|
Miranda
 Net nepaisant to, kad turite daug rimtos ir naudingos virtuvės įrangos, vis tiek kai kuriuos kulinarinius procesus atliekate rankomis. Kai tai skirta šventiniam stalui, kur svarbu ir rezultatas, ir išvaizda, tai yra normalu. Bet kai jūs tiesiog gaminate barščius ar dar ką nors greitai ir kasdien, tada išlipti ir (arba) įjungti rimtus elektroninius padėjėjus yra tingus ir kažkaip greitai rankiniu būdu patrinti porą morkų, burokėlių, supjaustyti porą svogūnų.
Atlikdami tokias mažas užduotis - trynimą, pjovimą, kapojimą - skirtingi gamintojai sugalvojo labai labai mažus maisto perdirbimo įrenginius, kurie visada gali stovėti ant stalo po ranka ir pakeisti peilį bei rankines tarkas.
***
Jau seniai galvojau apie tokį mažą pagalbininką. Taip verdu barščius ar gaminu plovą, todėl galvoju iš karto. Net porą kartų rimtai galvojau apie pažangios maišytuvo pakuotės pirkimą Bamixbet sustabdė aukšta kaina ir puikių povandeninių aparatų prieinamumas maišytuvo elementas .
Kažkada turėjau gerą kombainą „Bosch MCM64085“ su įvairiais priedais, įskaitant kubeliais. Jis buvo puikus ir net stovėjo ant stalo, tačiau jo priedai buvo pašalinti spintoje. Niekada nepripratau jų išimti, rinkti, kad įtrintų vieną morką ir burokėlį, ir net tada plauti.
Tada gavau virtuvės aparatą „Kenwood“ kulinaras, kuris laikui bėgant apaugo daugybe prisirišimų. Aš myliu ją! Trumpalaikiai procesai, kai reikia, pavyzdžiui, suminkyti faršą, arba sumaišyti ką nors kita, t. daryti ką nors dubenyje, tai darau su malonumu ir lengvai. Bet maži procesai, kai reikia trinti, pjaustyti, byrėti, aš, kaip ir su „Bosch“, taip pat negaunu virtuvinio kombaino.
Ir čia sutapo keli taškai. Pirma, prieš porą mėnesių mano brolis paprašė jo pasirinkti virtuvinį kombainą, bet nelabai rafinuotą, nes jis nedaug gamina. Antra, forume kilo dialogas apie mažus pagalbininkus ir jis susiformavo atskira tema.
Iš viso aptarto man patiko vienas variantas. Broliui patiko per mažas dydis. Taigi aš nusipirkau jam mažą kombainą, bet todėl, kad jis yra kitame mieste, tada aš turėjau galimybę juo pasinaudoti porą savaičių, norėdamas nuspręsti, ar man reikia to paties.
Taigi turėjau galimybę išbandyti „Kenwood Multipro Micro FDM 100 BA“ mini kombainą. Pradėkime, kaip visada, nuo išpakavimo.
Tik pradžioje aš juos duosiu. duomenys:
Galia - 500 W
Dubenėlio tūris yra 0,5 l.
Įranga:
- mini smulkintuvas su dvigubu peiliu
- virtuvinis kombainas su dvipusiu disku
Svoris:
- su kombaino priedu - 1,86 kg.
- su smulkintuvo priedu - 1,5 kg.
- variklio dalis - 1,13kg.
Matmenys:
- plokštumoje jis užima 15,2x15,2 cm stalviršio kvadratą.
- su kombaino tvirtinimu gaunamas aukščiausias taškas - 36,5 cm.
Išpakavimas ir surinkimas
Kenwoodo dėžės visada yra ryškios ir informatyvios. Pagrindinėje pusėje - išvaizda ir pagrindinė informacija.
Aukščiau pateikiama ta pati informacija, taip pat klijuojama krepšyje esanti garantijos kortelė. Tikriausiai, norint antspauduoti bilietą neatidarant langelio parduotuvėje, tačiau kai yra kvitas, bilieto pildyti nereikia.
Pagrindiniai modelio privalumai užrašyti ant nugaros skirtingomis kalbomis, įskaitant rusų.
Virtuvinio kombaino priedas:
1. Tiesioginis pašaras
2. Supjausto ir įtrina ingredientus tiesiai iš virtuvinio kombaino į dubenį.
3. Dvipusis pjaustymo / grotelių diskas.
Smulkintuvas:
1. 4 peilių sistema optimaliems rezultatams pasiekti.
2. Gaminant majonezą, dangtelis su skylute aliejui išeiti.
3. Dubuo, kurio darbinis tūris yra apie 5 litrai.
Viena pusė rodo grožį apie smulkintuvą.
Kita pusė yra grožis apie trasą / smulkintuvą.
Atidarę dėžę pamatome knygas su instrukcijomis - storos daugeliu kalbų, plonos - rusų ir kazachų kalbomis.
Pagal instrukcijas atsirado maža mentelė.
Turiu su kuo palyginti - mentelė iš virtuvės mašinos yra dvigubai didesnė, atspari karščiui. O štai mažas ir minkštesnis, toks minkštos plastikos. Nepatikrinsiu atsparumo karščiui, staiga ištirps, bus gaila, tk. mentelė miela.
Traukdamas kartoną pamačiau smulkintuvo dubenį ir dar vieną kartoną.
Dubuo tikrai nedidelis. Žvelgdamas į priekį, pasakysiu, kad galima montuoti ir nuimti variklį viena ranka.
Pakeliu antrą kartoną - yra trintuvo / smulkintuvo tvirtinimas ir variklis.
Trintuvo / smulkintuvo priedas buvo išardytas. Atskirkite dangtelį su tiekimo ir išleidimo angomis.
Ir į dubenį + diską įdėtas adapteris.
Na, variklio dalis. Šakutė supakuota į burbuliuojantį celofaną.
Po įsiurbimo puodelio variklio dalimi. Jie neprilipo prie medinio stalo, bet prilipo prie stalviršio taip, kad bijojau jį tokiu būdu nuplėšti nuo stalviršio - „nuvažiavo“ iki stalviršio krašto ir jie nulipo. Bet, žvelgdamas į priekį, pasakysiu. Norėdamas išbandyti ir patogiai fotografuoti, viską darydavau ant medinio stalo, ir nors siurbiamieji puodeliai jo neprilipo, kombainas visiškai nejudėjo.
Na, čia yra visi elementai, kuriuos išėmiau iš dėžutės.
Norėdami suprasti miniatiūrinį kombaino dydį, šalia jo įdėjau standartinį vandens filtrą. Filtruokite daugiau!
Dar kartą apsvarstau viską, bet jau detales.
Dubuo ir dangtelis, raudona rodyklė - tai yra skylė aliejui, jei gaminate majonezą. Tie. įdėkite reikiamus ingredientus, pradėkite juos plakti ir palaipsniui įpilkite aliejaus neatidarydami dangčio.
Dvigubas peilis su apsauginiais gaubtais, kad nebūtų nukirptos. Instrukcijose sakoma, kad dangteliai skirti tik gabenti, todėl jų negalima laikyti. Bet aš laikau beveik visų peilių, tiksliau, dedu juos ant peilių, jei peiliai nėra laikomi dubenėlių viduje.
Gamintojas rekomenduoja naudoti vieną peilį, jei jums reikia grubiai ką nors šlifuoti, ir du peilius, jei jums reikia labai smulkiai šlifuoti. Žvelgdamas į priekį, pasakysiu - ir vienas peilis gali pasirodyti puikus, priklausomai nuo produkto ir apdorojimo laiko. Pavyzdžiui, svogūnas tikrai veikia.
Neatskiriamas adapteris, įkištas į dubenį.
Tik dvipusį diską galima išimti ir apversti.
Visas daiktas dedamas į dubenį, tereikia šiek tiek pasukti, jei adapterio išpjovos ir dubenyje esančios iškyšos iš karto nesutapo. Instrukcijose sakoma - pasukite ir nuleiskite žemyn. Ir nuo to laiko Iškart derinau ir nieko nesukau, tada iš pradžių pakibo - ką dar reikia pasukti.
Dvipusis diskas - smulkintuvas. Ne plonas ar vidutinis.
Toliau, kai nufotografuosiu jau dirbdamas, bus matomas storis.
Ir vidutinė tarka. Bet sakyčiau, jis vis tiek yra šiek tiek plonesnis už vadinamąjį standartinį vadovą. „vabalo“ tarka, t.y. toks sovietinis rankinių tarkų standartas, prie kurio visi įpratę. Bet nedaug skirtumų.
Dubuo nėra tobulai apvalus, jis turi nedidelį išsikišimą.
Taigi, montuodami trintuvo / smulkintuvo antgalį arba kada uždėti smulkintuvo dangtį, turite vadovautis šia atbraila. Dangteliai taip pat turi šią atbrailą.
Ant dubenėlio reikia šiek tiek „virš“ (pagal laikrodžio rodyklę) uždėti dangtelio iškyšą, tada visi grioveliai sutaps vienu metu.
Pirmą kartą nuėmus dangtį nuo dubens bijojau jį sulaužyti - sėdėjau taip stipriai ir nebuvo aišku, kas ir kur, kuria kryptimi, nors teoriškai visada atsidaro prieš laikrodžio rodyklę. Net iš baimės atidžiai perskaičiau instrukcijas. Bet nuo antro karto visi dangčiai buvo labai lengvai atidaromi / uždaromi. Vos dviem pirštais!
Suimkite „ausis“ pirštais.
Lengvu judesiu prijunkite „ausis“, kol spustelėsite.
Ir atidaryti - priešingai - atsijungti, sutelkiant dėmesį į „ausis“.
Na, viskas, nes aš surinkau takelio / smulkintuvo priedą, tada mes pradėsime su juo dirbti.
Darbe
Pradėsiu nuo agurko. Jis toks lengvas, nes nupjoviau odą. Nešvarau tik iš žemės ar iš namų, iš vasaros rezidencijos.
Pamiršau iškart nufotografuoti, vėliau nufotografavau.
Aišku - prijunkite. Bet jis įsijungė taip, kad jūs turite traukti šią svirtį tarsi į dubens vidurį.
Kažkodėl nusprendžiau, kad jis turėtų būti laikomas tokiu būdu visą laiką, tačiau atlikdamas darbą pastebėjau, kad jei stipriai patempsi, svirtis spragtelės į vietą ir tada jos nebegalėsi laikyti. Ir todėl, kad jums reikia perskaityti instrukcijas. Tačiau jei kažkas yra maža ir greita, aš ne spustelėjau, o laikiau. Tie. dvi parinktys - užfiksuokite ir palaikykite arba palaikykite. Abu variantai yra patogūs.
Labai, labai greitai, 3–4 sekundės. Ir agurkas buvo susmulkintas.
Aš turėjau supjaustyti agurką į ketvirčius, geriau būtų buvę salotoms, bet vėliau tai supratau 
Tai yra storis. Labai vidutinis. Tie. ne plonas, bet ir ne storas.
Išbandžiau pomidorą. Taip pat porą sekundžių.
Pomidoras atrodo plonesnis.
Buvo pomidorų sulčių. Jis atsitrenkė į dubenį.
Pereikime prie trintuko! Ir prie pagrindinės mažo kombaino idėjos - gaminsiu barščius! Nepamirškite apversti disko.
Pradėsiu nuo morkų. Jis jau vangus, paliktas specialiai sriubai. Na, tuo įdomesnis testas. Padėjau į šoną, kad pamatyčiau galimą ilgį.
Taip buvo trinamos morkos. Po pomidoro nusiprausiau dangtį, jis yra šlapias, todėl manau, kad tarkuotosios morkos įstrigo išleidimo angoje. Bet mentele aš lengvai ją išėmiau.
Štai rezultatas. Sriuba yra labai lygi, bet Korėjos morkoms ji man pasirodė plona, nors ir priimtina, bet čia jau yra asmeninis skonis.
Tai yra likučiai.
Leiskite jums priminti, kad morkos yra vangios, sulenktos rankose. Taip pat sunku būtų patrinti rankine tarka.
O dabar burokėliai. Beje, taip pat vangus. Aš visa sultinga spiralizeris išsekęs.
Reikia pasakyti apie pakrovimo angą. Galvojau apie burokėlius, nes turėjau juos supjaustyti. Skylė nėra labai plati, apie 3,9x6,8cm, reikia nupjauti daržoves. Teoriškai atrodė, kad dideliame virtuviniame kombaine (antgalis virtuvės mašinai) 4,5x7 skylė nebuvo didelis, bet praktiškai pastebimas.
Buvau siaubingai pastebėjęs, kad neturiu nuotraukos su rezultatu. Nors tikrai fotografavau. Bet tada pasakysiu žodžiais - rezultatas yra tokio pat dydžio kaip morkos. Greitis taip pat labai greitas, 3–4 sekundės. Ir apskritai, puikus rezultatas.
Turiu palaikų, kurie pasirodė esą po disku, nuotrauką. Matosi šiek tiek patrinta.
Ir yra likusios nuotraukos. Bet vėl burokėliai vangūs.
Dangtyje taip pat lieka likučių. Agurkui ir pomidorui nieko neliko, o žvelgiant į priekį, kopūstai neliko. Palaikai nešioti, tik neišstumti. Spatulka čia pravertė - ji yra plona, puikiai užlipusi į siauras vietas ir išvalyta.
Apversiu diską ir pereinu prie kopūstų. Ploviau dangtį, kad kopūstai nesusiteptų burokėliais. Barščiams nesvarbu, bet aš fotografuoju
Kopūstai drebėjo taip žaibiškai, kad šiek tiek praskriejo. Anksčiau to nebuvo. Būtina paimti aukštesnį dubenį, o ne tik lėkštę.
Ir nors iš pradžių aš neteisingai supjausčiau kopūstus, kuriuos pastebėjau net kai juos lankstiau į pakrovimo angą - jis man nuo vamzdžio sluoksniais krito žemyn, vis tiek jaučiasi, kad jis didelis. Gaila, kad man nebereikia kopūstų, bet vėliau patikrinsiu. Nors tokia išvada yra tokia: kopūstus pjausite kartu arba kitaip, kitaip jis bus didelis.
Likusi dalis yra standartinė - vienišas lapas.
Eime pas smulkintuvą!
Aš nuėmiau trintuvo / smulkintuvo tvirtinimą, įdėjau peilį.
Turime supjaustyti svogūną. Vidutinis svogūnas, supjaustytas ketvirčiais.
Uždariau dangčiu. Ji ją užfiksavo taip pat, kaip ir tarkų dangtį - iškyša ant dangtelio tiesiai virš dubenėlio iškyšos, o tada užfiksuota dviem pirštais. Aš taip pat pamiršau iškart nufotografuoti ir dar kartą nufotografavau.
Nuotraukoje - kaip lengva užsidaryti ir mygtukas matomas su žodžiu „Press“, t.y. spustelėkite. Jei paspausite lengvai - pirmas greitis, jei stipriai - antras, greitas greitis.
Trys sekundės paspaudimai (arba mažiau nei sekundė, net) - ir svogūnas buvo susmulkintas. Manau, kad galėjo būti du paspaudimai Labai greitai!
Su barščiais viskas. Žalumynai ir kita rankomis.
Ir mano brolis paprašė manęs patikrinti, ar smulkintuvas pjaus grikius į jo mėgstamą karbonadą. Mano brolis labai pavydi, kad turiu malūną, todėl visada yra pjūvis, o parduotuvėse parduodamos ne tik nesąmonės, bet ir brangesnės nei grikiai.
Pusė stiklinės grikių.
Tai užtruko ilgiau nei tris paspaudimus. Maždaug minutė. Kas mane nervino, nes instrukcijose sakoma, kad negalima pervargti ilgiau nei minutę. Todėl bandžiau impulsyviai, t.y. su pertraukomis.
Atidarius dangtį pamačiau, kad dalis miltų, dalis perpjauta.
Rezultatas - griežinėlis ir sauja miltų.
Tai nestandartinė užduotis, tačiau, manau, prisitaikydamas galite gauti norimą rezultatą. Turime žaisti pagal kiekį ir laiką.
REZULTATAI IR IŠVADOS
Man patiko šis mini kombainas. Tai gražu ir užima mažai vietos.
Bet aš nekenčiu kainos lygiai taip pat! Internete galima googlinti skirtingas kainas - nuo 5,5 iki 13 tūkstančių. Už 5,5 tūkstančius kažkaip įmanoma su girgždėjimu, bet už 13 tūkstančių tai beprotybė.
Mažas virtuvinis kombainas skirtas nedidelėms užduotims atlikti - tarkuoti daržoves / vaisius ar sūrį, supjaustyti daržoves / vaisius, smulkinti bet ką mažais kiekiais. Ir jis susidoroja su šiomis užduotimis. Nebandyčiau kapoti 5 litrų puodo kopūstų, tam yra visiškai kitokių prietaisų - pasirinkus smulkintuvo storį, su didele gerkle ties vamzdeliu ir t.
Kombainas yra labai mažas, mažesnis nei vandens filtras, jį galima palikti ant stalo ir visada naudoti, net ir atliekant nedideles užduotis, pavyzdžiui, pjaustant vieną svogūną ar trinant vieną morką. Jį lengva surinkti, išardyti ir greitai nuplauti.
Bet tai, mano manymu, nekainuoja 13 tūkst., 10 tūkst., Arba 8 tūkst.
Todėl mano rekomendacija skamba taip - pirkite tik tada, jei matote kokią nors akciją ar didelę nuolaidą, na, arba jei esate milijonierius, tada pirkite ir jūs.
Dabar patarimas apie funkcijas.
Kombainas
Kombainas neturi įvairių trintuvų ir smulkintuvų.
Tuo atveju, kai jis buvo nupirktas broliui, tai yra pliusas. Iškart pasakė - man nereikia didžiulio prietaiso, jis man trukdys. Jums nereikia krūvos diskų, kitaip pasirinkus, ką patrinti ar supjaustyti, aš sustingsiu ir net kur nors sandėliuosiu.
Tačiau patyręs kulinarijos specialistas, mėgstantis gaminti, yra minusas. Tai bus tik pliusas, jei jis supras, kad tai yra mažų kulinarinių procesų mini kombainas.
Smulkintuvas
Smulkintuvas (smulkintuvas) yra labai geras. Dvigubas peilis yra nuostabus.
Jis labai greitai susmulkina beveik viską - riešutus, šokoladą, ledą. Praba priklauso nuo naudojimo laiko. Jis puikiai sutrino įvairius mišinius. Gamina majonezą ir patogu, kad yra skylė naftos tiekimui.
Trumpai tariant, tai tikrai puikus smulkintuvas.
Bet štai ką noriu pastebėti. Dar du „Kenwood“ prietaisai turi lygiai tą patį dvigubą peilį ir tą patį dubenėlio tūrį.
- Kenwood CH 250 - jaunesnysis brolis. Tai ta pati variklio dalis, tas pats dubuo, peilis ... Trumpai tariant, viskas yra visiškai vienoda, tik be trintuvo / smulkintuvo tvirtinimo. Tiesa, kaina nėra daug mažesnė.
- „Kenwood CH 580“ - atrodo labai skirtingai. Nes variklis yra dangtelyje. Bet peilis yra lygiai tas pats dvigubas, nes tai Kenwoodo dalykas. Ir dabar jūs jau galite nusipirkti mažiau nei 3 tūkstančius rublių. Ir tai dar miniatiūrinė.
IŠ VISO
Turiu 7–10 dienų, kol padovanosiu broliui. Aš įsimylėjau kombainą dėl jo grožio ir paprastumo, mažybiškumo ir darbo greičio. Jei ne kaina, prieš savaitę nedvejodama būčiau nusipirkusi antrąją. Bet dėl kainos, manau.
Žinoma, už šiuos pinigus galite nusipirkti kitą virtuvės priedą. mašinos, aš tiesiog neturiu daržovių pjaustyklės, kuri būtų supjaustyta tiesiai į lėkštę ar dubenį. Bet vis dar nepirkau, nes kiekvieną dieną tikrai negausiu už vieną morką. Tai derliaus nuėmimo sezonui. Aš iš pradžių norėjau ir noriu - mažas kombainas, kaip šis.
|
