęs pasveikti). Jis buvo užkrėstas Hymenolepsis nana - įprastu parazitu, kuriuo vienu metu užsikrečiama iki 75 milijonų žmonių. Tokią infekciją lengva išgydyti, tačiau šis atvejis aiškiai parodo rimtas pasekmes, kurias jis gali sukelti, ypač tose vietose, kur mirtingumas nuo ŽIV yra didelis.

Tai atvejai, kai vargšė gyventojų dalis susirgo. Šias ligas galima išnaikinti investavus į sanitariją, švietimą ir valdymą - PSO jau įtraukė kaspinuotis į pavojingiausių tropinių ligų sąrašą.