Aguonų-apelsinų pyragas

Aguonų-apelsinų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
stiklinės 250 ml
1 3/4 stiklinės miltų
2 arbatos. kepimo milteliai
230 gr sviesto
1 puodelis cukraus
3 kiaušiniai
200 gr grietinės
1/2 puodelio sausų aguonų
Impregnavimas:
3/4 puodelio šviežiai spaustų apelsinų sulčių
3/4 stiklinės cukraus
vieno apelsino žievė

Gaminimo būdas

• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, atidėkite į šalį. Plakite sviestą su cukrumi iki kreminės baltumo. Po vieną įmuškite kiaušinius. Įmaišykite pusę miltų. Kai masė bus tolygiai išmaišyta, įdėkite grietinę, o tada antrąją miltų dalį. Įmaišykite aguonas.


• Sutepkite nuimamą formą, kurios skersmuo 20 cm (aš padariau 26 cm formą), formos dugną patepkite kepimo popieriumi, taip pat patepkite aliejumi. Tešlą suberkite į formą, išlyginkite ir kepkite 180 ° temperatūroje apie valandą. Patikrinkite pasirengimą lazda. Jei lazda sausa, jūsų pyragas yra paruoštas!


• Kol pyragas kepa, pamirkykite. Uždėkite apelsinų sultis su žievelėmis ir cukrumi ant ugnies ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Stenkitės nevirti.


• Kol pyragas karštas, pradurkite visą paviršių mediniu iešmu. Atsargiai supilkite atvėsusį impregnavimą ir palikite atvėsti formoje.


• Pyragas vidutiniškai drėgnas ir skanus!


• 

Pastaba

Receptas iš svetainės "Yulichkin receptai" iš Alyonkin

Stellochka, dar vienas ačiū jums už aguonų-apelsinų pyragą (tik aš kepiau savo lėtoje viryklėje):

🔗

Atskiras ačiū nuo mano namų vaikino (jis man mėgsta aguonas) ... Bet iš tikrųjų pyragas patiko visiems, tik aš tiek į patį pyragą, tiek į impregnavimą įdėjau mažiau cukraus.
O draugams vakarienei viriau ir tingius koldūnus, niekada nebūčiau pagalvojusi, kad taip greitai iškepa, bet suvalgo dar greičiau! Net nėra ko užšaldyti ... visko, ko nebuvo mano vyrui, kepiau rytojui, bet rytoj tai bus „tiesiog įpilk vandens“ ir užges! Ačiū Stelochka, tu esi mūsų burtų lazdelė!

[Sternushka]

Sternushka, pagamino jūsų pyragą. Deja, jis nepakilo taip aukštai, kaip jūsų. Manau, dėl to, kad didžiąją dalį grietinės teko pakeisti naminiu jogurtu (ketinau kepti, bet grietinė pasirodė tik 50 gramų). Aš gavau daug impregnavimo, bet buvo gaila jį išmesti. Bet nieko, skanu buvo. Ačiū už receptą! Kitą kartą darysiu su grietine. Kepta lėtoje viryklėje.

[Vitalinka]

Vitalinka , impregnavimas taip pat man pasirodė šiek tiek. Matyt todėl, kad mano tortas buvo didesnio skersmens.
Jei skanu, tada užsisakykite! Į sveikatą ir ačiū už pranešimą!