Vaisių pyragas "Australijos"

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Vaisių pyragas "Australijos"

Ingridientai

Džiovintų vaisių (džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų, razinų, obuolių, kriaušių) mišinys 450 g
Sviestas 150 g
Vanduo 250 g
Cukrus 100 g
Kiaušiniai 2 vnt.
Citrinos žievelė 1/2 šaukštelio
Vanilinis cukrus 1 pakuotė.
Cinamonas 1 šaukštelis
Soda 1/2 šaukštelio
Kvietiniai miltai 300 g
Sausos mielės 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Nuplaukite džiovintus vaisius, įdėkite į puodą, įpilkite sviesto, cukraus, vanilinio cukraus, cinamono, žievelės. Uždenkite vandeniu, virkite 10 minučių. Atvėsk.
  • Plakite kiaušinius. Suberkite į atvėsusius vaisius. Sumaišykite.
  • Miltus sumaišykite su soda ir mielėmis. Pridėti vaisių porcijas, kruopščiai išmaišyti. Masė gana tiršta.
  • Uždenkite formą (aš turiu d24cm) popieriumi, sutepkite popierių augaliniu aliejumi. Išdėkite tešlą. Išlyginti.
  • Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą. Gavau 200–30 minučių, tada man atrodė, kad viršus labai apkepęs, sumažinau temperatūrą iki 180C ir palaikiau dar 20 minučių.
  • Atvėsinkite ant grotelių. Supjaustykite 2 ar 3 dienas (jei yra ką supjaustyti)
  • Vaisių pyragas "Australijos"
  • Vaisių pyragas "Australijos"
  • Vaisių pyragas "Australijos"

Pastaba

Receptas buvo paimtas iš kurio žurnalo, autorė - Gubkina S.

Cukrų galima sumažinti!

Sąžiningai, aš to nevalgiau Australijoje !!! : pardon: Bet negalima ištrinti žodžių iš dainos. Jei australas reiškia australą !!Vaisių pyragas "Australijos"

SKANUS!!!!

sve
Omela kepė. Labai skanus. Dėkoju. Mane šiek tiek suglumino sodos ir mielių buvimas tešloje tuo pačiu metu. Viskas pasirodė puiku, kepant pakilo. Kepkite min 45. Labai ačiū, aš kepsiu dar kartą.
afnsvjul
Kodėl pjauti antrą ar trečią dieną? Argi ne taip skanu pirmą dieną? Priešingu atveju reikės jį kažkur paslėpti.
Omela
Citata: sve

Mane šiek tiek suglumino sodos ir mielių buvimas tešloje tuo pačiu metu.
sve , taip, aš irgi buvau sutrikęs !!! Džiaugiuosi, kad patiko !!! Sumažintas cukrus? Valgyk savo sveikatai !!!
Omela
Citata: afnsvjul

Kodėl pjauti antrą ar trečią dieną?
afnsvjul , mes visada pjaustome iš karto !! O antrą dieną tai buvo rekomenduojama recepte.
sve
Citata: Omela

sve , taip, aš irgi buvau sutrikęs !!! Džiaugiuosi, kad patiko !!! Sumažintas cukrus? Valgyk savo sveikatai !!!

Padidėjęs cukrus - užpilta 150 g. Turiu smaližių. Iš džiovintų vaisių buvo tik ~ 90 g obuolių ir kriaušių, likusi dalis buvo lygi. Džiovinti abrikosai ir džiovintos slyvos buvo supjaustytos į 4-6 dalis. O viršus pasirodė LABAI nelygus. Bet tai nesugadina išvaizdos (ypač skonio).
Omela
Oi !!! Tikrai smaližius !! ;) Ir aš nieko nekirpau. O viršų ji išlygino šlapia silikonine mentele. Bet netolygus viršus atrodo dar įdomiau !!
julija-bor
Omela, Aš su kitu „ačiū“

Vaisių pyragas "Australijos"

Skanus pyragas! Aš kepiau šį rytą, liko mažiau nei pusė
Antrą (o juo labiau trečią) dieną tikrai nebus ką kirpti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas