Leka_s
Amalasaš taip tave myliu
Toks grožis, ši tešla yra tik stebuklas, ilgiau mąsčiau įdaro ir liejimo, pavargau
Iškart padariau dvigubą dydį, ant sausų mielių ir jogurto ... puikus rezultatas, tešla minkšta, puri, kieta ir su tešla, nereikia kinkyti liftų, apskritai, super-duper
„Ryto“ pyragai „Ryto“ pyragai
Omela
Alyona, gražūs pyragėliai! Džiaugiuosi, kad patiko !!!
Sone4ka
Skanesnių ir erdvesnių pyragų nesu virusi. Jie yra tobuli
OmelaLabai ačiū už šį receptą
Omela
Sone4ka, gera sveikata!
olga0101
Noriu rytoj išvirti jūsų pyragus ir pagaminti bruknių įdarą.
Ar galite pasakyti, kaip tai padaryti teisingai?
Ryte minkysiu rankiniu būdu, o prieš miegą iškepsiu vakare, nes penktadienį atostogaujame - noriu pasiimti su savimi))
Omela
Citata: olga0101
ir įdarą gaminkite su bruknėmis.
Ar galite pasakyti, kaip tai padaryti teisingai?
olga0101, Aš niekada to nedariau su bruknėmis. Pažvelkite į tai, galbūt galite ką nors rasti: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1053.0
Albina
Citata: olga0101
ir įdarą gaminkite su bruknėmis.
Bruknes sumalkite su cukrumi. Ir manau, kad reikės pridėti krakmolo, kad jis netekėtų
olga0101
Omela, Albina,
Ačiū, mergaitės, aš tai padarysiu, jei viskas pasiseks, tada aš atsisakysiu prenumeratos, su nuotraukomis)))
olga0101
Kiek laiko jis gali stovėti šaldytuve maksimalų laiką?
Ar suges per 12 valandų? tai jei pradedu dabar, tai galiu kepti tik po 12 valandų.
Leka_s
Citata: olga0101
Kiek laiko jis gali stovėti šaldytuve maksimalų laiką?
Ar suges per 12 valandų? tai jei pradėsiu dabar, tada galėsiu iškepti tik po 12 valandų.
Aš turėjau kažką panašaus ir stovėjau antrą kartą .. gal net šiek tiek ilgiau, viskas buvo gerai ...
ir gatavoje formoje pyragai stovėjo beveik savaitę, nutiko taip, kad aš buvau vienintelis iš valgytojų, tačiau jis prasidėjo dvigubai, ir net po tokio ilgo laikymo tešla buvo tokia pati minkšta, švelni ir purus ...
mylėk jį
Dar kartą ačiū, Omelochka!
Omela
Citata: olga0101
Ar sugadins per 12 valandų?
Olga, nepablogės net 16 m.

Alyona,
Sone4ka
Citata: olga0101

Kiek laiko jis gali stovėti šaldytuve maksimalų laiką?
Ar suges per 12 valandų? tai jei pradedu dabar, tai galiu kepti tik po 12 valandų.

Neseniai dvi dienas tešlą turėjau šaldytuve ir jai nieko neatsitiko)
olga0101
Omela,
apskritai taip ...
padarė tai ant sausų mielių .. pakilo labai blogai .. šilumoje nebuvo kada nusistovėti (((
Bandysiu dar kartą, bet su paprastomis mielėmis.
Omela
Olga, Tai kas. orkaitėje visai nekilo ??
olga0101
Taip, tiesiog katastrofa
Kai aš kepdavau įprastą, įprastą būdą, su pakilimais ir nuosmukiais, jokių problemų nekildavo, bet čia visai nebuvo laiko ... šiuo atžvilgiu patogi tešla, todėl ir noriu ją įvaldyti.
ir taip - šaldytuve šiek tiek, silpnai pakilo, tada pusvalandį šilumos, visiškai nejudėjo .. tada 40-50 minučių ant lakštų pyragai šiek tiek padidėjo.
galų gale užpildas taip pat nuplaukė
bet, žinoma, jie valgė tokius))))
ką tu padarei ne taip?
Omela
Olga, Sunku pasakyti. Gal mielėms pasibaigęs ?? O kokioje lentynoje šaldytuve ją laikėte? Koks temperamentas?
Sone4ka
Paskutinį kartą tešlą 400 ml kefyro ant sausų mielių gaminau tris kartus. Atsitiktinai pabarstiau 11 gramų mielių, anksčiau ištirpintų nedideliame kiekyje kefyro ir cukraus. Šaldytuve tešla pakilo labai silpnai, iš viso pusantro karto, o gal net mažiau, net spėjau suabejoti rezultatu.
Aš nusiėmiau porą gabalėlių, palikau juos šiltus - vos kvėpavome), tada išsiunčiau visą tešlą į animacinį filmuką 30 laipsnių kampu ir buvau išsiblaškęs, todėl po poros valandų jis man beveik nuplėšė dangtį, perlipo viršuje
išvaizda pasirodė graži, tokia pati kaip ir įprastose mielėse.

Omela
Paprastai mielės matuojamos miltais. 500 g miltų - 7 g sausų mielių. Kokio tipo mieles turite? nes paprastai sausieji maišomi su miltais. Arba pasigaminkite plepą = skystis + miltai + mielės + cukrus.

olga0101
Aš nusidedu ir ant mielių, ir ant šaldytuvo.
Mieles nusipirkau dieną prieš, tikrai nepasibaigęs galiojimo laikas. tik įmonė yra kitokia, ne kaip įprasta. Aš visada naudojuosi patikrintu saugiu momentu, bet šį kartą „pavalgiau“, kitų nebuvo.
šaldytuve temperatūra buvo +4, ant antros lentynos iš apačios buvo puode padengtas plėvele. Gal reikėjo uždėti ant žemiausio? ten docha gali lipti, todėl ji pastatė ją šiek tiek aukščiau. O jei tiesiog uždarote dangčiu, o ne plėvele, ar tai kritiška?
Omela
Šaldytuve padėkite jį ant šilčiausios lentynos. Tiesiog šios mielės buvo užšalusios ir joms pakilti prireikė daugiau laiko. Ir nepažįstami prekių ženklai, taip, nebylūs.
olga0101
Omela, todėl buvau nusiminusi .... ((įžeidžiančiai taip.
bet aš bandysiu dar kartą. Bet aš tiesiog manau, kad tas pats imti žalią ar sausą?
Aš tikrai to noriu)
Sone4ka
Citata: Omela

Paprastai mielės matuojamos miltais. 500 g miltų - 7 g sausų mielių. Kokio tipo mieles turite? nes paprastai sausieji maišomi su miltais. Arba pasigaminkite plepą = skystis + miltai + mielės + cukrus.

Aš padariau tokį plepėjimą. Saugus mielių momentas. jei jums reikia 7 gramų 500 g miltų, tada aš beveik atspėjau proporciją)
Aš turiu galvoje, kad su sausa išėjo puiki tešla, gyva. Jam tereikėjo šiek tiek daugiau šilumos, kad atgyventų.

Omela
Olga, nenusiminkite, tegu tai būna didžiausia bėda jūsų gyvenime.

Geriau naudoti šviežias mieles, joms reikia mažiau laiko „pabusti“.

Citata: „Sone4ka“
Jam tik reikėjo šiek tiek daugiau šilumos, kad jis būtų gyvas.
Sone4ka
Citata: Omela

Šaldytuve padėkite jį ant šilčiausios lentynos. Tiesiog šios mielės yra užšaldytos ir jiems reikėjo daugiau laiko pakilti... Ir nepažįstami prekių ženklai, taip, nebylūs.

taigi manau taip)
olga0101
Omela, Labai ačiū už Jūsų pagalbą)
Šiandien bandysiu dar kartą))
dar daugiau įdaro liko))
Tikiuosi, kad tai pasiteisins) Rytoj aš atsisakysiu prenumeratos
Omela
Sėkmės!
olga0101
Namuose rastas atviras saugių akimirkų paketas. Ar turėčiau juos naudoti? Arba geriau yra naujas? Atidaryta tikrai ne vakar)) mėnesį ji tikriausiai.
Omela
Citata: olga0101
mėnesį ji tikriausiai.
Ne, na, kodėl antrą kartą ant to paties grėblio.
Sone4ka
Citata: Omela

Ne, na, kodėl antrą kartą ant to paties grėblio.

tai taip smagu - rake šokiai)
Omela
aaa .. na TADY oh !!!
Leka_s
O ir aš darau tik ant sausų mielių .. 8 gr. dvigubas tarifas ir viskas gerai ... Aš užsikabinau už šios tešlos
olga0101, Manau, kad viskas tas pats, kas mielių kamštis
olga0101

Jie privertė mane juoktis)))
Atidarysiu naują pakuotę)))
ElenaNar
Pasirodė puikūs pyragai, nuostabi tešla. Ačiū už receptą.
Omela
Elena, gera sveikata! Džiaugiuosi. kas mums patiko!
olga0101
Omela, apskritai su ataskaita I)))
pyragai buvo geri))
pirmą kartą tikriausiai kilo ne tik mielių, bet ir šaldytuvo problema.
Nežinau, iš kur kilo mintis, kad kuo žemiau, tuo šilčiau
paklausė Yandex)) - sako, kad viršuje yra šilčiau.
galų gale tešla pakilo puikiai!
„Ryto“ pyragai
Tiesa, prieš kepant nepavyko jo ištepti kiaušiniu, dukra kažkur palietė mano šepetėlį))

Apibendrinti:
pyragai pasirodė kieti, minkšti, tešla skani - saldžiam įdarui, pats dalykas
Minkiau tušinukais, gal ir nepakankamai gerai, bet atrodė, kad tešla graži, perforuota))
Aš tiesiog lyginu savo pyragus su tavo nuotraukoje - tavo man atrodo daug didingesni.
nors lygiai taip pat, kaip su taure iškirpai apskritimus. Koks jūsų puodelio skersmuo?
Turiu tokius malipusikus vienam dantukui
o įdaras vis tiek išpūstas, gal reikia išmokti kokį kitą tokių pyragėlių vyniojimo būdą?
nesakyk man - gal čia, mūsų svetainėje, yra tinkama Temka?
Gaby
Omelchik, pasakyk man, ar kepant reikia pyragus uždengti rankšluosčiu: šlapiais ar sausais, kad juos būtų galima garinti?
Labai įdomus receptas, ačiū mergaitėms už temos iškėlimą, kitaip receptas praėjo pro mane.
Omela
OlgaSveikiname! Gražūs pyragai pasirodė !!!!

Citata: olga0101
Turiu tokius malipusikus vienam dantukui
Ir aš tokių turiu. Bet jūs galite jį išpjauti bet kuriame inde ir padaryti daugiau.)

Citata: olga0101
gal čia, mūsų svetainėje, yra tinkama Temka?
Apie tešlos pjaustymą, čia yra tema: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0.
Omela
Citata: Gabi
o iškepus pyragus reikia uždengti rankšluosčiu: šlapiais ar sausais, kad juos būtų galima garinti?
Vika, Niekada nedengiu pyragų ar bandelių. Jie garuos sviestą.
Gaby
Taip, man patinka, kad nėra rankšluosčio. Dėkoju! Atšaukite prenumeratą, kai tik aš tai padarau.
Omela
Sėkmės!
olga0101
Omela, ačiū už nuorodą, priešingu atveju aš tiesiog nusivalau ją ir negalėjau rasti.)))
Ir pyragėliai dabar yra mano žymėse.
Puiki „naktinė“ tešla ir „rytiniai“ pyragai!
InnaVega
Ačiū, ir iš manęs „be rankų“, bet aš tai padariau, pasirodė su vyšnių pyragais. Aš jų neparodysiu, nes jie vis tiek yra labai nerangūs, skirtingo dydžio, bet skanūs !!!!!!!!! Kas dar parodys, kaip juos lipdyti „paveikslėliais“. Dabar aš įvaldysiu skirtingus įdarus. Dar kartą ačiū už receptą.
Omela
InnaVega, džiaugiuosi. kas tau patiko!
Gaby
Oksanchik, aš turiu pranešimą, bet nuotraukos nėra. Pasirodė nuostabūs pyragai, tešla silpna, minkšta. Mes su dukra lipdėme, dukra pirmą kartą išmoko gaminti pyragus jūsų bandyme. Tiesiog pyragai čia nėra dažnas svečias, bet čia to reikėjo.
Omela
Vika, Labai džiaugiuosi, kad dukra sėkmingai debiutavo !!
sweetka
gygy ...
„Ryto“ pyragai
Omela
nėra dukros !!!!! todėl aš valau, mano, virėjas !!!!
sweetka
Otozh, Ksyushik, Vika labiau pasisekė, vargšas vaikas, ji net neįtaria, kad lipdyti gardžius pyragus yra tik pradžia!
Omela
: lol: Kaip tame anekdote.

Pirmos klasės mokinys grįžta iš mokyklos rugsėjo 1 d. Ir sako savo tėvams, kad jūs nesakėte, jog ši badjaga yra 10 metų.

Gaby
Svetka, +1 už nuotrauką, mes su dukra tiesiog nuoširdžiai liūdime.
Citata: sweetka

Otozh, Ksyushik, Vika labiau pasisekė, vargšas vaikas, ji net neįtaria, kad lipdyti gardžius pyragus yra tik pradžia!
Vaikas rimtu oru atsakė, kad jai netrukdo, nes šeimą teks pamaitinti ... ir užmegzti ryšį.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas