„Panasonic SD-2501“ duonos gamintojo apžvalga

„Panasonic SD-2501WTS“ duonos gamintoją gamintojas paskelbė „namų kepykla“. Tai tiesa, nes duonos gamintojas turi daugybę programų, skirtų darbui su tešla, duona ir net uogiene.

Išoriškai tai atrodo kaip klasikinė kepykla. Jis turi kvadrato formos baltą plastikinį dėklą suapvalintais kraštais. Viršutinėje mašinos pusėje yra du dangteliai: vienas uždengia riešutų ir džiovintų vaisių skyrių, kitas - indą tešlai minkyti ir duonai kepti.

Jo dydis yra gana įspūdingas tiek aukštyje, tiek gylyje. Ir tai yra pateisinama, nes kepykla turi gilų kepimo kibirą. Kepinius galima kepti iki 1 kg 200 gramų. Palyginimui: kepalas iš parduotuvės sveria mažiau nei 500 gramų. Todėl šiam modeliui reikia vietos. Patartina pasirinkti jai patogią ir atvirą vietą.

Esu patenkintas elementariu orkaitės valdymu. Meniu nekyla jokių sunkumų, nes jį taip pat galima išversti į rusų kalbą. Yra septyni raktai. Ir juos labai lengva suprasti. Galite pasirinkti kepimo programą, produkto dydį ir plutos spalvą.

Pilnas šio duonos gamintojo modelio rinkinys yra gana kuklus. Rinkinyje yra pati orkaitė, jos naudojimo instrukcijos su receptų rinkiniu, samteliai tešlai maišyti, matavimo šaukštas: iš vienos pusės valgomasis, kita vertus - arbatos kambarys, kibiras kepimui ir kolba. skirta vandeniui matuoti.

Ką galite gaminti duonos virimo aparate? Natūralu, kad duona. Tačiau be to, yra gana platus receptų sąrašas. Vien duonos kepimui yra 12 programų. Paruošti tešlą - dar 12 programų. Tai taip pat apima koldūnų, vaisių sirupe ir konservų gamybą.

Pačių receptų yra labai daug, nes visas programas galima naudoti skirtingai. Pavyzdžiui, apsvarstykite „pagrindinę“ kepimo programą. Naudodamiesi šia programa galite gaminti kiaušinių duoną, klasikinę baltą duoną ir duoną bei įvairių rūšių miltus. Bet tai tik standartiniai receptai, pateikiami kartu su įrenginiu. O jei įjungsi fantaziją?!

Kita programa „Pagrindinis su razinomis“: siūloma anotacija razinos duonos receptas, su riešutais ir medumi, su dešra ir sūriu. Internete taip pat yra pakankamai receptų. O parduotuvėse yra specialių paruoštų mišinių. Tai yra tiek variantų, kiek širdis geidžia. Beje, į duoną galite pridėti net šokolado ar žalumynų. Tai yra, kiekvieną kartą, kai gausite šviežių kepinių su nauju skoniu.

Jei norite, galite gaminti dietinę duoną, pavyzdžiui, su razinomis ar alyvuogėmis. Galite kepti kulichą ar duoną su gira. Jūs galite gaminti maistą prancūziška duona.

Duonos virimo aparatas puikiai tinka diabetu sergantiems žmonėms, nes gali išsikepti duonos be glitimo. Pavyzdžiui, balta arba kukurūzų.

Tešlos receptai paprastai sukelia susižavėjimą. Tai: žuvies pyragas, blynų tešla, dietinė su razinomis, daniški riestainiai, raguoliai, keletas variantų picos tešla, koldūnai, krūmynai, naminiai makaronai, tešla koldūnams ir panašiai. Visko neišvardysi!

Taip pat yra saldžių kepinių, taip pat uogienės receptų. Duonos virimo aparate galite virti mėlynių, braškių, slyvų, persikų, abrikosų ir net šaldytų uogų uogienes. Įdomus receptas yra serbentų uogienė su pipirais.

Nemėgstantys uogienės gali paruošti vaisius sirupe, tokius kaip obuoliai, kriaušės ar persikai.

Dabar apsvarstykite patį virimo procesą. Tai visiškai paprasta. Tai yra, net vaikas gali kepti duoną šiame duonos virimo aparate. Mes parenkame tinkamus ingredientus, įdedame juos į mašiną tinkamu santykiu, tada parenkame tinkamą programą, kepalo dydį ir duonos plutos spalvą, tada paspauskite startą.

Apsvarstykite pavyzdį, kaip duoną gaminti duonos aparate balta duona su riešutais ir razinomis... Tai leis mums daugiau ir atidžiau pažvelgti į tai, ką gali padaryti dozatorius, tai yra specialus dėklas, esantis ant viršuje esančio įrenginio dangčio. Būtent jame dedamas įdaras. Mūsų atveju tai yra riešutai ir razinos. Į tešlą jie pateks lygiai antrą kartą, kai tešla bus minkoma be priedų, nes dozatoriaus dangtis niekada nebus atidarytas anksčiau. Šios sistemos dėka tešla maišysis be gabalėlių ir veiks geriau.

Norėdami paruošti mūsų pirmąjį duonos gaminį, pasukite kibirą keturiasdešimt penkiais laipsniais ir nuimkite jį nuo mašinos korpuso. Mes apibrėžiame jame standartinę maišymo mentelę ir dedame komponentus į reikiamą seką, pagal receptą. Visų pirma, sausos mielės. Iš anksto juos galima mirkyti vandenyje. Bet jo mirkyti nereikia, nes jie nesubraižo dugno.

Tada mes išmatuojame reikiamą miltų dozę ir siunčiame ją į kibirą. Geriau, jei miltai sijojami. Tada įpilkite cukraus, druskos, sviesto ir vandens. Uždarę dangtį įdėkite įdarą į dozatorių.

Kitas žingsnis yra programos, produkto dydžio, plutos spalvos ir kepimo laiko nustatymas. Ir tik tada paspaudžiame „start“.

Pagrindiniai modelio privalumai:

- gatavų produktų svoris;

- dozatorius;

- didelis receptų ir programų pasirinkimas;

- elementarus valdymas.

Nikolaeva Yu.

Forume „Panasonic“ duonos gamintojai