„Šviesoforo“ užkandžių pyragai

„Šviesoforo“ užkandžių pyragai

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai:

Morkos	200 g
Česnakai	1 mažytis dantis
Majonezas	4-6 lentelė. šaukštai
Želatina (NĖRA greita !!!)	2 paketėliai
Lydytas sūris	2 gabalėliai
Kiaušiniai yra kieti	2 gabalėliai
Susmulkinti šaldyti špinatai	300 g
Skystas kremas (geriamasis)	200 ml
Druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• 1-asis sluoksnis



• 200 gr šviežių morkų


• labai maža česnako skiltelė


• 2-3 stalas. šaukštai majonezo


• Česnaką ir morką sutarkuokite smulkia tarka, pagardinkite majonezu.


• želatina



• 2-asis sluoksnis



• 2 lydytas sūris


• 2 kieti kiaušiniai


• labai maža česnako skiltelė


• 2-3 stalas. šaukštai majonezo


• želatina



• Lydytą sūrį ir kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka, pagardinkite majonezu.


• Paruoškite želatiną (9 g paketėlį, „Dr. Oetker“) pagal paketėlyje pateiktas instrukcijas. Įmirkykite 6 šaukštus šalto vandens ir palikite 10 minučių išbrinkti. Tada kaitinkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami, kol ištirps. Pusę supilkite į morkų salotas, pusę - į sūrio ir kiaušinių salotas. Kiekvienas salotas kruopščiai išmaišykite ir suberkite į formas (aš į foliją suvyniojau 200 gramų grietinės indelius). Pirmasis sluoksnis yra morkų salotos, antrasis - sūrio salotos. Įdėkite į šaldytuvą.


• 



• 3-asis sluoksnis



• 300 g šaldytų špinatų


• 200 ml skysto (geriamojo) kremo


• druska, muskatas pagal skonį


• 9 g (paketėlio) želatinos



• Atšildykite špinatus, išleiskite vandenį. Špinatus užpilkite grietinėle, užvirkite, pagardinkite druska ir muskatu (!). Atvėsinkite ir išplakite mišinį rankiniu maišytuvu.


• Paruoškite želatiną (9 g paketėlį, „Dr. Oetker“) pagal paketėlyje pateiktas instrukcijas. Įmirkykite 6 šaukštus šalto vandens ir palikite 10 minučių išbrinkti. Tada kaitinkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami, kol ištirps.


• Želatiną supilkite į špinatų mišinį, kruopščiai išmaišykite ir supilkite į formas ant sūrio salotų. Įdėkite į šaldytuvą.



• Folija labai lengvai atsiskiria.


• Tai taip skanu, taip skanu !!!


• Šios gerai žinomos salotos įgijo visiškai naują garsą.



• 

[užkandžių pyragas "Šviesoforas"]

Apskritai čiaužkandžių pyragas "Šviesoforas", mano valgytojai patiko absoliučiai visiems, beveik jau visiems praryti jie tai gavo, liko nuo meškos ragai ir kojos dvi viršutinės kojos ... Gerai, kad bent man pavyko nufotografuoti, kitaip jos taip viską šluoja ...
ausis, ačiū jums, mielas, šis užkandis tikrai įsitvirtins mano šeimoje, jis bus paruoštas labai greitai ir kaip skanu !!!

Vaikeli, tu esi mano pirmoji kregždė, ačiū, kad gaminai maistą ir už nuostabų pranešimą !!!

Tai toks grožis, kurio negalima pasakyti žodžiais,
nėra rašiklio apibūdinti!

[želatina nėra greita?]

, (nieko, kad aš ant „tavęs“?), bet pasakyk man, prašau, tiems, kurie nėra ypač supratingi, kodėl želatina nėra greita? Koks triukas?

Tik tau!

Nežinau, kaip Ukrainoje elgiasi momentinė želatina, bet Vokietijoje ji iškart užšąla, neturite laiko jos suskaidyti į pelėsius.